Návod

⛏️🏡 Výsadba rané hlávkové kapusty do skleníku nebo pod kryt

⭐Pouze členové

Tento obsah je určen pouze členům Šikulio PREMIUM

Šikulio premium nabízí:

Přístup k premiovým článkům, receptům a videím

Vše kompletně bez reklam

A navíc šikovné nástroje jako Zahradnický kalendář

⭐Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Vaší podpory si velmi vážíme a moc pro nás znamená.
Bez ní bychom pro vás nemohli tvořit další obsah. Děkujeme❤️
Vaše Markéta a Petr

Autoři
Markéta a Petr
Poslední úprava
11.5.2025
Jak dlouho to zabere
⏰ Vyhraďte si
30
minut

Nástroje a vybavení

Hrábě

Lopatka

-
Množství
+

Materiál

Sazenice rané kapusty

Voda (litr)

Netkaná bílá textílie

No items found.
No items found.

Raná kapusta je skvělou volbou pro jarní pěstování. Pokud jste to ještě nezkoušeli, tak to zkuste a já vám s tím pomůžu. Už koncem května můžete sklidit křehké hlávky plné vitamínů ideální do polévek, karbanátků nebo na dušení. Pěstování není složité, pokud znáte správný čas výsadby, vhodné podmínky a pár triků, jak rostliny připravit. Dneska vám ukážu vše krok za krokem, jak si sazenice kapusty vysadit a dozvíte se i vše od péče po výsadbě a po ochranu před škůdci. Tak pojďme na to.

Sazenice

Ranou kapustu pěstujeme většinou z předpěstovaných sazenic, které si můžete vypěstovat sami nebo koupit.

Sazenice vhodná k přesazení má 4–5 pravých listů (děložní listy se nepočítají), je vysoká 10–15 cm a má pevný stonek. Kořeny by měly být bílé, zdravé a kompaktní, ale ne přerostlé. Vytáhlé nebo slabé sazenice s tenkým stonkem se na záhonu špatně ujmou. Při předpěstování zajistěte dostatek světla a teploty kolem 15 °C, aby sazenice zpevnily.

Termín výsadby

Klíčem k úspěchu je znát správný čas pro výsadbu a přizpůsobit ho místu, kam kapustu umístíte – ať už je to skleník, pařeniště nebo venkovní záhon.

Termín výsadby do skleníku

Do skleníku nebo pařeniště můžete sazenice rané kapusty vysadit kolem 15. března, pokud teploty zůstávají nad 5 °C. Ve vytápěném skleníku lze začít už od konce února, pokud udržíte teplotu nad 10 °C. Chlad pod 5 °C může způsobit stres a vést k jarovizaci. Při vyšších teplotách větrejte, aby se zabránilo přehřátí.

Vše o výsevu kapusty, výběru odrůd, kdy a jak to udělat najdete v našem jiném videu.

Teplota půdy

Před výsadbou změřte teplotu půdy v hloubce 5–10 cm – měla by mít alespoň 7–8 °C, aby kořeny dobře zakořenily. Při teplotách pod 5 °C se sazenice špatně ujmou a mohou strádat. Pokud nemáte teploměr, zkuste půdu rukou – měla by být mírně teplá, ne studená.

Venkovní teplota

Raná kapusta zvládne krátkodobé mrazy až -5 °C, ale pro růst potřebuje teploty nad 8 °C, ideálně 15–20 °C. V chladném březnu nebo dubnu použijte netkanou textilii, která ochrání sazenice před mrazíky a pomůže jim se adaptovat na venkovní podmínky.

Načasování s ohledem na počasí

Pokud je březen nebo duben chladný, s teplotami pod 7 °C, raději počkejte s výsadbou do poloviny dubna. Netkaná textilie je skvělým pomocníkem. Pokud je chladnější počasí, přikryjte sazenice na 7–10 dní po výsadbě, aby byly chráněny před výkyvy počasí. Sledujte předpověď, abyste mohli zareagovat na nečekané mrazy.

Co to je jarovizace?

Dlouhodobý chlad mezi 2–8 °C, který trvá 2–4 týdny, může kapustu zmást. Namísto tvorby hlávky začne vytvářet květní stvol, což znehodnotí úrodu. K jarovizaci dochází hlavně při příliš brzké výsadbě v únoru nebo začátkem března venku, proto je lepší volit termín s ohledem na stabilnější teploty.

