I když venku pořádně mrzne a sněží, může se zdát, že zahrada hluboce spí. Pro nás zahradníky ale nová sezóna začíná už právě teď. Dnes se detailně zaměříme na první výsevy a výsadby už teď v lednu. Řekneme si, co patří na záhon, co do skleníku a co naopak předpěstovat v teple domova. Ale nezůstaneme jen u semínek. Čeká nás také důležitá péče o stromy, nezbytná údržba vybavení a především plánování, které je základem budoucí bohaté úrody. Tak pojďme na to a podívejme se společně, co všechno je potřeba v lednu na zahradě udělat.

Výsev je úplný začátek pěstování a právě tady se rozhoduje o tom, jak silné sazenice budeme mít dál. Spousta problémů, které se později objeví, vytahování rostlin, slabé stonky nebo plísně má původ už ve výsevu. Dnes se podíváme na jednotlivé metody výsevu. Vysvětlím, jak se v nich zorientovat, vypíchnu vše důležité a taky na co si dát pozor, aby rostliny dostaly dobrý start a vám vše vyklíčilo. Tak pojďme na to.

Na ovocných stromech, keřích, jahodách i na révě se často objevují kroucené listy, puchýřky, zesvětlené skvrny nebo celé výhony, které rostou nepravidelně. Právě tyhle příznaky často ukazují na přítomnost některého ze škodlivých roztočů nebo jiných škůdců. Zima je ideální období, kdy můžeme tyto škůdce řešit ještě dřív, než se opravdu rozjedou a to bez použití chemie. Dnes si ukážeme, jak poměrně velkou část z nich dostat pod kontrolu pomocí jejich přirozeného predátora – dravého roztoče Typhlodromus pyri, jak a kdy ho aplikovat a čemu se vyhnout, aby byla ochrana dlouhodobá a spolehlivá. Tak pojďme na to!

Když chystám zahradu na zimu, tak se snažím myslet i na to, že s příchodem mrazu a sněhu je dobré nezapomenout i na ptáky, které si na zahradě hýčkáme. Nejsou totiž jen milým zpestřením, ale důležitou součástí zahrady. Nám zahradníkům jejich přítomnost pomáhá, nejen že nám na jaře i v létě pomáhají s likvidací škůdců, ale zároveň zajišťují opylování a udržují přirozenou rovnováhu na zahradě. Proto má smysl je v zimě podpořit a vytvořit jim bezpečné a čisté místo, kam se mohou spolehlivě vracet. Pozorovat je patří k nejkrásnějším zimním radostem. Ve spolupráci s Českou společností ornitologickou jsme pro vás shrnuli, co vlastně ptáci v téhle době opravdu potřebují a jak jim můžeme nejlépe pomoci, aniž bychom jim spíš uškodili. Tak pojďme na to!

Péče a hnojení půdy na podzim je pro zahrádkáře velké a důležité téma. Není se čemu divit. Příprava půdy a dodání živin teď na podzim výrazně ovlivňuje úrodu v následujícím roce a to hlavně podle toho, jakou volbu péče zvolíte. Dneska uvidíte, jak o půdu na podzim pečuji já na mé zahradě. Pokud vydržíte, ukážu vám krok po kroku, jak si záhony pohnojit. Tak pojďme na to.

Dneska se spolu podíváme na jeden ze způsobů výsevu cibule a to výsev ve vnitřních prostorách pro předpěstování sazenic. I když u nás není tolik používaný, může mít hned několik výhod oproti přímému výsevu do půdy. Jakou cibuli a proč ji tedy předpěstovat? Pojďte to se mnou zjistit a když vydržíte, ukážu vám i trochu jiný přístup k předpěstování, který vám ušetří čas a práci.

Pojďme se spolu podívat na výsev květáku uvnitř pro předpěstování vlastních sazenic a následnou výsadbu do skleníků, fóliovníků a venkovních záhonů s krytem. Květák má pověst náročné zeleniny, ale za tu námahu krásná hlávka určitě stojí. Možná vás překvapí, že květák lze vyset hned několikrát do roka a lze pak sklízet od května do října. Abyste měli úspěch, je potřeba vědět, jaké odrůdy vybrat a kdy vysít.

Ředkvičky jsou jednou z nejvděčnějších zelenin pro brzký jarní výsev. Jsou nenáročné, rostou rychle a dobře snášejí i chladnější podmínky. Právě skleník či fóliovník nám umožní vysévat už v době, kdy je venku ještě příliš chladno. Jak na to, aby výsev proběhl úspěšně?

Pojďme se spolu podívat na výsev bulvového celeru ze semínek. Celer patří mezi zeleninu, která má dlouhou vegetační dobu, a proto je nutné si předpěstovat sazenice. Možná vás překvapí, že celer má specifické nároky na klíčení i růst a jeho pěstování může být trochu náročnější, ale pokud dodržíte správný postup, můžete si doma vypěstovat zdravé a silné rostliny.

Pojďme se spolu podíváme na výsev kedluben ze semínek. Vysévat budeme za účelem vypěstování vlastních sazenic kedluben pro pěstování ve skleníku. Kedlubny patří mezi zeleninu, která se vysévá brzy. A možná vás překvapí, že kedlubny lze vyset za jednu sezónu až v 5 různých termínech. Díky tomu si kedlubny můžete užít po celý rok. Proto ale potřebujete vědět, jaké odrůdy zvolit. Rané, polorané, pozdní... každá se hodí pro jiný termín. Předpěstování od výsevu do výsadby na záhon trvá přibližně 6 - 10 týdnů. Provedu vás výsevem kedluben ze semínek krok za krokem a zaměříme se na odrůdy vhodné pro jarní rychlení.

Jakmile semínka vzejdou (přibližně dle teploty za 3 - 7 dní) a rostlinkám narostou dva pravé listy můžete začít přepichovat. Předpěstování sazeniček salátů trvá celkem přibližně 4 - 9 týdnů dle termínu výsevu.