Advent je období čtyř neděl před Vánocemi. Je to doba příprav na Vánoce, období klidu, pohody, rozjímání a sebeuvědomování. A co by mohlo lépe symbolizovat tuto dobu než adventní věnec? Dnes se podíváme na to, jak si takový věnec vyrobit. Proč si věnec sám nazdobit, nebo sám celý vyrobit? Jednak víte, pokud jste kreativní duše, tak je to opravdu něco strašně příjemného. Já to mám hrozně moc ráda, navozuje mi to už tu atmosféru Vánoc. I z hlediska finančního, pokud si jej máte koupit, záleží jak je nazdobený, bude stát třeba i k tisíci koruně. Pokud si jej vyrobíte dle sami, může to být hodně levná záležitost. Pokud si větve nazbíráte, navážete si věnec, nasušíte si ovoce a pozbíráte šišky a přírodniny, tak můžete mít krásnou vánoční výzdobu, která vás vůbec téměř nic nestojí. A ještě se u toho zabavíte, třeba s rodinou, s dětmi a bude vás to bavit. Tak pojďme na to!

Ostružiny jsou oblíbenou plodinou, kterou mnozí z nás pěstují ve svých zahradách. Dnes se podíváme na to, jak pěstovat ostružiny krok za krokem. Pro výsadbu jsem si vybrala beztrnou odrůdu ostružiníku jménem Čestr. Tato odrůda produkuje šlahouny dlouhé 2 až 3 metry. Ostružiníky preferují slunné stanoviště, ale mohou snést i mírný polostín. Půda by měla být výživná a propustná, neměla by se v ní držet voda. Ostružiníky, stejně jako maliny, mají rádi humozní půdu, bohatou na živiny. Půda může být mírně kyselá až neutrální. Ostružiníky potřebují oporu a můj plán je ostružiny vést na plot, který tak poslouží jako opora.

Už ke konci srpna a hlvaně v září, když se začnou vybarvovat listy a rána jsou chladná, je čas vytáhnout dýně! Tyto podzimní krásky nejsou jen dekorací na verandu nebo halloweenskou rekvizitou – jsou všestrannou ingrediencí, která promění váš jídelníček v chutný podzimní zážitek. Dýně lze použít na sladko i na slano – ať už nakrájené na kostky, nastrouhané, nebo jako krémové pyré, které je základem pro sladké koláče i slané polévky. Od krémové dýňové polévky (odkaz-na-recept) přes dýňové noky (odkaz-na-recept) až po sladkou dýňovou bábovku (odkaz-na-recept) – dýně mají co nabídnout. Pojďme se podívat, jak je začlenit do každodenního vaření a proč si je zamilujete!

Pěstování celeru bývá pro zahradníky taková třešnička na dortu. Někdo to vzdá hned nebo po prvním neúspěchu. Chcete vědět, jak vypěstovat velké, zdravé bulvy přímo na svém záhonu? Dneska vás provedu vším, co potřebujete znát, abyste se na podzim dočkali pořádných bulev, na které budete pyšní. Tak pojďme na to!

Podzimní sklizeň mangoldu, často označovaná jako druhá sklizeň, pochází z letních výsevů a nabízí příležitost vychutnat si čerstvé listy a řapíky až do pozdního podzimu. Mangold je odolný vůči chladu, což z něj činí ideální plodinu pro prodloužení zahradní sezóny. Dneska vás provedu druhou sklizní mangoldu, od správného načasování přes postup sklizně až po zpracování a skladování, abyste využili jeho podzimní potenciál naplno. Tak pojďme na to!

Pozdní brambory jsou ideální pro dlouhodobé skladování, díky čemuž si můžete užít domácí úrodu i během zimy. Správná doba sklizně zaručí, aby brambory byly dostatečně vyzrálé. Dále se podíváme na časté chyby, kterým je lepší se při sklízení vyhnout aby brambory vydržely co nejdelší dobu. A teď pojďme na to!