Pojďme se spolu podívat na výsev bulvového celeru ze semínek. Celer patří mezi zeleninu, která má dlouhou vegetační dobu, a proto je nutné si předpěstovat sazenice. Možná vás překvapí, že celer má specifické nároky na klíčení i růst a jeho pěstování může být trochu náročnější, ale pokud dodržíte správný postup, můžete si doma vypěstovat zdravé a silné rostliny.

Podzim je ten správný čas pro sklizeň jedné z nejdůležitějších skupin zeleniny a to kořenové zeleniny. Pro zahradníka je důležité vědět, kdy je nejlepší čas sklízet mrkev, petržel, pastinák, červenou řepu a celer. A co je možná ještě důležitější, je vědět, jak tyto plodiny správně uchovat, aby vám vydržely celou zimu. Některé druhy zeleniny můžete sklízet v průběhu zimy přímo ze záhonu. V tomto článku si postupně projdeme plodinu, po plodině a vy se tak dozvíte vše, co je potřeba.

Sklízení rané odrůdy mrkve (karotky) vypadá velmi jednoduše. Je však dobré vědět, jakým chybám se při sklízení vyhnout, aby mrkev zůstala čerstvá. Pak se podíváme na 6 způsobů jak karotku uchovat, aby vydržela co nejdéle a jakému způsobu skladování se naopak zcela vyhnout. A teď pojďme na to!