Recept
Všechny recepty
Džemy, marmelády a kompoty
Sladká jídla
Zavařeniny a lahůdky
Snídaně
Vaření
Zavařování

Džem z arónie a meruněk

⭐Pouze členové

Tento obsah je určen pouze členům Šikulio PREMIUM

Šikulio premium nabízí:

Přístup k premiovým článkům, receptům a videím

Vše kompletně bez reklam

A navíc šikovné nástroje jako Zahradnický kalendář

⭐Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Vaší podpory si velmi vážíme a moc pro nás znamená.
Bez ní bychom pro vás nemohli tvořit další obsah. Děkujeme❤️
Vaše Markéta a Petr

Autoři
Markéta a Petr
Poslední úprava
26.1.2026
Jak dlouho to zabere
⏰ Vyhraďte si
50
minut
Vhodný termín
📅 V kalendáři od
15
.
7
. do
31
.
8
.

Nástroje a vybavení

Nástroje a vybavení
0

Hrnec 5l

Hrnec 5l
0
ks

Tyčový mixer

Tyčový mixer
0

Vařečka

Vařečka
0

Nálevka

Nálevka
Plastová nálevka pro přesnější nalévání různých tekutin, sirupů, šťáv, oleje, čaje, ale i láku při zavařování.
0
ks

Naběračka

Naběračka
0
-
Množství
1
+

Ingredience

Ingredience
0

Arónie

Arónie
0
g

Meruňka

Meruňka
0
g

Voda (ml)

Voda (ml)
0
ml

Cukr třtinový g

Cukr třtinový g
0
g

Citrónová šťáva (z ks citrónů)

Citrónová šťáva (z ks citrónů)
Šťáva z celého citrónu
0
ks

Pektin

Pektin
Pro zavařování džemů a mrmelád
0
g

Meduňka lékařská nať s listy

Meduňka lékařská nať s listy
Nať meďunky s listy seřezaná 5 - 10 cm nad zemí.
0
ks
No items found.
No items found.
0,500,1.5,100,600,2,10,4

Arónie sama o sobě je docela trká a pro sladší chuť se musí více osladit. Tak jsem vzala meruňky, meduňku a arónii ze zahrádky a vznikl úžasný džem. 😊

No items found.

Postup krok za krokem

Kterýkoliv krok si můžete kliknutím označit. To se může hodit u delšího postupu, nebo pokud musíte na chvíli přerušit práci. Snáze pak najdete, kde jste skončili.

A teď si pojďme názorně ukázat, jak na to:

1

Omytou a otrhanou arónii nasypte do hrnce. Podlijte 100 ml vody a poduste asi 5 - 10 minut do změknutí. Potom rozmačkejte nebo rozmixujte tyčovým mixérem.

2

1,5 kg odpeckovaných a omytých meruněk rozmixujte v míse tyčovým mixérem.

3

Rozmixované meruňky přidejte do hrnce k arónii. Na středním stupni přiveďte k varu a vařte 5 minut.

4

Do hrnce nalijte šťávu ze 2 citrónů.

5

10 g pektinu smíchejte se 4 lžícemi cukru. Vše nasypte do hrnce za stálého míchání. Vařte dalších 5 minut.

6

700 g třtinového cukru nasypte od hrnce a rozmíchejte.

7

Omytou nať meduňky s listy spojte do svazku provázkem a dejte do hrnce s džemem. Vařte 10 minut.

🌿 Objevte radost ze zdravého zavařování! 🍓🥒

Zavařování je krásný způsob, jak zachovat to nejlepší z vaší úrody, a zároveň ušetřit, ať už jste začátečník nebo zkušený zavařovač 🍏🍅 .

👉 Pojďme společně uchovat léto! Zavařovací sezóna je tu, připravte se na ni s mým e-bookem.

