Recept
Všechny recepty
Džemy, marmelády a kompoty
Sladká jídla
Zavařeniny a lahůdky
Snídaně
Vaření
Zavařování

Džem z arónie a meruněk

⭐Pouze členové

Tento obsah je určen pouze členům Šikulio PREMIUM

Šikulio premium nabízí:

Přístup k premiovým článkům, receptům a videím

Vše kompletně bez reklam

A navíc šikovné nástroje jako Zahradnický kalendář

⭐Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Vaší podpory si velmi vážíme a moc pro nás znamená.
Bez ní bychom pro vás nemohli tvořit další obsah. Děkujeme❤️
Vaše Markéta a Petr

Autoři
Markéta a Petr
Poslední úprava
26.1.2026
Jak dlouho to zabere
⏰ Vyhraďte si
50
minut
Vhodný termín
📅 V kalendáři od
15
.
7
. do
31
.
8
.

Nástroje a vybavení

Nástroje a vybavení
0

Hrnec 5l

Hrnec 5l
0
ks

Tyčový mixer

Tyčový mixer
0

Vařečka

Vařečka
0

Nálevka

Nálevka
Plastová nálevka pro přesnější nalévání různých tekutin, sirupů, šťáv, oleje, čaje, ale i láku při zavařování.
0
ks

Naběračka

Naběračka
0
-
Množství
1
+

Ingredience

Ingredience
0

Arónie

Arónie
0
g

Meruňka

Meruňka
0
g

Voda (ml)

Voda (ml)
0
ml

Cukr třtinový g

Cukr třtinový g
0
g

Citrónová šťáva (z ks citrónů)

Citrónová šťáva (z ks citrónů)
Šťáva z celého citrónu
0
ks

Pektin

Pektin
Pro zavařování džemů a mrmelád
0
g

Meduňka lékařská nať s listy

Meduňka lékařská nať s listy
Nať meďunky s listy seřezaná 5 - 10 cm nad zemí.
0
ks
No items found.
No items found.
0,500,1.5,100,600,2,10,4

Arónie sama o sobě je docela trká a pro sladší chuť se musí více osladit. Tak jsem vzala meruňky, meduňku a arónii ze zahrádky a vznikl úžasný džem. 😊

No items found.

Postup krok za krokem

Kterýkoliv krok si můžete kliknutím označit. To se může hodit u delšího postupu, nebo pokud musíte na chvíli přerušit práci. Snáze pak najdete, kde jste skončili.

A teď si pojďme názorně ukázat, jak na to:

1

Omytou a otrhanou arónii nasypte do hrnce. Podlijte 100 ml vody a poduste asi 5 - 10 minut do změknutí. Potom rozmačkejte nebo rozmixujte tyčovým mixérem.

2

1,5 kg odpeckovaných a omytých meruněk rozmixujte v míse tyčovým mixérem.

3

Rozmixované meruňky přidejte do hrnce k arónii. Na středním stupni přiveďte k varu a vařte 5 minut.

4

Do hrnce nalijte šťávu ze 2 citrónů.

5

10 g pektinu smíchejte se 4 lžícemi cukru. Vše nasypte do hrnce za stálého míchání. Vařte dalších 5 minut.

6

700 g třtinového cukru nasypte od hrnce a rozmíchejte.

7

Omytou nať meduňky s listy spojte do svazku provázkem a dejte do hrnce s džemem. Vařte 10 minut.

🌿 Objevte radost ze zdravého zavařování! 🍓🥒

Zavařování je krásný způsob, jak zachovat to nejlepší z vaší úrody, a zároveň ušetřit, ať už jste začátečník nebo zkušený zavařovač 🍏🍅 .

👉 Pojďme společně uchovat léto! Zavařovací sezóna je tu, připravte se na ni s mým e-bookem.

