Ostružiny jsou oblíbenou plodinou, kterou mnozí z nás pěstují ve svých zahradách. Dnes se podíváme na to, jak pěstovat ostružiny krok za krokem. Pro výsadbu jsem si vybrala beztrnou odrůdu ostružiníku jménem Čestr. Tato odrůda produkuje šlahouny dlouhé 2 až 3 metry. Ostružiníky preferují slunné stanoviště, ale mohou snést i mírný polostín. Půda by měla být výživná a propustná, neměla by se v ní držet voda. Ostružiníky, stejně jako maliny, mají rádi humozní půdu, bohatou na živiny. Půda může být mírně kyselá až neutrální. Ostružiníky potřebují oporu a můj plán je ostružiny vést na plot, který tak poslouží jako opora.

Jak vyrobit jednoduchou oporu pro hrášek z několika bambusových tyček a provázku? Tato opora bude vhodná i pro jiné popínavé rostliny. Hodí se pro rostliny spíše s menšími a lehčími plody. Oporu můžete na podzim jednoduše rozebrat a tyčky využít příště jinak. Oporu postavte po vzejití hrášku, jakmile má výšku přibližně 10 - 15 cm nebo 2 páry pravých listů, aby se mohl přichytit. Výšku opory volte podle odrůdy.

Dnes si ukážeme, jak si naplánovat výsevy salátů tak, abyste měli čerstvou úrodu k dispozici po celý rok a nemuseli se spoléhat jen na krátkou jarní sezónu. Salát je v našich zahradách často vnímán jako typicky jarní plodina. Možná to znáte i Vy, v březnu vysejete celý sáček najednou. V květnu nevíte, co s tolika hlávkami dřív najednou a v srpnu už na záhoně po salátu není ani památky. Moje zkušenost mě ale naučila, že salát může být na talíři 12 měsíců v roce. V tomto videu Vás provedu jednoduchým systémem, jak si rozvrhnout výsevy v etapách. Podíváme se na to, proč je důležité nechtít všechno hned, a jaké konkrétní druhy volit pro horké léto nebo naopak pro mrazivé měsíce. Cílem je, aby Vy jste měli vždy po ruce přesně tolik čerstvých listů, kolik právě spotřebujete. Tak pojďme na to.

Dneska se spolu podíváme na předpěstování salátů pro skleníky a dalších kryté prostory. Prozradím vám, jaké druhy a odrůdy salátu jsou pro rychlení vhodné, kdy a proč salát vysévat právě pro skleníky a kryty. A také si řekneme, na co si dát pozor, aby saláty dobře rostly a zbytečně nevybíhaly do květu. Tak pojďme na to!

Už ke konci srpna a hlvaně v září, když se začnou vybarvovat listy a rána jsou chladná, je čas vytáhnout dýně! Tyto podzimní krásky nejsou jen dekorací na verandu nebo halloweenskou rekvizitou – jsou všestrannou ingrediencí, která promění váš jídelníček v chutný podzimní zážitek. Dýně lze použít na sladko i na slano – ať už nakrájené na kostky, nastrouhané, nebo jako krémové pyré, které je základem pro sladké koláče i slané polévky. Od krémové dýňové polévky (odkaz-na-recept) přes dýňové noky (odkaz-na-recept) až po sladkou dýňovou bábovku (odkaz-na-recept) – dýně mají co nabídnout. Pojďme se podívat, jak je začlenit do každodenního vaření a proč si je zamilujete!

Pojďme se podívat na výsev salátů přímo na záhon. Saláty se řadí mezi oblíbenou zeleninu, kterou lze pěstovat téměř celoročně, pokud víte jaké odrůdy kdy vyset a to ať už pěstujete na venkovním záhonu nebo ve skleníku. Díky své nenáročnosti a rychlému růstu jsou ideální volbou pro každého zahrádkáře. Ukážu vám jak správně vysévat salát pěkně krok za krokem. A kdo si počká, tak se dozví, jaké odrůdy seji já a s čím je nejlepší salát na záhonku zkombinovat. Tak pojďme na to.