Srpen je pro zahradníka měsícem hojnosti. Sklizně jsou stále v plném proudu od cuket, rajčat, cibule, okurek až po veškerou listovou zeleninu a bylinky. Ačkoli je léto v plném proudu, je také čas, kdy bychom neměli zapomenout na nadcházející podzimní a zimní měsíce. Správná příprava a výsadba v srpnu zajistí bohatou sklizeň nejen na podzim, ale i během zimy. Zahradní sezóna určitě ještě nekončí.

V srpnu se dny zkracují, noční teploty jsou oproti červenci již nižší, vlhkost vzduchu je vyšší. To všechno jsou podmínky, které vyhovují zelenině a odrůdám s kratší vegetační dobou jako je například asijská listová nebo salátová zelenina a usnadní vzcházení nových výsevů.

Pro podzimní a zimní sklizeň je důležité správně načasovat výsev. Můžete ho také provést opakovaně v 1-2 týdenních intervalech, a především zvolit vhodné rané odrůdy s kratší vegetační dobou, které dorostou do sklizňové zralosti do konce října nebo mohou zůstat na záhonech i přes zimu.

Pojďme se podívat, co je možné ještě vysévat nebo vysazovat.

Zelenina s krátkou vegetační dobou

Listová zelenina

• Asijské saláty: Hořčice čínská, Mizuna, Mibuna, Namenia
• Listové a hlávková saláty (odrůdy pro celoročně nebo pro podzimní výsev)

• Špenát, Mangold (pro mladé listy a přezimování)
• Rukola, Roketa, Polníček, Šrucha
• Fenykl (můžete vysévat do poloviny srpna)
• Čekanka, Endivie (štěrbák)

Zelenina pro podzimní a zimní sklizeň - následné plodiny

Kadeřávky

Kořenová zelenina

• Mrkev (nutné brát v potaz vegetační odrůdu, odrůdy s kratším kořenem, kratší vegetační dobou (karotka, chantenay))
• Černá kořen
• Červená řepa
• Ředkve
• Vodnice
• Ředkvičky

Bylinky

• Kerblík
• Koriandr
• Kopr
• Petrželka
• Pažitka

Košťáloviny

• Zelí, Kapusta (rané odrůdy)
• Pekingské zelí
• Čínské zelí

Cibule kuchyňská ozimá

• nyní vysejete a sklízet budete následující rok v červu, červenci)

Jahodníky

V srpnu můžete zakládat nové záhony s jahodníky, nebo jahodník množit.

‍Doporučení pro výsevy

• U výsevů v teplých měsících dbejte na pravidelnou četnou zálivku, nenechejte záhony zaschnout.
• Výsevy doporučuji překrývat netkanou textilií pro udržení vláhy.
• Mladé rostlinky chraňte především před slimáky.
• Pro zeleninu, která má tendenci vybíhat ve vyšších teplotách do květu, vybírejte pro výsev stinnější místa, kde nesvítí slunce po celý den.

Zelené hnojení

Pokud byste již nechtěli po sklizni na uvolněné záhony znovu vysít, vhodnou možností je oset záhony zeleným hnojením. Je to efektivní způsob, jak obohatit půdu o organickou hmotu, vyživit ji a chránit odkrytou půdu před vysoušením sluncem, erozí větrem a vymýváním živin deštěm.

Abyste stihli zapravit vzrostlé natě do půdy před zimou vysévejte zelené hnojení nejlépe do konce srpna, maximálně začátku září. Rostliny můžete nechat vykvést, jsou potravou pro včely, ale rozhodně je nenechejte vysemenit do záhonu. Před zapravením do půdy je dobré rostliny posíct nebo podrtit.

Použít můžete např. svazenku, která rychle roste a snadno se rozkládá nebo i měsíček, který přiláká včely a působí proti háďátku v zemi.

Klíčové práce na zahradě v srpnu

Srpen je také měsíc, kdy je potřeba věnovat péči o plodiny na záhonech. Správnou péčí je udržíte vitální a oddálíte nebo hlavně zabráníte možný nástup chorob, především plísní.

Věnujte se především:

Zálivce

Ve vysokých teplotách je důležité udržet vláhu v záhonech. Doporučuji záhony mulčovat organickým materiálem, který pomůže zadržet vlhkost v půdě a sníží potřebu častého zalévání. Možností je určitě i využití kapkové závlahy.

Ochraně před škůdci a chorobami

Srpen je měsícem, kdy se často objevují plísně a škůdci. Kontrolujte rostliny pravidelně, odstraňujte napadené části a používejte přírodní prostředky. Pro ochranu před létajícím hmyzem doporučuji využívat ochranné sítě, které buď jen položíte na záhony a zatížíte, nebo můžete využít různých konstrukcích.

Péče o plodiny

Nezapomeňte na pravidelnou kontrolu zralosti ovoce a zeleniny, přihnojování a odstraňování plevelů. Mějte na paměti, že některé plodiny, jako rajčata, papriky či okurky, vyžadují stálejší teplotu a zálivku, aby zůstaly produktivní.

Zajištění skleníku

Věnujte pozornost ventilaci skleníku, aby se zabránilo přehřívání a nadměrnému růstu plísní.

‍

Pěstujte po celý rok s našimi osazovacími plány

‍Chcete, aby vaše zahrada byla produktivní v každém ročním období? Náš e-book Jak osázet zeleninové záhony vám nabízí 8 hotových osazovacích plánů ve 24 sezónních variantách (jaro, léto, podzim). Naučíte se principy kombinování rostlin a snadno si vytvoříte i vlastní osevní plán.

👇

‍Zjistěte více zde‍