Vaření a recepty

Vařte, pečte, zavařujte a nakládejte se mnou s ohledem na sezónu, z běžných surovin a pokud možno něco zdravěji

Nemusíte jíst zrní, abyste byli zdraví. Vařte normální jídla, jaká máte rádi, upravená tak aby jste jedli zdravěji. Recepty na nejoblíbenější česká jídla ladíme s vrchním ochutnávačem a kontrolorem kvality Petrem tak, aby byly zdravější, ale pořád skvěle chutnaly.

Šikulio je nové a proto zde ještě nejsou všechny recepty, co bychom chtěli. Nové recepty připravujeme denně. Pokud se vám Šikulio libí, můžete nás již nyní podpořit nákupem Šikulio Premium.

Co je nového

25.4.2025

Pampeliškový sirup - zlatý poklad 🏵️

Dneska si spolu připravíme pampeliškový sirup, někdy přezdívaný zlatý poklad. Pampelišky jsou jedním ze symbolů jara. Jakmile se trochu oteplí, tak velice rychle jsou zahrady, pole a louky zaplaveny žlutými květy. Pro spoustu z nás je to otravný plevel v trávníku, ale pampeliška je doslova zázrak na trávení a podporu žlučníku a jater. Proto je bylinkáři hodně používána do čajových směsí, tinktur a to celá, od kořenu až po květ. Pampeliškový sirup není jen základ pro limonády, čaje, ale hlavně jednoduchý způsob, jak si uchovat prospěšné látky z pampelišky na delší období. Ukážu vám krok po kroku, jak si sirup šetrně připravit tak, aby si zachoval co nejvíce cenných látek. A kdo si počká, tak přidám i pár tipů, jakými dalšími bylinami lze sirup doplnit. Tak pojďme na to.
10.1.2025

🍫 Strouhaný kakaový koláč s tvarohem

Hledáte dezert, který potěší celou rodinu? 🎉 Tento strouhaný koláč je kombinací vláčného kakaového těsta a jemné tvarohové náplně. 💛 Ideální na každou příležitost – ke kávě, na oslavu nebo jen tak pro radost.
30.12.2024

Grissini s česnekem a oreganem 🥖 Italské tyčinky pro každou příležitost 🎉

Upečte si se mnou grissini – italské křupavé tyčinky s česnekem a oreganem, které jsou jako dělané na silvestrovské pohoštění. Skvěle se hodí jen tak na zobání k televizi, nebo jako předkrm s dipem, vínem nebo k sýrům. Jednoduché, voňavé a zaručeně zmizí ze stolu jako první! Z dávky si připravíte 40 - 50 tyčinek.
29.12.2024

POCHOUTKOVÝ SALÁT na chlebíčky 🎉 dle normy ČSN

🎉 Dnes mám pro vás speciální pochoutku - původní recept na Pochoutkový salát dle normy ČSN 50145 "Pochoutkový salát"! Mnoho z nás si ještě pamatuje, jak se prodával na váhu do papíru a byl hitem mléčných barů 🥗 Tento salát je skvělý nejen na chlebíčky, ale i jen tak na obložené mísy nebo k rohlíku. 😃 🍽️
27.12.2024

Domácí VEKA 🥖 Česká chlebíčková klasika!

Na Silvestra se v Čechách bez chlebíčků prostě neobejdete. Na dobré chlebíčky potřebujete pořádnou veku 🥖. Ale co když v obchodě nemají čerstvou a nebo si chcete vychutnat veku domácí? Pak vám nezbude nic jiného, než si ji se mnou upéct :). Povíme si, jestli do těsta použít máslo nebo sádlo a také vám ukážu, jak veku správně stočit a upéct.
22.12.2024

🎄 Sváteční vánoční tvarohová štola 🌰

Pojďte si se mnou upéct vánoční štolu, která patří také k tradičnímu vánočnímu svátečnímu pečivu. Tato tvarohová varianta má vše, co se k Vánocům váže - vůni koření, vláčnost a spoustu ořechů a sušeného ovoce. A co je nejlepší? Není potřeba ji nechat uležet, připravíte si ji snadno a rychle, takže ji klidně zvládnete i den před Štědrým dnem.

Jak mít plné zeleninové záhony po celý rok?

To přesně najdete v mém e-booku Jak osázet zeleninové záhony po celý rok, kde najdete 8 hotových osazovacích plánů záhonů v celkem 24 variantách - pro jaro, léto a podzim.

Šikulio PREMIUM

Prémiový obsah a funkce navíc již od 49 Kč / měsíc.

- Videa bez reklam
- Sezonní kalendář
- Poradenství a pomoc