Tento obsah je určen pouze členům Šikulio PREMIUM

Šikulio premium nabízí:

Přístup k premiovým článkům, receptům a videím

Vše kompletně bez reklam

A navíc šikovné nástroje jako Zahradnický kalendář

⭐Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Vaší podpory si velmi vážíme a moc pro nás znamená.
Bez ní bychom pro vás nemohli tvořit další obsah. Děkujeme❤️
Vaše Markéta a Petr

Autoři
Markéta a Petr
Poslední úprava
7.7.2025
Jak dlouho to zabere
⏰ Vyhraďte si
50
minut

Nástroje a vybavení

Hrnec 5l

Tyčový mixer

Vařečka

Nálevka

Nálevka
Plastová nálevka pro přesnější nalévání různých tekutin, sirupů, šťáv, oleje, čaje, ale i láku při zavařování.
0
ks

Naběračka

-
Množství
1
+

Ingredience

Arónie

Meruňka

Voda (ml)

Cukr třtinový g

Citrónová šťáva (z ks citrónů)

Citrónová šťáva (z ks citrónů)
Šťáva z celého citrónu
0
ks

Pektin

Pektin
Pro zavařování džemů a mrmelád
0
g

Meduňka lékařská nať s listy

Meduňka lékařská nať s listy
Nať meďunky s listy seřezaná 5 - 10 cm nad zemí.
0
ks
No items found.
No items found.
0,500,1.5,100,600,2,10,4

Arónie sama o sobě je docela trká a pro sladší chuť se musí více osladit. Tak jsem vzala meruňky, meduňku a arónii ze zahrádky a vznikl úžasný džem. 😊

Postup krok za krokem

Kterýkoliv krok si můžete kliknutím označit. To se může hodit u delšího postupu, nebo pokud musíte na chvíli přerušit práci. Snáze pak najdete, kde jste skončili.

A teď si pojďme názorně ukázat, jak na to:

1

Omytou a otrhanou arónii nasypte do hrnce. Podlijte 100 ml vody a poduste asi 5 - 10 minut do změknutí. Potom rozmačkejte nebo rozmixujte tyčovým mixérem.

2

1,5 kg odpeckovaných a omytých meruněk rozmixujte v míse tyčovým mixérem.

3

Rozmixované meruňky přidejte do hrnce k arónii. Na středním stupni přiveďte k varu a vařte 5 minut.

4

Do hrnce nalijte šťávu ze 2 citrónů.

5

10 g pektinu smíchejte se 4 lžícemi cukru. Vše nasypte do hrnce za stálého míchání. Vařte dalších 5 minut.

6

700 g třtinového cukru nasypte od hrnce a rozmíchejte.

7

Omytou nať meduňky s listy spojte do svazku provázkem a dejte do hrnce s džemem. Vařte 10 minut.

🌿 Objevte radost ze zdravého zavařování! 🍓🥒

Zavařování je krásný způsob, jak zachovat to nejlepší z vaší úrody, a zároveň ušetřit, ať už jste začátečník nebo zkušený zavařovač 🍏🍅 .

👉 Pojďme společně uchovat léto! Zavařovací sezóna je tu, připravte se na ni s mým e-bookem.

🔗 Mrknu na něj.

Video

Tento článek si můžete také prohlédnout v našem videu:

Video to ukáže nejlépe!

Kompletně bez reklam
Kvalita 4K
Titulky pro neslyšící
Bonusová videa

Videa jsou dostupná pouze pro předplatitele Šikulio Premium.

Cena pouze
49 Kč měsíčně

Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Ukázky videí najdete na našich YouTube kanálech:

🌿 Objevte radost ze zdravého zavařování! 🍓🥒

Zavařování je krásný způsob, jak zachovat to nejlepší z vaší úrody, a zároveň ušetřit, ať už jste začátečník nebo zkušený zavařovač 🍏🍅 .

👉 Pojďme společně uchovat léto! Zavařovací sezóna je tu, připravte se na ni s mým e-bookem.

🔗 Mrknu na něj.

