Jahody už jsou v plné sezóně. Dneska si oddechneme od džemů a spolu si připravíme náš rodinný oblíbený recept, tvarohové jahodové knedlíky. Děti si je u nás už pomalu dělají sami a mají je radši než ty kynuté. Ať už jsi knedlíkový profík, nebo to zkoušíš poprvé, tenhle jednoduchý recept tě nadchne. Pojďme na to!"

Dneska se společně podíváme na výsadbu jahod a na vše, co potřebujete vědět aby vám jahodový záhon plodil mnoho let! Pokud toužíte po velké úrodě jahod z vlastní zahrádky, musíte vědět jak správně jahodníky vysadit. Jaké sazenice koupit, kdy vysadit, čím mulčovat? To vše vám teď pěkně ukážu, včetně postupu výsadby krok za krokem do mého nového záhonu. Tak pojďme na to!

Jak si připravit skvělý domácí sirup z jahod? Vyzkoušejte můj ověřený a vyladěný recept na tento skvělý ovocný sirup. A aby si si sirup zachoval co nejvíce hodnotných látek, připravíme si jej pomocí metody louhování za studena, tzv. macerace. Z tohoto množství ingrediencí získáte zhruba 3 l sirupu. Mě to vyšlo na 6 lahví o objemu 500 ml. Jahody a v nich obsažené látky dále podporují metabolismus, vylučování, působí proti vzniku močových a žlučových kamenů, snižují nachlazení a pomáhají při léčbě chorob srdce.

Jak si vyrobit skvělý domácí džem? Připravte se na zimu a ušetřete tisíce korun za kvalitní kupované džemy. Není to tak těžké :-)

Jaro je ideální doba pro péči o jahodníky. Po zimě je potřeba provést několik kroků, aby byly jahodníky připraveny na novou sezonu. Jarní péče vám zajistí v červnu bohatou úrodu s velkými a šťavnatými jahodami.