🔗 Mrknu na něj.‍

‍

←
No parent link now

1.1.1 Jak se naučit vařit

1.1.1 Jak se naučit vařit
1.1.1 Jak se naučit vařit

1.1.2 Jak si navrhnout kuchyň

1.1.2 Jak si navrhnout kuchyň
1.1.2 Jak si navrhnout kuchyň

1.1.3 Čím si vybavit kuchyň

1.1.3 Čím si vybavit kuchyň
1.1.3 Čím si vybavit kuchyň

1.1.4 Jak na uspořádanou kuchyň

1.1.4 Jak na uspořádanou kuchyň
1.1.4 Jak na uspořádanou kuchyň

1.1.5 Jak vážit a odměřovat při vaření

1.1.5 Jak vážit a odměřovat při vaření
1.1.5 Jak vážit a odměřovat při vaření

1.1.6 Jak a kde nakupovat potraviny

1.1.6 Jak a kde nakupovat potraviny
1.1.6 Jak a kde nakupovat potraviny

1.1.7 Jak správně skladovat potraviny

1.1.7 Jak správně skladovat potraviny
1.1.7 Jak správně skladovat potraviny

1.1.8 Jaké suroviny mít v kuchyni

1.1.8 Jaké suroviny mít v kuchyni
1.1.8 Jaké suroviny mít v kuchyni

1.1 Jak začít vařit

1.1 Jak začít vařit
1.1 Jak začít vařit

1.2.1 Jak vařit na jaře

1.2.1 Jak vařit na jaře
1.2.1 Jak vařit na jaře

1.2.2 Jak vařit v létě

1.2.2 Jak vařit v létě
1.2.2 Jak vařit v létě

1.2.3 Strava na podzim pro silnou imunitu a zdraví 🍂🍁

1.2.3 Strava na podzim pro silnou imunitu a zdraví 🍂🍁
1.2.3 Strava na podzim pro silnou imunitu a zdraví 🍂🍁

1.2.4 Jak vařit v zimě

1.2.4 Jak vařit v zimě
1.2.4 Jak vařit v zimě

1.2 Vaření dle sezóny

1.2 Vaření dle sezóny
1.2 Vaření dle sezóny

1.3.1 Jak pracovat s nožem

1.3.1 Jak pracovat s nožem
1.3.1 Jak pracovat s nožem

1.3.2 Jak používat kuchyňský robot

1.3.2 Jak používat kuchyňský robot
1.3.2 Jak používat kuchyňský robot

1.3.3 Jak používat kuchyňskou troubu

1.3.3 Jak používat kuchyňskou troubu
1.3.3 Jak používat kuchyňskou troubu

1.3 Práce s vybavením

1.3 Práce s vybavením
1.3 Práce s vybavením

1.4.1 Vaření a dušení

1.4.1 Vaření a dušení
1.4.1 Vaření a dušení

1.4.2 Zadělávání a zahušťování

1.4.2 Zadělávání a zahušťování
1.4.2 Zadělávání a zahušťování

1.4.3 Pečení a zapékaní

1.4.3 Pečení a zapékaní
1.4.3 Pečení a zapékaní

1.4.4 Smažení a fritování

1.4.4 Smažení a fritování
1.4.4 Smažení a fritování

1.4.5 Grilování, opékání a flambování

1.4.5 Grilování, opékání a flambování
1.4.5 Grilování, opékání a flambování

1.4.6 Uzení

1.4.6 Uzení
1.4.6 Uzení

1.4.7 Chlazení a mražení

1.4.7 Chlazení a mražení
1.4.7 Chlazení a mražení

1.4 Tepelné úpravy

1.4 Tepelné úpravy
1.4 Tepelné úpravy

1.5.10 Jak na těstoviny

1.5.10 Jak na těstoviny
1.5.10 Jak na těstoviny

1.5.11 Obalování při smažení

1.5.11 Obalování při smažení
1.5.11 Obalování při smažení

1.5.12 Jak na sýry

1.5.12 Jak na sýry
1.5.12 Jak na sýry

1.5.13 Jak na nápoje

1.5.13 Jak na nápoje
1.5.13 Jak na nápoje

1.5.1 Ochucování jídel

1.5.1 Ochucování jídel
1.5.1 Ochucování jídel

1.5.2 Práce s masem a drůbeží

1.5.2 Práce s masem a drůbeží
1.5.2 Práce s masem a drůbeží

1.5.3 Práce se zeleninou

1.5.3 Práce se zeleninou
1.5.3 Práce se zeleninou

1.5.4 Práce s vejci

1.5.4 Práce s vejci
1.5.4 Práce s vejci

1.5.5 Nakládání a zavařování