Vhodné stanoviště

Raná kapusta miluje světlé místo, ideálně na plném slunci, ale zvládne i mírný polostín. Půda by měla být středně těžká, hlinitá, bohatá na humus. Důležitá je dobrá propustnost – v těžké, zamokřené půdě kořeny trpí a mohou začít hnít.

Rotace plodin

Kapusta je košťálovina, proto ji nesázejte na místo, kde loni rostly jiné košťáloviny (např. kedlubny, zelí, květák). Tyto plodiny vyčerpávají podobné živiny a přitahují stejné škůdce. Vhodné předplodiny jsou luštěniny (hrách, fazole), špenát, cibule nebo rané brambory. Po kapustě můžete sázet mrkev, pór nebo letní salát.

Vhodní sousedé

Na smíšených záhonech se k rané kapustě hodí mrkev, celer, keříčkové fazolky, ředkvičky nebo pór. Tyto rostliny mají podobné nároky a nekonkurují si. Luštěniny, jako hrách, zlepšují půdu dusíkem, což kapustě prospívá. Z bylinek se ke kapustě hodí pažitka, koriandr, kopr, potom i aksamitník, měsíček.

Nevhodní sousedé

Vyhněte se sázení kapusty vedle jiných košťálovin (zelí, brokolice), kvůli riziku škůdců, jako je bělásek zelný. Cibule a česnek preferují sušší půdu, což kapustě nevyhovuje. Rajčata nebo fenykl mohou růst kapusty brzdit, tak je sázejte jinam.

Jak připravit záhon?

Kapusta se řadí do zeleniny tzv. 1 trati, tedy zeleninu náročnou na živiny. Před výsevem je důležité půdu odplevelit a obohatit o kompost, který zajistí živiny pro růst. Já na povrch záhonu pouze jednou za rok navezu vrstvu asi 5 cm kompostu. Lze to udělat s předstihem na podzim či přes zimu nebo klidně i těsně před samotným výsevem. Pokud připravujete půdu dopředu alespoň 2-3 týdny před výsadbou nebo na podzim, můžete do kompostu přidat granulovaný hnůj.

Pokud chcete vědět více o tom jak si připravit nový záhon bez rytí, nebo přeměnit váš stávající rytý záhon na záhon bez rytí, podívejte se na naše videa zde na kanále.

Doplnění vápníku

Brukvovitá zelenina, kam se řadí právě kapusta, ale také květák, kedlubna, růžičková kapusta, brokolice potřebuje vápník pro zdravý vývoj a prevenci problémů, jako jsou deformované listy nebo slabé stonky. Vápník obecně zlepšuje odolnost rostlin a zajišťuje kvalitní úrodu. Při jeho nedostatku mohou rostliny špatně růst a mít nižší výnos. Proto do půdy, kde plánujete pěstovat tyto plodiny, je dobré vápník doplnit. Nejlepší je před aplikací kontrola PH půdy. Vápník lze do půdy dodat různými způsoby a prostředky. Doplnění vápníku do půdy je tématem jiného videa.

Otužování sazenic

Sazenice předpěstované doma nebo ve skleníku potřebují otužit, aby zvládly venkovní podmínky. Začněte 7–10 dní před výsadbou. První dny je vyndejte ven na 2–3 hodiny za mírného počasí, bez silného větru nebo přímého slunce. Postupně prodlužujte čas venku a poslední 2 dny je nechte venku i přes noc, pokud teploty neklesnou pod 0 °C. Při hrozbě mrazu je přikryjte netkanou textilií.

Postup krok za krokem

Kterýkoliv krok si můžete kliknutím označit. To se může hodit u delšího postupu, nebo pokud musíte na chvíli přerušit práci. Snáze pak najdete, kde jste skončili.

A teď si pojďme názorně ukázat, jak na to:

1

Do připraveného záhonu si naznačte místa výsadby. Kapustu sázejte ve vzdálenosti 40 x 40 cm, aby měly rostliny dost prostoru pro tvorbu hlávek.

