Dneska si spolu upečeme jablečný perník, který je nadýchaný, rychle hotový a hlavně vás překvapí svojí vláčností díky jablkům. Je ideální jako snídaně, svačina nebo sladká tečka k odpolední kávě. U nás ho pečeme pravidelně, děti ho mají rády a fajn je, že ho zvládnou nachystat i samy. Tento recept je vhodný i pro začátečníky, protože je jednoduchý a přitom si ho můžete i pozměnit podle vlastní chuti. Tak pojďme na to.

Už ke konci srpna a hlvaně v září, když se začnou vybarvovat listy a rána jsou chladná, je čas vytáhnout dýně! Tyto podzimní krásky nejsou jen dekorací na verandu nebo halloweenskou rekvizitou – jsou všestrannou ingrediencí, která promění váš jídelníček v chutný podzimní zážitek. Dýně lze použít na sladko i na slano – ať už nakrájené na kostky, nastrouhané, nebo jako krémové pyré, které je základem pro sladké koláče i slané polévky. Od krémové dýňové polévky (odkaz-na-recept) přes dýňové noky (odkaz-na-recept) až po sladkou dýňovou bábovku (odkaz-na-recept) – dýně mají co nabídnout. Pojďme se podívat, jak je začlenit do každodenního vaření a proč si je zamilujete!

Dneska se spolu podíváme na to, co dělat na zahradě v únoru. Pokud už teď věnujete vaší zahradě čas, získáte náskok a jarní práce budete mít mnohem jednodušší. Já sama podle sebe vím, jak jsem dříve na startu sezóny bojovala s časem. Tím, že jsem spoustu věcí začala dělat průběžně už teď v únoru, tak na jaře až to všechno vypukne prostě mnohem lépe vše stíhám. V tomto videu vám ukážu, do čeho se už teď můžete pustit, aby vaše zahrada byla na novou sezónu připravená co nejlépe.

Pojďme se spolu podívat, co všechno můžeme v lednu na zahradě udělat, od péče o stromy a keře, přes práce na zahradě, výsev první zeleniny, plánování nové sezóny, až po kontrolu uskladněných plodin. Leden je často považován za měsíc klidu na zahradě, ale ve skutečnosti je to skvělá doba, kdy můžeme zahradě věnovat pozornost a připravit ji na nadcházející sezonu.