1.5.5 Nakládání a zavařování
1.5.5 Nakládání a zavařování

1.5.6 Jak připravit vývary

1.5.6 Jak připravit vývary
1.5.6 Jak připravit vývary

1.5.7 Jak připravit polévky

1.5.7 Jak připravit polévky
1.5.7 Jak připravit polévky

1.5.8 Jak připravit omáčky a dipy

1.5.8 Jak připravit omáčky a dipy
1.5.8 Jak připravit omáčky a dipy

1.5.9 Jak na rýži, obiloviny a luštěniny

1.5.9 Jak na rýži, obiloviny a luštěniny
1.5.9 Jak na rýži, obiloviny a luštěniny

1.5 Techniky vaření

1.5 Techniky vaření
1.5 Techniky vaření

1.6.10 Piškotové těsto

1.6.10 Piškotové těsto
1.6.10 Piškotové těsto

1.6.11 Bramborové těsto

1.6.11 Bramborové těsto
1.6.11 Bramborové těsto

1.6.12 Odpalované těsto

1.6.12 Odpalované těsto
1.6.12 Odpalované těsto

1.6.13 Pečení chleba

1.6.13 Pečení chleba
1.6.13 Pečení chleba

1.6.14 Pečení slaného pečiva

1.6.14 Pečení slaného pečiva
1.6.14 Pečení slaného pečiva

1.6.15 Příprava sladkých jídel

1.6.15 Příprava sladkých jídel
1.6.15 Příprava sladkých jídel

1.6.16 Krémy, náplně a polevy

1.6.16 Krémy, náplně a polevy
1.6.16 Krémy, náplně a polevy

1.6.17 Jak vyrobit dort

1.6.17 Jak vyrobit dort
1.6.17 Jak vyrobit dort

1.6.18 Jak upéct sušenky

1.6.18 Jak upéct sušenky
1.6.18 Jak upéct sušenky

1.6.19 Jak na knedlíky

1.6.19 Jak na knedlíky
1.6.19 Jak na knedlíky

1.6.1 Jak pracovat s těsty

1.6.1 Jak pracovat s těsty
1.6.1 Jak pracovat s těsty

1.6.20 Jak připravit zmrzlinu

1.6.20 Jak připravit zmrzlinu
1.6.20 Jak připravit zmrzlinu

1.6.2 Jak používat formy na těsta

1.6.2 Jak používat formy na těsta
1.6.2 Jak používat formy na těsta

1.6.3 Jak péct těsta

1.6.3 Jak péct těsta
1.6.3 Jak péct těsta

1.6.4 Kynuté těsto

1.6.4 Kynuté těsto
1.6.4 Kynuté těsto

1.6.5 Kvasy a kváskování

1.6.5 Kvasy a kváskování
1.6.5 Kvasy a kváskování

1.6.6 Třené těsto

1.6.6 Třené těsto
1.6.6 Třené těsto

1.6.7 Linecké těsto

1.6.7 Linecké těsto
1.6.7 Linecké těsto

1.6.8 Listové těsto

1.6.8 Listové těsto
1.6.8 Listové těsto

1.6.9 Křehké těsto

1.6.9 Křehké těsto
1.6.9 Křehké těsto

1.6 Techniky pečení

1.6 Techniky pečení
1.6 Techniky pečení

1.7.1 Servírování a stolování

1.7.1 Servírování a stolování
1.7.1 Servírování a stolování

1.7.2 Ukládání hotového jídla

1.7.2 Ukládání hotového jídla
1.7.2 Ukládání hotového jídla

1.7 Servírování

1.7 Servírování
1.7 Servírování

Video

Tento článek si můžete také prohlédnout v našem videu:

Video to ukáže nejlépe!

Kompletně bez reklam
Kvalita 4K
Titulky pro neslyšící
Bonusová videa

Videa jsou dostupná pouze pro předplatitele Šikulio Premium.

Cena pouze
49 Kč měsíčně

Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Ukázky videí najdete na našich YouTube kanálech:

Šikulio Vaření
Šikulio Zahrada

🌿 Objevte radost ze zdravého zavařování! 🍓🥒

Zavařování je krásný způsob, jak zachovat to nejlepší z vaší úrody, a zároveň ušetřit, ať už jste začátečník nebo zkušený zavařovač 🍏🍅 .

👉 Pojďme společně uchovat léto! Zavařovací sezóna je tu, připravte se na ni s mým e-bookem.