🔗 Mrknu na něj.‍

‍

←
No parent link now

1.1.1 Jak se naučit vařit

1.1.1 Jak se naučit vařit
1.1.1 Jak se naučit vařit

1.1.2 Jak si navrhnout kuchyň

1.1.2 Jak si navrhnout kuchyň
1.1.2 Jak si navrhnout kuchyň

1.1.3 Čím si vybavit kuchyň

1.1.3 Čím si vybavit kuchyň
1.1.3 Čím si vybavit kuchyň

1.1.4 Jak na uspořádanou kuchyň

1.1.4 Jak na uspořádanou kuchyň
1.1.4 Jak na uspořádanou kuchyň

1.1.5 Jak vážit a odměřovat při vaření

1.1.5 Jak vážit a odměřovat při vaření
1.1.5 Jak vážit a odměřovat při vaření

1.1.6 Jak a kde nakupovat potraviny

1.1.6 Jak a kde nakupovat potraviny
1.1.6 Jak a kde nakupovat potraviny

1.1.7 Jak správně skladovat potraviny

1.1.7 Jak správně skladovat potraviny
1.1.7 Jak správně skladovat potraviny

1.1.8 Jaké suroviny mít v kuchyni

1.1.8 Jaké suroviny mít v kuchyni
1.1.8 Jaké suroviny mít v kuchyni

1.1 Jak začít vařit

1.1 Jak začít vařit
1.1 Jak začít vařit

1.2.1 Jak vařit na jaře

1.2.1 Jak vařit na jaře
1.2.1 Jak vařit na jaře

1.2.2 Jak vařit v létě

1.2.2 Jak vařit v létě
1.2.2 Jak vařit v létě

1.2.3 Strava na podzim pro silnou imunitu a zdraví 🍂🍁

1.2.3 Strava na podzim pro silnou imunitu a zdraví 🍂🍁
1.2.3 Strava na podzim pro silnou imunitu a zdraví 🍂🍁

1.2.4 Jak vařit v zimě

1.2.4 Jak vařit v zimě
1.2.4 Jak vařit v zimě

1.2 Vaření dle sezóny

1.2 Vaření dle sezóny
1.2 Vaření dle sezóny

1.3.1 Jak pracovat s nožem

1.3.1 Jak pracovat s nožem
1.3.1 Jak pracovat s nožem

1.3.2 Jak používat kuchyňský robot

1.3.2 Jak používat kuchyňský robot
1.3.2 Jak používat kuchyňský robot

1.3.3 Jak používat kuchyňskou troubu

1.3.3 Jak používat kuchyňskou troubu
1.3.3 Jak používat kuchyňskou troubu

1.3 Práce s vybavením

1.3 Práce s vybavením
1.3 Práce s vybavením

1.4.1 Vaření a dušení

1.4.1 Vaření a dušení
1.4.1 Vaření a dušení

1.4.2 Zadělávání a zahušťování

1.4.2 Zadělávání a zahušťování
1.4.2 Zadělávání a zahušťování

1.4.3 Pečení a zapékaní

1.4.3 Pečení a zapékaní
1.4.3 Pečení a zapékaní

1.4.4 Smažení a fritování

1.4.4 Smažení a fritování
1.4.4 Smažení a fritování

1.4.5 Grilování, opékání a flambování

1.4.5 Grilování, opékání a flambování
1.4.5 Grilování, opékání a flambování

1.4.6 Uzení

1.4.6 Uzení
1.4.6 Uzení

1.4.7 Chlazení a mražení

1.4.7 Chlazení a mražení
1.4.7 Chlazení a mražení

1.4 Tepelné úpravy

1.4 Tepelné úpravy
1.4 Tepelné úpravy

1.5.10 Jak na těstoviny

1.5.10 Jak na těstoviny
1.5.10 Jak na těstoviny

1.5.11 Obalování při smažení

1.5.11 Obalování při smažení
1.5.11 Obalování při smažení

1.5.12 Jak na sýry

1.5.12 Jak na sýry
1.5.12 Jak na sýry

1.5.13 Jak na nápoje

1.5.13 Jak na nápoje
1.5.13 Jak na nápoje

1.5.1 Ochucování jídel

1.5.1 Ochucování jídel
1.5.1 Ochucování jídel

1.5.2 Práce s masem a drůbeží

1.5.2 Práce s masem a drůbeží
1.5.2 Práce s masem a drůbeží

1.5.3 Práce se zeleninou

1.5.3 Práce se zeleninou
1.5.3 Práce se zeleninou

1.5.4 Práce s vejci

1.5.4 Práce s vejci
1.5.4 Práce s vejci

1.5.5 Nakládání a zavařování

1.5.5 Nakládání a zavařování
1.5.5 Nakládání a zavařování

1.5.6 Jak připravit vývary

1.5.6 Jak připravit vývary
1.5.6 Jak připravit vývary

1.5.7 Jak připravit polévky

1.5.7 Jak připravit polévky
1.5.7 Jak připravit polévky

1.5.8 Jak připravit omáčky a dipy

1.5.8 Jak připravit omáčky a dipy
1.5.8 Jak připravit omáčky a dipy

1.5.9 Jak na rýži, obiloviny a luštěniny

1.5.9 Jak na rýži, obiloviny a luštěniny