Související

23.11.2023

Výsadba ostružin do záhonu ⛏️👩‍🌾 na podzim 🍂

Ostružiny jsou oblíbenou plodinou, kterou mnozí z nás pěstují ve svých zahradách. Dnes se podíváme na to, jak pěstovat ostružiny krok za krokem. Pro výsadbu jsem si vybrala beztrnou odrůdu ostružiníku jménem Čestr. Tato odrůda produkuje šlahouny dlouhé 2 až 3 metry. Ostružiníky preferují slunné stanoviště, ale mohou snést i mírný polostín. Půda by měla být výživná a propustná, neměla by se v ní držet voda. Ostružiníky, stejně jako maliny, mají rádi humozní půdu, bohatou na živiny. Půda může být mírně kyselá až neutrální. Ostružiníky potřebují oporu a můj plán je ostružiny vést na plot, který tak poslouží jako opora.
8.9.2025

🌿 Zelené hnojení: výživa půdy po sklizni a nástroj proti plevelům

Konec léta a začátek podzimu se sklízí ve velkém. Záhony tak začínají být prázdné a na řadu přichází otázka, co s půdou teď, když už nechci letos pěstovat a zároveň, co dělat, abychom na jaře neměli plno práce s plevelem. Dneska se dozvíte vše o zeleném hnojení. Proč ho vysít, jaké plodiny zvolit. Kdo si počká, tak mu prozradím, jak zelené hnojení používám já v kombinaci s pěstováním bez rytí. Tak pojďme na to.
23.8.2025

👩‍🌾 Péče o bulvový celer: Co dělat, aby měl velké bulvy?

Pěstování celeru bývá pro zahradníky taková třešnička na dortu. Někdo to vzdá hned nebo po prvním neúspěchu. Chcete vědět, jak vypěstovat velké, zdravé bulvy přímo na svém záhonu? Dneska vás provedu vším, co potřebujete znát, abyste se na podzim dočkali pořádných bulev, na které budete pyšní. Tak pojďme na to!
15.8.2025

🌱🥬🍂🏡 Výsev kedlubnů pro předpěstování sazenic do skleníku a sklizeň na podzim

Dneska se spolu podíváme na výsev kedluben ze semínek, abyste si připravili vlastní sazenice pro podzimní sklizeň. Kedlubny jsou skvělá zelenina, kterou si můžete užít i na podzim, pokud je vyséjete v létě. Díky správnému termínu výsevu a výběru vhodných odrůd budete mít čerstvé kedlubny až do pozdního podzimu, ať už je pěstujete na zahradě nebo ve skleníku. Klíčem k úspěchu je vybrat správné odrůdy – rané odrůdy jsou pro podzim ideální, ale které to jsou a kdy je vysévat? Kdo se v tom má vyznat?! Tak to se mnou pojďte zjistit.
29.8.2025

🧤🍂🥬 Výsadba raných kedlubnů na venkovní záhon pro sklizeň na podzim

Kedlubny jsou oblíbenou zeleninou pro šťavnaté bulvy, pokud zrovna nejsou dřevnaté. Dneska si spolu právě kedlubny vysadíme. Ať už výsadbu plánujete do skleníku, pařeniště nebo na venkovní záhon je důležité znát správný čas výsadby, vhodné podmínky a pár triků, jak rostliny připravit. Já vám ukážu vše krok za krokem a dozvíte se i, jak se o rostliny po výsadbě postarat a ochránit je před škůdci. Tak pojďme na to.
15.8.2025

✂️🥬 Přepichování kedlubnů pro výsadbu na venkovní záhon a podzimní pěstování

Kedlubny přepichujeme ihned, jakmile se objeví děložní lístky, přibližně 7-10 dní od výsevu v závislosti na okolní teplotě.

Jak mít plné zeleninové záhony po celý rok?

To přesně najdete v mém e-booku Jak osázet zeleninové záhony po celý rok, kde najdete 8 hotových osazovacích plánů záhonů v celkem 24 variantách - pro jaro, léto a podzim.

Šikulio PREMIUM

Prémiový obsah a funkce navíc:

- Premium články, recepty a videa
- Vše kompletně bez reklam
- Zahradnický kalendář
- Poradenství a pomoc