Mangold, známý jako řapíkatá řepa, je oblíbený buď pro své listy nebo i řapíky, které můžete mít i během horkých měsíců, na rozdíl od špenátu. Letní sklizeň mangoldu nabízí šanci vychutnat si mladé, křehké listy nebo robustní řapíky v salátech, polévkách či přílohách. Dneska si spolu mangoldu sklidíme. Dozvíte se, kdy nejlépe mangold sklízet a jak si ho následně zpracovat a uskladnit, abyste z úrody vytěžili maximum. Tak pojďme na to.

Dneska si spolu vysejeme mangold - listovou zeleninu,která je nejen chutná, ale i snadno pěstovatelná a krásná na pohled. Proč si mangold zaslouží místo na vašem záhonu? Je nabitý vitamíny, skvěle se hodí do salátů, polévek nebo příloh a na rozdíl od špenátu můžete listy a řapíky sklízet i během horkého léta, kdy špenát často vybíhá do květu. Provedu vás krok po kroku výsevem, přípravou záhonu a také se dozvíte, jak mangold zakomponovat do smíšených záhonů. Tak pojďme na to!

Raná sklizeň brambor umožňuje získat čerstvé mladé brambory s jemnou slupkou již během léta. Pojďme se podívat na to, jak poznáme, že jsou rané odrůdy brambor připravené ke sklizni. Správná doba sklizně zaručí, aby brambory byly dostatečně vyzrálé. Dále se podíváme na časté chyby, kterým je lepší se při sklízení vyhnout aby brambory vydržely co nejdelší dobu. A teď pojďme na to!

Papriky jsou oblíbenou plodinou, která se u nás skvěle hodí do zahrad, skleníků i na balkony. Ať už pěstujete sladké papriky, šťavnaté kapie, silnostěnné odrůdy nebo pálivé chilli papričky, správná péče je klíčem k bohaté úrodě. Papriky plodí od července do září, klidně i déle. Aby dozrály a bylo jich co nejvíce, tak s tím vám pomůžou správné postupy. Pojďme se podívat, jak na to!

Jednocění ředkviček je klíčovým krokem pro zajištění zdravého růstu a kvalitní úrody. Tento proces spočívá ve vytrhání přebytečných rostlin z hustě vysetého záhonu, aby zbývající ředkvičky měly dostatek prostoru, živin a světla pro tvorbu šťavnatých a rovnoměrných bulviček.

Jednocění ředkviček je klíčovým krokem pro zajištění zdravého růstu a kvalitní úrody. Tento proces spočívá ve vytrhání přebytečných rostlin z hustě vysetého záhonu, aby zbývající ředkvičky měly dostatek prostoru, živin a světla pro tvorbu šťavnatých a rovnoměrných bulviček.

Brokolice je oblíbená zelenina plná vitamínů, a předpěstování jejích sazenic trvá zhruba 6–8 týdnů. Pikýrování po výsevu je klíčovým krokem, který zajišťuje silné a zdravé sazenice připravené na další růst. Dnes si ukážeme, kdy a jak brokolici pikýrovat a co dělat, aby se jí dařilo. Pojďme na to krok za krokem!

Dnes se podíváme na to, jak se nejlépe postarat o okurky od prvních okamžiků po výsadbě až po sklizeň. Okurky nám na záhonu vydrží běžně od června do září, někdy i déle, pokud je pěstujeme ve skleníku. Správná péče má obrovský vliv na to, kolik okurek sklidíte a jak budou křupavé a chutné. Abychom se dočkali bohaté úrody, je potřeba se starat průběžně, ale s chytrými postupy ušetříte hodiny času a užijete si zdravou zeleninu s minimální námahou. Tak pojďme na to!

Dnes se spolu zaměříme na to, jak nejlépe pěstovat tyčková rajčata, abychom dosáhli co největší úrody, ochránili rostlinu před chorobami a také se u toho moc nenadřeli. Určitě jste už slyšeli, že rajčata lze zaštipovat, prořezávat nebo odstraňovat boční výhony. Jak se v tom ale vyznat? U kterých rajčat to mohu provést? Za jakých podmínek můžu jednotlivé zásahy provést a neublížím tím mým rostlinám? Já vám vše vysvětlím a veškeré zásahy vám také pěkně názorně ukážu. Tak pojďme na to!

Květák je oblíbenou zeleninou, ale jeho pěstování přináší občas úskalí. Jedním y nich je vysoká teplota a slunce. Kvalita květáku, tedy jeho hlávek závisí na správné péči během růstu. Jedním z klíčových postupů při jeho pěstování je ochrana hlávky před nepříznivými vlivy, zejména slunečním zářením a vysokými teplotami. Dneska se spolu podíváme na to, proč je třeba hlávku chránit, kdy a jak tuto ochranu provádět, aby byla zajištěna vysoká kvalita sklizně.

Raný květák je skvělá volby pro ty, kteří chtějí mít čerstvou zeleninu brzy, už na začátku léta. Jeho pěstování sice vyžaduje trochu péče, ale odměnou jsou pevné, bílé hlávky, které v kuchyni můžete využít na několik způsobů. Dneska si spolu raný květák sklidíme a dozvíte se, jak poznat, že je květák připravený ke sklizni, jak ho úspěšně dopěstovat, správně sklidit, uskladnit a zpracovat, abyste si ho mohli vychutnat co nejdéle. Tak pojďme rovnou na to.

Raný květák je skvělá volby pro ty, kteří chtějí mít čerstvou zeleninu brzy, už na začátku léta. Jeho pěstování sice vyžaduje trochu péče, ale odměnou jsou pevné, bílé hlávky, které v kuchyni můžete využít na několik způsobů. Dneska si spolu raný květák sklidíme a dozvíte se, jak poznat, že je květák připravený ke sklizni, jak ho úspěšně dopěstovat, správně sklidit, uskladnit a zpracovat, abyste si ho mohli vychutnat co nejdéle. Tak pojďme rovnou na to.