Bílá hniloba (sklerociová hniloba) je nebezpečná houbová choroba napadající široké spektrum plodin, zejména cibuloviny (česnek, cibuli), kořenovou zeleninu (mrkev) a saláty. Původcem je houba Sclerotinia. Projevuje se bílým vatovitým podhoubím na bázi rostliny nebo na uskladněných plodech, ve kterém se později tvoří tvrdá černá tělíska (sklerocia).

U cibulovin způsobuje žloutnutí listů a hnilobu cibulí od krčku nebo podpučí. Choroba se šíří v půdě a napadá i uskladněnou zeleninu, kde se rychle rozšiřuje ("hnízda"). Prevencí je důsledné střídání plodin, šetrná sklizeň a skladování pouze zdravých, osušených kusů v chladu a suchu.