🧤🥔🗑️ Sklizeň brambor v nádobách: různé způsoby výsadby
Nástroje a vybavení
Kolečka
Pracovní rukavice
Přepravka
Pěstovat brambory v nádobách je skvělý způsob, jak si dopřát svoje brambory, i když nemáte zahradu. Letos jsem se rozhodla vyzkoušet pěstování brambor ve velkoobjemových 50 l nádobách a teď přichází ta nejlepší část – sklizeň! Dneska se podíváme na to, kdy a jak sklízet brambory z nádob a když vydržíte až do konce, tak se dozvíte, jak dopadl náš experiment s různými způsoby výsadby brambor. Tedy, jestli vůbec něco sklidíme... :-) Tak se na to pojďte se mnou podívat.
Jak se mi pěstovalo?
Pěstování brambor v nádobách jsem si to letos vyzkoušela poprvé. Tento způsob je ideální pro malé prostory. Nádoby se vejdou všude. Já je pěstuji tady na naší terase. Pěstování máte plně pod kontrolu a to především nad půdou. Můžete si namíchat ideální směs, rozhodnout se, zda bramborám dopřejete substrát, nebo prostě jen dáte zeminu se slámou. V nádobách jsou brambory uchráněny před některými škůdci, například před hraboši.
O brambory jsem se starala zcela minimálně. Během sezóny jsem pouze udržovala vlhkost pravidelnou zálivkou a jedenkrát jsem dosypala kompost, protože klesl a tak aby brambory nevylezly nad povrch.
Pro pěstování jsem použila 50-ti litrové nádoby, které poskytují dost prostoru pro růst, a přitom je ještě relativně snadno přemístíte.
Brambory v nádobě mají omezený prostor pro kořeny a tedy i pro růst. To může znamenat nižší výnos než při pěstování v otevřené půdě. Nádoby oproti záhonu určitě vyžadují častější zalévání. Na záhoně jsem brambory v podstatě téměř nezalívala, pouze v létě během vysokých teplot. Brambory v nádobách jsem zalévala i mimo horké dny, protože substrát v nádobách vysychal. Zároveň je ale důležitě nádoby nepřelévat, aby brambory nehnily.
Pěstování v nádobách je ze začátku finančně náročnější. Kromě sadby je nutné pořídit i nádoby. Jedna 50-ti litrová nádoba přijde orientačně na 150-300 Kč.
Sklizeň z nádob je oproti záhonu jiná. Nemusíte kopat hluboko do země a nemusíte se bát, že přehlédnete hlízy v půdě. Nádobu můžete naklonit nebo obsah vysypat. Na druhou stranu, 50litrové nádoby, jako mám já, mohou být těžké, takže je dobré mít plán, jak s nimi zacházet. Pokud jste použili vhodný substrát, bude půda v nádobách kyprá, což usnadňuje vybírání brambor bez poškození.
Kdy sklízet?
Nejlepší čas na sklizeň je suchý den, ideálně ráno nebo odpoledne, kdy není příliš horko. Vyhněte se sklizni během deště nebo těsně po něm. Vlhké hlízy jsou náchylnější k hnilobě. Mokrá půda může způsobit, že se brambory zanesou blátem, což komplikuje jejich čištění a skladování.
Jak poznat, že jsou brambory zralé
Brambory jsou připraveny ke sklizni, když jejich nať začne žloutnout a usychat. To je první signál, že rostlina ukončila svůj růst a hlízy jsou zralé. Pokud je nať ještě zelená a vitální, ještě chvíli počkejte, protože rostlina stále hlízy vyživuje a ty narůstají. Dalším způsobem, jak to ověřit, je opatrně prohrábnout půdu kolem rostliny a zkontrolovat velikost hlíz. Pokud mají průměr 3–5 cm (u raných odrůd), jsou připravené. Pokud chcete větší brambory, můžete je nechat v půdě déle, ale pozor na přezrání.
Zelenání brambor
V průběhu pěstování nebo při sklizni, se může stát, že jsou brambory zvenku méně nebo více nazelené. To neznamená, že jsou brambory nezralé. Zelenání brambor způsobuje vystavení hlíz slunečnímu světlu. Když jsou brambory příliš blízko povrchu půdy nebo nejsou dostatečně přihrnuty zeminou, slunce stimuluje tvorbu chlorofylu a solaninu, která dává bramborám zelenou barvu. V nádobách se to může stát, pokud půda klesne nebo pokud nejsou hlízy dost hluboko zasazené. Proto během růstu pokud si všimnete, že jsou hlízy nad povrchem půdy, tak co nejdříve nádobu dosypte. Zelené brambory nekonzumujte.
Termíny dle kalendáře
Termín sklizně se vždy odvíjí zejména od termínu výsadby, ranosti odrůdy a také dle podmínek pěstování a podle polohy. Ve vyšších polohách (nad 500 m n. m.) se vegetační doba prodlužuje o 1–2 týdny, což posouvá sklizeň. Předklíčení brambor může zkrátit vegetační dobu o 1–2 týdny, což je zvlášť užitečné u raných brambor pro časnou sklizeň.
Velmi rané a rané odrůdy
Velmi rané odrůdy dozrávají už za 90–110 dní po výsadbě. Sklizeň můžete očekávat od poloviny června do konce července.
Polorané odrůdy
Polorané odrůdy dozrávají za 110-130 dní po výsadbě. Sklizeň můžete očekávat od začátku srpna do poloviny září.
Pozdní odrůdy
Pozdní odrůdy mají vegetační dobu delší, orientačně 130-150 dní po výsadbě. Sklizeň můžete očekávat od začátku srpna do konce října. Pozdní brambory mají silnou slupku a jsou ideální pro dlouhodobé skladování. Sklizeň probíhá, když je nať zcela uschlá, aby hlízy dosáhly plné zralosti.