2

Lopatkou vyhlubte v půdě jamku o trošku větší, než je velikost květináče sazenice. Pokud si nejste jisti, zkuste si květináč do jamky vložit.

3

Sazenici opatrně vyjměte z květináče – otočte květináč a jemně vyklepněte kořenový bal. Z rostliny odstraňte nažloutlé nebo poškozené listy.

4

Sazenici umístěte do jamky svisle, tak aby byla zahrnuta půdou do stejné hloubky, jako rostla v květináči. Příliš hluboká výsadba může brzdit růst.

5

Rukama zasypte jamku půdou a jemně přitlačte kolem rostliny.

6

Každou sazenici vydatně zalijte, přibližně 0,5 l vody na rostlinu.

Následná péče

Po výsadbě věnujte kapustě trochu času, aby se ujala a vytvořila pevné hlávky. Tady je několik tipů, jak na to.

Zálivka

Raná kapusta potřebuje pravidelnou zálivku, zejména při tvorbě hlávek (od průměru 5–10 cm). Zalévejte 2–3x týdně podle počasí, aby půda zůstala vlhká, ale ne přemokřená. Nepravidelné zalévání může způsobit praskání hlávek nebo jejich dřevnatění.

Hnojení

Hnojení během růstu se odvíjí nejvíce od způsobu přípravy půdy před výsadbou. Pokud jste půdu dobře připravili, stačí kapustu přihnojit 1 - 2 za sezonu. První hnojení lze provézt 2 týdny po výsadbě organickým hnojivem v tekuté nebo granulované formě. Druhé hnojení o 2 týdny později opět organickým, minerálním nebo kombinované hnojivem. Vyhněte se nadměrnému dusíku, který podporuje listy na úkor hlávek.

Ochrana před mrazem

Na jaře, pokud hrozí mrazy pod -5 °C, přikryjte sazenice netkanou textilií. Položte ji volně, aby rostliny mohly dýchat. Tím ochráníte kapustu během chladných březnových nebo dubnových nocí.

Ochrana před škůdci

Nejčastějšími škůdci jsou housenky běláska zelného, molice, slimáci a krytonosec. Nejednoduší ochrana je překrýt kedlubny sítí. To může být ze začátku bílá netkaná textilie, kterou ochráníte kedlubny i před chladem a na začátku května ji můžete vyměnit za sítě proti hmyzu. Využít můžete i přírodní nebo jiné vhodné postřiky a metody, to je už ale téma na jindy.

Co dál?

Sklízet kapustu budete ve skleníku moct za 8-10 týdnů. Rychlejší odrůdy (např. Předzvěst) mohou být sklizňové blíže k dolní hranici orientačně 8 týdnů po výsadbě, zatímco pomalejší (např. Raná žlutá) se blíží horní hranici.

Následná péče

Po výsadbě věnujte kapustě trochu času, aby se ujala a vytvořila pevné hlávky. Tady je několik tipů, jak na to.

Zálivka

Raná kapusta potřebuje pravidelnou zálivku, zejména při tvorbě hlávek (od průměru 5–10 cm). Zalévejte 2–3x týdně podle počasí, aby půda zůstala vlhká, ale ne přemokřená. Nepravidelné zalévání může způsobit praskání hlávek nebo jejich dřevnatění.

Hnojení

Hnojení během růstu se odvíjí nejvíce od způsobu přípravy půdy před výsadbou. Pokud jste půdu dobře připravili, stačí kapustu přihnojit 1 - 2 za sezonu. První hnojení lze provézt 2 týdny po výsadbě organickým hnojivem v tekuté nebo granulované formě. Druhé hnojení o 2 týdny později opět organickým, minerálním nebo kombinované hnojivem. Vyhněte se nadměrnému dusíku, který podporuje listy na úkor hlávek.

Ochrana před mrazem

Na jaře, pokud hrozí mrazy pod -5 °C, přikryjte sazenice netkanou textilií. Položte ji volně, aby rostliny mohly dýchat. Tím ochráníte kapustu během chladných březnových nebo dubnových nocí.

Ochrana před škůdci

Nejčastějšími škůdci jsou housenky běláska zelného, molice, slimáci a krytonosec. Nejednoduší ochrana je překrýt kedlubny sítí. To může být ze začátku bílá netkaná textilie, kterou ochráníte kedlubny i před chladem a na začátku května ji můžete vyměnit za sítě proti hmyzu. Využít můžete i přírodní nebo jiné vhodné postřiky a metody, to je už ale téma na jindy.

