Ředkvičky patří mezi první zeleninu, kterou si můžeme na jaře vypěstovat na záhoně. Patří mezi nejvděčnější zeleninu. Jejich pěstování je v základu velmi rychlé a jednoduché. Přesto se mě často ptáte, proč ředkvičky někdy nevytvoří bulvu, proč jsou pálivé tak, že se nedají jíst, nebo proč popraskají. Přitom většinou stačí upravit jen pár věcí při pěstování. Dnes se podíváme na 5 nejčastějších chyb, které rozhodují o tom, jestli ředkvičky budou krásné, křupavé a chutné. Tak pojďme na to.

Dneska se podíváme na pěstování různých druhů celeru. Většina lidí si vybaví celer bulvový, ale celerů můžeme pěstovat více druhů. Každý z nich má jiné využití, jiný cíl pěstování a také trochu odlišné nároky. Společné ale mají jedno – bez správného výsevu a předpěstování se u celerů dobré úrody nedočkáte. Celer patří mezi zeleninu s pomalým startem a velmi dlouhou vegetační dobou. Prozradím vám, jaké odrůdy se mi osvědčily a ukážu vám krok za krokem, jak si celer vyset. Tak pojďme na to!

Pojďte si se mnou vyset mrkev, petržel, ano, teď na přelomu podzimu a zimy. Podzimní výsev přináší spoustu výhod oproti jarnímu, který konkrétně u mrkve a petržele dokáže dost potrápit. Dneska se dozvíte, proč je výhodné určitou zeleninu na podzim vysévat, jaké konkrétní druhy a odrůdy vyset a jak se o výsev postarat až do jara. Tak pojďme na to!

Pojďte si se mnou sklidit bulvový celer. U nás je to jedna z nejoblíbenější kořenové zeleniny. V kuchyni ho využijete na mnoho způsobů a hlavně se dá dlouho skladovat. U celeru je potřeba trpělivost. Více než půl roku prostě jen čekáte a čekáte, jestli ty bulvy narostou. Trvá to dlouho a je dobré celer nechat co nejdéle na záhonech, ale zase ne moc. Pojďte zjistit, kdy nejpozději celer sklidit, co s ním po sklizni a jak ho správně uchovat. Tak pojďme na to.

Pěstování celeru bývá pro zahradníky taková třešnička na dortu. Někdo to vzdá hned nebo po prvním neúspěchu. Chcete vědět, jak vypěstovat velké, zdravé bulvy přímo na svém záhonu? Dneska vás provedu vším, co potřebujete znát, abyste se na podzim dočkali pořádných bulev, na které budete pyšní. Tak pojďme na to!

Nastal nejvyšší čas, abychom si společně sklidili letní pórek. Oproti tomu klasickému, zimnímu, tak nejen, že ho můžete mít čerstvý takto během léta, ale hlavně je daleko jemnější a křehký, ideální i za syrova třeba do salátu. Dneska Vás postupně krok za krokem provedu sklizní, zpracováním a skladováním letního pórku. Dozvíte se, co dělat, když najdete ve stonku malé hnědé kukly a pokud vydržíte až do konce, podělím se také o můj oblíbený recept na zavařený pórek s bylinkami. Tak pojďme na to!

Nastal nejvyšší čas, abychom si společně sklidili letní pórek. Oproti tomu klasickému, zimnímu, tak nejen, že ho můžete mít čerstvý takto během léta, ale hlavně je daleko jemnější a křehký, ideální i za syrova třeba do salátu. Dneska Vás postupně krok za krokem provedu sklizní, zpracováním a skladováním letního pórku. Dozvíte se, co dělat, když najdete ve stonku malé hnědé kukly a pokud vydržíte až do konce, podělím se také o můj oblíbený recept na zavařený pórek s bylinkami. Tak pojďme na to!

Nastal nejvyšší čas, abychom si společně sklidili letní pórek. Oproti tomu klasickému, zimnímu, tak nejen, že ho můžete mít čerstvý takto během léta, ale hlavně je daleko jemnější a křehký, ideální i za syrova třeba do salátu. Dneska Vás postupně krok za krokem provedu sklizní, zpracováním a skladováním letního pórku. Dozvíte se, co dělat, když najdete ve stonku malé hnědé kukly a pokud vydržíte až do konce, podělím se také o můj oblíbený recept na zavařený pórek s bylinkami. Tak pojďme na to!

Dneska si spolu vysejeme pozdní mrkev do záhonu. Povíme si také, jak se liší jednotlivé mrkve podle ranosti a která je na co vhodná. Ukážu vám výsev krok po kroku a taky se dozvíte, jak se o výsev postarat tak, aby vám mrkev vyklíčila.

Dneska si spolu ukážeme výsev kořenové zeleniny a to mrkve na venkovní záhon. Mrkev se vysévá brzy na jaře, jakmile to počasí dovolí, ale je dobré dodržet několik dalších věcí. Tak si to pojďme vše popořadě projít a já vám také vše ukážu pěkně krok za krokem.

Dneska si spolu ukážeme výsev kořenové zeleniny a to mrkve na venkovní záhon. Mrkev se vysévá brzy na jaře, jakmile to počasí dovolí, ale je dobré dodržet několik dalších věcí. Tak si to pojďme vše popořadě projít a já vám také vše ukážu pěkně krok za krokem.

Semínka celeru jsem velice drobná, vysévají se na široko do misky a pikýrování je nezbytným krokem. Pojďme se podívat, kdy je ten správný čas na pikýrování. Proč je celer nezbytné pikýrovat a hlavně, zda to opravdu musím udělat dvakrát. Jdeme na to!