🔗 Mrknu na něj.‍

‍

Související

Zavařování
Ovoce
Srpen
Návod
Zahrada
23.11.2023

Výsadba ostružin do záhonu na podzim

Ostružiny jsou oblíbenou plodinou, kterou mnozí z nás pěstují ve svých zahradách. Dnes se podíváme na to, jak pěstovat ostružiny krok za krokem. Pro výsadbu jsem si vybrala beztrnou odrůdu ostružiníku jménem Čestr. Tato odrůda produkuje šlahouny dlouhé 2 až 3 metry. Ostružiníky preferují slunné stanoviště, ale mohou snést i mírný polostín. Půda by měla být výživná a propustná, neměla by se v ní držet voda. Ostružiníky, stejně jako maliny, mají rádi humozní půdu, bohatou na živiny. Půda může být mírně kyselá až neutrální. Ostružiníky potřebují oporu a můj plán je ostružiny vést na plot, který tak poslouží jako opora.
Téma
Zahrada
24.5.2026

🧐 Péče o borůvky pro velké plody

Dnes spolu poodkryjeme tajemství obřích borůvek. Taky už se jako já těšíte, jak začnete sklízet? Aby ta sklizeň ale stála za to, je potřeba právě teď borůvkám dodat tu správnou péči, abyste měli obrovské a sladké plody a ne malé scvrklé kuličky. Prozradím vám, co je potřeba udělat a jak se o borůvky postarat, aby narostly co největší. Tak pojďme na to!
Téma
Zahrada
17.5.2026

🦟 Největší škůdci cibule, mrkve a košťálovin: co funguje jako ochrana

Některé rostliny na záhoně prospívají krásně a jiné najednou žloutnou, deformují se nebo úplně přestanou růst. U cibule se kroutí nať, v mrkvi se objevují chodbičky a kedlubny vadnou bez zjevného důvodu. Právě na tyto problémy se dnes podíváme a ukážeme si, co je způsobuje a jak ochránit úrodu dřív, než bude pozdě. Tak pojďme na to!
Návod
Zahrada
21.2.2025

Výsev salátů pro předpěstování sazenic do skleníku na podzim

Dneska se spolu podíváme na předpěstování salátů pro skleníky a dalších kryté prostory. Prozradím vám, jaké druhy a odrůdy salátu jsou pro rychlení vhodné, kdy a proč salát vysévat právě pro skleníky a kryty. A také si řekneme, na co si dát pozor, aby saláty dobře rostly a zbytečně nevybíhaly do květu. Tak pojďme na to!
Návod
Zahrada
30.9.2025

Sadba česneku a moření

Na přelomu září a října je nejvyšší čas pro pořízení sadby česneku. Dneska se právě na sadbu česneku zaměříme. Jaký česnek si koupit, kde ho koupit a jak se vyznat v odrůdách, abyste v létě měli vlastní pořádnou úrodu. A pak ta zásadní otázka, mořit nebo ne? Tak to vše zjistíte. A kdo si počká, tak se dozví, jaký česnek mám oblíbený a jak to dělám já. Tak pojďme rovnou na to.
Návod
Zahrada
8.9.2025

🌿 Zelené hnojení: výživa půdy po sklizni a nástroj proti plevelům

Konec léta a začátek podzimu se sklízí ve velkém. Záhony tak začínají být prázdné a na řadu přichází otázka, co s půdou teď, když už nechci letos pěstovat a zároveň, co dělat, abychom na jaře neměli plno práce s plevelem. Dneska se dozvíte vše o zeleném hnojení. Proč ho vysít, jaké plodiny zvolit. Kdo si počká, tak mu prozradím, jak zelené hnojení používám já v kombinaci s pěstováním bez rytí. Tak pojďme na to.

Šikulio PREMIUM

Prémiový obsah a funkce navíc:

- Premium články, recepty a videa
- Vše zcela bez reklam
- Zahradnický kalendář
- Katalog zeleniny a bylinek
- Poradenství a konzultace

⭐Vybrat předplatnéVíce informací
Spolu to zvládneme!
Oblíbený obsah
ZahradaReceptyOsazovací plány záhonůOchrana proti škůdcůmLevný pěstební regál s LEDZavařovací receptyRecepty na cukrovíVšechny kategorie
Nástroje a produkty
PremiumE-bookyVideo kurzyZahradnický kalendářNewsletterObchod
Šikulio
O násPodpořte násVytvořte si účetPodpora a nápovědaKontaktujte nás
Sledujte nás pěstovat
Šikulio Zahrada
Šikulio Zahrada
Šikulio Zahrada
Šikulio Zahrada
Šikulio Zahrada
Šikulio
Sledujte nás vařit
Šikulio Vaření
Šikulio Vaření
Šikulio Vaření
Šikulio Vaření
Šikulio Vaření
Šikulio
© 2025 Šikulio s.r.o., všechna práva vyhrazena.
Ochrana osobních údajůObchodní podmínky