1.5.9 Jak na rýži, obiloviny a luštěniny

1.5 Techniky vaření

1.5 Techniky vaření
1.5 Techniky vaření

1.6.10 Piškotové těsto

1.6.10 Piškotové těsto
1.6.10 Piškotové těsto

1.6.11 Bramborové těsto

1.6.11 Bramborové těsto
1.6.11 Bramborové těsto

1.6.12 Odpalované těsto

1.6.12 Odpalované těsto
1.6.12 Odpalované těsto

1.6.13 Pečení chleba

1.6.13 Pečení chleba
1.6.13 Pečení chleba

1.6.14 Pečení slaného pečiva

1.6.14 Pečení slaného pečiva
1.6.14 Pečení slaného pečiva

1.6.15 Příprava sladkých jídel

1.6.15 Příprava sladkých jídel
1.6.15 Příprava sladkých jídel

1.6.16 Krémy, náplně a polevy

1.6.16 Krémy, náplně a polevy
1.6.16 Krémy, náplně a polevy

1.6.17 Jak vyrobit dort

1.6.17 Jak vyrobit dort
1.6.17 Jak vyrobit dort

1.6.18 Jak upéct sušenky

1.6.18 Jak upéct sušenky
1.6.18 Jak upéct sušenky

1.6.19 Jak na knedlíky

1.6.19 Jak na knedlíky
1.6.19 Jak na knedlíky

1.6.1 Jak pracovat s těsty

1.6.1 Jak pracovat s těsty
1.6.1 Jak pracovat s těsty

1.6.20 Jak připravit zmrzlinu

1.6.20 Jak připravit zmrzlinu
1.6.20 Jak připravit zmrzlinu

1.6.2 Jak používat formy na těsta

1.6.2 Jak používat formy na těsta
1.6.2 Jak používat formy na těsta

1.6.3 Jak péct těsta

1.6.3 Jak péct těsta
1.6.3 Jak péct těsta

1.6.4 Kynuté těsto

1.6.4 Kynuté těsto
1.6.4 Kynuté těsto

1.6.5 Kvasy a kváskování

1.6.5 Kvasy a kváskování
1.6.5 Kvasy a kváskování

1.6.6 Třené těsto

1.6.6 Třené těsto
1.6.6 Třené těsto

1.6.7 Linecké těsto

1.6.7 Linecké těsto
1.6.7 Linecké těsto

1.6.8 Listové těsto

1.6.8 Listové těsto
1.6.8 Listové těsto

1.6.9 Křehké těsto

1.6.9 Křehké těsto
1.6.9 Křehké těsto

1.6 Techniky pečení

1.6 Techniky pečení
1.6 Techniky pečení

1.7.1 Servírování a stolování

1.7.1 Servírování a stolování
1.7.1 Servírování a stolování

1.7.2 Ukládání hotového jídla

1.7.2 Ukládání hotového jídla
1.7.2 Ukládání hotového jídla

1.7 Servírování

1.7 Servírování
1.7 Servírování

Video

Tento článek si můžete také prohlédnout v našem videu:

Video to ukáže nejlépe!

Kompletně bez reklam
Kvalita 4K
Titulky pro neslyšící
Bonusová videa

Videa jsou dostupná pouze pro předplatitele Šikulio Premium.

Cena pouze
49 Kč měsíčně

Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Ukázky videí najdete na našich YouTube kanálech:

Šikulio Vaření
Šikulio Zahrada

🌿 Objevte radost ze zdravého zavařování! 🍓🥒

Zavařování je krásný způsob, jak zachovat to nejlepší z vaší úrody, a zároveň ušetřit, ať už jste začátečník nebo zkušený zavařovač 🍏🍅 .

👉 Pojďme společně uchovat léto! Zavařovací sezóna je tu, připravte se na ni s mým e-bookem.

🔗 Mrknu na něj.‍

‍

Související

Zavařování
Ovoce
Srpen
Návod
Zahrada
23.11.2023

Výsadba ostružin do záhonu na podzim

Ostružiny jsou oblíbenou plodinou, kterou mnozí z nás pěstují ve svých zahradách. Dnes se podíváme na to, jak pěstovat ostružiny krok za krokem. Pro výsadbu jsem si vybrala beztrnou odrůdu ostružiníku jménem Čestr. Tato odrůda produkuje šlahouny dlouhé 2 až 3 metry. Ostružiníky preferují slunné stanoviště, ale mohou snést i mírný polostín. Půda by měla být výživná a propustná, neměla by se v ní držet voda. Ostružiníky, stejně jako maliny, mají rádi humozní půdu, bohatou na živiny. Půda může být mírně kyselá až neutrální. Ostružiníky potřebují oporu a můj plán je ostružiny vést na plot, který tak poslouží jako opora.
Téma
Zahrada
11.7.2026

🛑🐛 Jak ochránit zeleninu před housenkami: kdy zasáhnout, aby to opravdu fungovalo.

