Zavařovací sezóna je tady a já mám pro vás nový e-book!

Nový e-book Zavařování bez chemických látek a konzervantů vám na 60 stránkách ukáže všechny důležité principy zavařování. Dále zde najdete 20 mých vlastních, léty vyzkoušených receptů.

Koupit e-book Více informací

Vaší podpory si velmi vážíme a moc pro nás znamená. Bez ní bychom pro vás nemohli tvořit další obsah. Děkujeme❤️
‍
Vaše Markéta a Petr

Vaření a recepty

Vaření a pečení podle mých vyzkoušených receptů bez chemie, pro vás nebo pro celou vaši rodinu.

Zahrada

Vypěstujte si s námi vaše vlastní bylinky, zeleninu nebo ovoce a to bez chemie.

Domov

Netoxická domácnost, kde se obejdete bez chemie, můžeme ji spolu uklidit a vyzdobit a bude se vám krásně žít.

Kalendář

Zahradnický kalendář, sezónní jídla a události, vše propojeno na naše návody, recepty a videa.

O nás

Ahoj! 👋 Jsme Markéta a Petr a denně pro vás chystáme šikovné články a videa.

"Ahoj děcka, budu Vás určitě ráda nově sledovat!! ❤️ Budu se těšit na Vaše, pro mne nová videjka. 👍🤗!! Zdraví Vás babča Libča z Jižních Čech💐!!"

Líba Holubová

@libaholubova2121

"Šikulko, jste opravdu dobrá učitelka. Uplést vánočku by jste naučila i blbce. Děkuji."

Sally Macl

@sallymacl9279

"Super video! 🔥 Líbí se mě jak vše důkladně ukazujete což pochopí každá začátečnice. Děkuji za váš čas. 😊"

Věrka Bauerová

@verkabauerova2648

"Pěkné video. Krém je výborný. Jsem z něj nadšená. Je to opravdu vynikající recept. Mohla bych se jich ujíst. 😄😅"

Lenka Menglerová

@LMenglerova

Nový obsah

Zobrazit nové

Recept

16.10.2024

Koláč s povidly: povidlový táč s drobenkou, který zmizí před očima 😋

Dnes si společně upečeme skvělý domácí kynutý koláč s povidly a máslovou drobenkou.

Téma

14.10.2024

Sklizeň a uskladnění podzimní kořenové zeleniny 🍂🥕

Podzim je ten správný čas pro sklizeň jedné z nejdůležitějších skupin zeleniny a to kořenové zeleniny. Pro zahradníka je důležité vědět, kdy je nejlepší čas sklízet mrkev, petržel, pastinák, červenou řepu a celer. A co je možná ještě důležitější, je vědět, jak tyto plodiny správně uchovat, aby vám vydržely celou zimu. Některé druhy zeleniny můžete sklízet v průběhu zimy přímo ze záhonu. V tomto článku si postupně projdeme plodinu, po plodině a vy se tak dozvíte vše, co je potřeba.

Návod

14.10.2024

Podzimní sklizeň červené řepy 🍂

Červená řepa je podzimní zelenina, která se sklízí zhruba od září do října, kdy jsou bulvy plně dozrálé. Její vegetační doba závisí na odrůdě a podmínkách, ale obecně se pohybuje mezi 50 a 100 dny. Řepa je skvělá plodina, kterou můžete využít jak v čerstvé formě, tak pro dlouhodobé uchování. Je ale důležité vědět, jakou odrůdu pěstujete a za jakým účelem. Podívejme se nyní podrobněji na to, jak poznat, že je řepa připravená ke sklizni a jak postupovat při samotné sklizni na podzim.

Recept

11.10.2024

Jablečný štrúdl 🍎z listového těsta - kompletní postup + tipy a rady

Jablečný štrúdl je pravým klenotem našich babiček a patří k nejoblíbenějším českým dezertům. Je to zkrátka dobrota, která nikdy neomrzí. Dnes vám ukážu úplně klasickou variantu z kupovaného listového těsta, která je nejrychlejší a také nejjednodušší. Ale i tak je třeba si při přípravě dát pozor na několik věcí.

Recept

11.10.2024

Dýňový hummus 🎃 – podzimní dip plný chutí 🍂

Dýňový hummus je skvělým způsobem, jak obohatit tradiční recept na hummus o sezónní podzimní příchuť. Spojení krémové cizrny nebo fazolí s dýňovým pyré a kořením, jako je římský kmín a paprika, vytváří jemně nasládlý, lahodný dip. Tento hummus je skvělý nejen jako dip ke křupavé zelenině či pita chlebu, ale také jako pomazánka do sendvičů nebo jako příloha k hlavním jídlům.

Recept

7.10.2024

Dýňové koření 🎃 : směs pro zahřátí

Dýňové koření je neodmyslitelnou součástí všech receptů, kde přidáváte dýni. Jeho sladká a hřejivá kombinace skořice, muškátového oříšku, zázvoru a hřebíčku dodává pokrmům tu pravou podzimní atmosféru. Tohle koření si snadno připravíte doma, ať už ho chcete použít do pečení, na ochucení kávy, nebo do dýňových dezertů. Domácí verze má navíc výhodu v tom, že si můžete poměry jednotlivých ingrediencí přizpůsobit podle vlastní chuti a pokud chcete, tak i kvalitu koření máte zcela dle svého výběru.

Zobrazit nový obsah

Aktuálně v kalendáři

Zobrazit kalendář

Téma

Oct 9

Tipy na skladování cibule 🧅 doma, aby co nejdéle vydržela

V tomto videu se podíváme na to, jak cibuli skladovat tak, aby vám co nejdéle vydržela. Také přidáme pár tipů jak připravit cibuli z vlastní zahrádky i koupenou cibuli.

Recept

Oct 10

Pečené kuře 🍗 s brambory 🥔 a zeleninou 🥬 z jednoho pekáče - rychlý oběd či večeře

Vyzkoušejte tenhle recept na voňavé kuře pečené naráz se zeleninou a brambory v jednom pekáči. Rychle hotové, téměř bez práce a přeci lahodné. Zvládne každý. Zeleninu snadno obměníte podle období. Brambory lze zcela vynechat, nebo nahradit batáty. Výtečná večeře nebo oběd.

Návod

Oct 12

Jak opravdu vyčistit dvířka trouby? 🧽 Znáte tento skvělý trik?

V tomto videu vám ukážeme trik, jak vyčistit dvířka trouby tak, aby byla opravdu zcela čisté.

Téma

Oct 13

Kdy, kde a jak (ne)sbírat šípky

Vyrazili jsme na šípky v PÁTEK 13. a takhle to dopadlo 😅

Návod

Oct 15

Výsadba malin do záhonu na podzim 🍂

Maliny jsou oblíbenou bobulovinou, kterou si můžete pěstovat na zahrádce, terase nebo balkóně. Dneska se maliny pěstují i v nádobách. Ukážu, jak si vysadit maliník na vhodném místě do záhonu. Vyberte vhodné místo pro výsadbu. Mělo by být slunné, teplé, ale může být i v polostínu. Půda by měla být propustná. Maliníky je vhodné vést na oporu.

Téma

Oct 15

Jak doma skladovat mrkev? 🥕 7 prověřených způsobů zpracování a uchování mrkve

Dnes se spolu podíváme na 7 způsobů jak můžete doma zpracovat a uskladnit mrkev tak, aby vám vydržela co nejdéle a čemu se při skladování naopak zcela vyhnout. A víte co je první věc, kterou musíte udělat, když si koupíte mrkev? A s čím mrkev neskladovat společně?