Co dál?

Sklízet kapustu budete ve skleníku moct za 8-10 týdnů. Rychlejší odrůdy (např. Předzvěst) mohou být sklizňové blíže k dolní hranici orientačně 8 týdnů po výsadbě, zatímco pomalejší (např. Raná žlutá) se blíží horní hranici.

Video

Tento článek si můžete také prohlédnout v našem videu:

Video to ukáže nejlépe!

Kompletně bez reklam
Kvalita 4K
Titulky pro neslyšící
Bonusová videa

Videa jsou dostupná pouze pro předplatitele Šikulio Premium.

Cena pouze
49 Kč měsíčně

Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Ukázky videí najdete na našich YouTube kanálech:

Související

4.6.2023

Výsadba jiřin do záhonu

Jiřiny, nebo také Dahlie, jsou považované za královny zahrad a jsou pěstované a velmi oblíbené po celém světě. Hlízy jiřin, ať už přezimující nebo nově koupené vysazujeme do zrytého záhonu od poloviny dubna do konce května, kdy už nehrozí přízemní mrazíky. Zvolte slunné místo v závětří s lehčí a sušší půdou. Jdeme rýt! :-)
6.6.2023

Protrhání (jednocení) ředkviček

Jednocení nebo protrhání je důležitá akce při pěstování rostlin z přímých výsevů do půdy. Cílem je optimalizace hustoty výsevu tak, aby nebyl příliš hustý, což rostlinkám poskytne prostor pro růst do požadované velikosti.
2.6.2023

Opora pro hrášek

Jak vyrobit jednoduchou oporu pro hrášek z několika bambusových tyček a provázku? Tato opora bude vhodná i pro jiné popínavé rostliny. Hodí se pro rostliny spíše s menšími a lehčími plody. Oporu můžete na podzim jednoduše rozebrat a tyčky využít příště jinak. Oporu postavte po vzejití hrášku, jakmile má výšku přibližně 10 - 15 cm nebo 2 páry pravých listů, aby se mohl přichytit. Výšku opory volte podle odrůdy.
22.4.2025

🥒🌱Výsev okurek nakladaček ze semínek do záhonu

Dneska si povíme vše, co potřebujete vědět o výsevu a pěstování okurek nakladaček. Nakladaček existuje opravdu mnoho odrůd já vám ukážu, jak se v nich zorientovat a vybrat ty nejlepší odrůdy pro vás aby vám okurky nezplesnivěly a nezhořkly a vaše domácí nakládání nebo zavařování dopadlo na jedničku! Pranostika říká: „Na Marka sej oharka“. Ale je to opravdu ten nejlepší termín pro vás? I na to se podíváme a také vám ukážu postup pěkně krok za krokem jak si vyset nakladačky do záhonu. Tak pojďme na to!
22.5.2025

🌱🥕 Výsev pozdní mrkve do záhonu

Dneska si spolu vysejeme pozdní mrkev do záhonu. Povíme si také, jak se liší jednotlivé mrkve podle ranosti a která je na co vhodná. Ukážu vám výsev krok po kroku a taky se dozvíte, jak se o výsev postarat tak, aby vám mrkev vyklíčila.
22.5.2025

🌱🥕 Výsev polorané mrkve na jaře do záhonu

Dneska si spolu ukážeme výsev kořenové zeleniny a to mrkve na venkovní záhon. Mrkev se vysévá brzy na jaře, jakmile to počasí dovolí, ale je dobré dodržet několik dalších věcí. Tak si to pojďme vše popořadě projít a já vám také vše ukážu pěkně krok za krokem.

Jak mít plné zeleninové záhony po celý rok?

To přesně najdete v mém e-booku Jak osázet zeleninové záhony po celý rok, kde najdete 8 hotových osazovacích plánů záhonů v celkem 24 variantách - pro jaro, léto a podzim.

Šikulio PREMIUM

Prémiový obsah a funkce navíc:

- Premium články, recepty a videa
- Vše kompletně bez reklam
- Zahradnický kalendář
- Poradenství a pomoc