Každý rok je to na zahradě stejné. Ráno přijdete k zelí, brokolici nebo květáku a listy jsou během pár dní úplně sežrané, plné děr nebo z nich zůstávají jen řapíky. A přitom včera vypadaly ještě úplně v pořádku. Rázem vás přejde chuť košťáloviny pěstovat. Dneska si ukážeme, jak tenhle problém zastavit včas, než vám housenky zlikvidují celou úrodu. Ukážeme si, kdy se housenky na zahradě objevují, jak poznat úplně první nenápadné škody na listech, kdy je ten správný moment zasáhnout a hlavně čím proti nim účinně bojovat. Tak pojďme na to!
Téma
Zahrada
3.7.2026

🍅🌡️ Jak ochránit rajčata před plísní po vlně veder - 7 mých osvědčených kroků

Poslední dny jsou ty vedra opravdu extrémní. Na rostlinách je vidět, že se s tím taky pěkně perou. Teď hlásí všude bouřky a ochlazení. S tím souvisí jedna věc a to riziko vzniku plísně bramborové zejména na rajčatech. O to víc je to problém, když jsou rostliny nyní oslabené. Plíseň se tak může rozšířit během velmi krátké doby. V dnešním videu si ukážeme, proč jsou právě teď rajčata nejzranitelnější, a hlavně co udělat hned teď, abyste riziko napadení plísní co nejvíce omezili. Podělím se s vámi o 7 konkrétních kroků, které dělám a plíseň se mi vyhýbá. Tak pojďme na to!
Téma
Zahrada
30.6.2026

☀️🌡️ Extrémní horka na zahradě: Jak pomoci rostlinám přežít vedra

Léto je konečně tady a s ním i hrozící extrémní vlny veder. Na zahradě to většinou poznáte hned. Stačí pár dní veder a rostliny začínají viditelně strádat a vadnout. V tomhle videu se podíváme na to, která zelenina dostává nejvíc zabrat, jak horko zeleninu ničí a co musíte zachránit jako první. A hlavně vám ukážu 4 rychlé kroky, jak rostlinám okamžitě ulevit. Tato opatření vám v horkých dnech doslova zachrání úrodu. Tak pojďme na to!
Téma
Zahrada
26.6.2026

🛑 Bílé skvrny na listech? Jak zastavit padlí včas

Padlí je choroba, která se na zahradě objevuje nenápadně, ale dokáže se velmi rychle rozšířit, pokud se včas nezachytí. Povlaky na listech, kterých si zpočátku téměř nevšimnete, a během pár dní se rozšíří po celé rostlině. Cukety, okurky, dýně angrešt nebo třeba i růže začnou ztrácet sílu, listy žloutnou a celkově slábnou, až to může skončit výraznou ztrátou úrody nebo i rostliny. V tomhle videu si ukážeme, jak padlí včas poznat, proč vlastně vzniká a hlavně co dělat, aby se zastavilo dřív, než vám vezme celou úrodu. Podíváme se na jednoduché kroky z praxe, prevence i konkrétní přípravky, které opravdu dávají smysl. Tak pojďme na to.
Téma
Zahrada
24.6.2026

💪🍅 Jak zvýšit odolnost rajčat proti plísni

Za ty roky, co pěstuji rajčata, jsem si všimla, že s příchodem léta se skoro všichni ptají na to samé – jaký postřik proti plísni nejlépe funguje. Jenže postřiky jsou až ta úplně poslední část skládačky, protože ta nejúspěšnější ochrana proti plísni spočívá v budování celkové kondice a odolnosti samotné rostliny. V dnešním videu se proto společně podíváme na to, co všechno obranyschopnost rajčat ovlivňuje a jak jim můžeme pomoci, aby si s nepříznivým počasím poradila co nejlépe sama. Tak pojďme na to.

Šikulio PREMIUM

Prémiový obsah a funkce navíc:

- Premium články, recepty a videa
- Vše zcela bez reklam
- Zahradnický kalendář
- Katalog zeleniny a bylinek
- Poradenství a konzultace

⭐Vybrat předplatnéVíce informací
Spolu to zvládneme!
Oblíbený obsah
ZahradaReceptyOsazovací plány záhonůOchrana proti škůdcůmLevný pěstební regál s LEDZavařovací receptyRecepty na cukrovíVšechny kategorie
Nástroje a produkty
PremiumE-bookyVideo kurzyZahradnický kalendářNewsletterObchod
Šikulio
O násPodpořte násVytvořte si účetPodpora a nápovědaKontaktujte nás
Sledujte nás pěstovat
Šikulio Zahrada
Šikulio Zahrada
Šikulio Zahrada
Šikulio Zahrada
Šikulio Zahrada
Šikulio
Sledujte nás vařit
Šikulio Vaření
Šikulio Vaření
Šikulio Vaření
Šikulio Vaření
Šikulio Vaření
Šikulio
© 2025 Šikulio s.r.o., všechna práva vyhrazena.
Ochrana osobních údajůObchodní podmínky