Ostružiny jsou oblíbenou plodinou, kterou mnozí z nás pěstují ve svých zahradách. Dnes se podíváme na to, jak pěstovat ostružiny krok za krokem. Pro výsadbu jsem si vybrala beztrnou odrůdu ostružiníku jménem Čestr. Tato odrůda produkuje šlahouny dlouhé 2 až 3 metry. Ostružiníky preferují slunné stanoviště, ale mohou snést i mírný polostín. Půda by měla být výživná a propustná, neměla by se v ní držet voda. Ostružiníky, stejně jako maliny, mají rádi humozní půdu, bohatou na živiny. Půda může být mírně kyselá až neutrální. Ostružiníky potřebují oporu a můj plán je ostružiny vést na plot, který tak poslouží jako opora.

Jednocení nebo protrhání je důležitá akce při pěstování rostlin z přímých výsevů do půdy. Cílem je optimalizace hustoty výsevu tak, aby nebyl příliš hustý, což rostlinkám poskytne prostor pro růst do požadované velikosti.

Jakmile se venku začne oteplovat, v zahradě začnou být čím dál více aktivní různí škůdci včetně polétavého i lezoucího hmyzu, brouků, motýlů, můr a jejich housenek. Konkrétně to jsou dřepčíci, molice, bělásci, mšice, krytonosec a další. Tento hmyz způsobuje možná i více než 90% problémů při pěstování zeleniny. Pro nás zahradníky to znamená jediné. Začít jednat dřív než bude pozdě. A já vám dneska ukážu, co s tím. Tak pojďme na to!

Dneska si spolu připravíme pampeliškový sirup, někdy přezdívaný zlatý poklad. Pampelišky jsou jedním ze symbolů jara. Jakmile se trochu oteplí, tak velice rychle jsou zahrady, pole a louky zaplaveny žlutými květy. Pro spoustu z nás je to otravný plevel v trávníku, ale pampeliška je doslova zázrak na trávení a podporu žlučníku a jater. Proto je bylinkáři hodně používána do čajových směsí, tinktur a to celá, od kořenu až po květ. Pampeliškový sirup není jen základ pro limonády, čaje, ale hlavně jednoduchý způsob, jak si uchovat prospěšné látky z pampelišky na delší období. Ukážu vám krok po kroku, jak si sirup šetrně připravit tak, aby si zachoval co nejvíce cenných látek. A kdo si počká, tak přidám i pár tipů, jakými dalšími bylinami lze sirup doplnit. Tak pojďme na to.

Pojďme se podívat na výsev salátů přímo na záhon. Saláty se řadí mezi oblíbenou zeleninu, kterou lze pěstovat téměř celoročně, pokud víte jaké odrůdy kdy vyset a to ať už pěstujete na venkovním záhonu nebo ve skleníku. Díky své nenáročnosti a rychlému růstu jsou ideální volbou pro každého zahrádkáře. Ukážu vám jak správně vysévat salát pěkně krok za krokem. A kdo si počká, tak se dozví, jaké odrůdy seji já a s čím je nejlepší salát na záhonku zkombinovat. Tak pojďme na to.

Pikýrování salátu je klíčovým krokem při pěstování zdravých a silných sazenic, které později poskytnou bohatou úrodu. Tento proces spočívá v přesazení mladých rostlinek ze společného výsevu do jednotlivých květináčků nebo sadbovačů, kde mají více prostoru pro růst. Ukážu vám, proč je pikýrování důležité, kdy a jak ho provést, a jak o sazenice pečovat až do výsadby.