Květák je oblíbenou zeleninou, ale jeho pěstování přináší občas úskalí. Jedním y nich je vysoká teplota a slunce. Kvalita květáku, tedy jeho hlávek závisí na správné péči během růstu. Jedním z klíčových postupů při jeho pěstování je ochrana hlávky před nepříznivými vlivy, zejména slunečním zářením a vysokými teplotami. Dneska se spolu podíváme na to, proč je třeba hlávku chránit, kdy a jak tuto ochranu provádět, aby byla zajištěna vysoká kvalita sklizně.

Raný květák je skvělá volby pro ty, kteří chtějí mít čerstvou zeleninu brzy, už na začátku léta. Jeho pěstování sice vyžaduje trochu péče, ale odměnou jsou pevné, bílé hlávky, které v kuchyni můžete využít na několik způsobů. Dneska si spolu raný květák sklidíme a dozvíte se, jak poznat, že je květák připravený ke sklizni, jak ho úspěšně dopěstovat, správně sklidit, uskladnit a zpracovat, abyste si ho mohli vychutnat co nejdéle. Tak pojďme rovnou na to.

Raný květák je skvělá volby pro ty, kteří chtějí mít čerstvou zeleninu brzy, už na začátku léta. Jeho pěstování sice vyžaduje trochu péče, ale odměnou jsou pevné, bílé hlávky, které v kuchyni můžete využít na několik způsobů. Dneska si spolu raný květák sklidíme a dozvíte se, jak poznat, že je květák připravený ke sklizni, jak ho úspěšně dopěstovat, správně sklidit, uskladnit a zpracovat, abyste si ho mohli vychutnat co nejdéle. Tak pojďme rovnou na to.

Dnes se podíváme na to, jak se nejlépe postarat o rajčata od prvních okamžiků po výsadbě až po sklizeň. Rajčata nám na záhonu vydrží běžně asi 3 měsíce mnohdy i déle. Tato péče má obrovský vliv na to, kolik rajčat sklidíte a v jaké budou kondici. Abychom se dočkali bohaté úrody, je potřeba se starat průběžně a aby to bylo časově efektivní, vždy použijeme chytré postupy. Ušetříte tak hodiny času a užijete si zdravou zeleninu s minimální námahou. Tak pojďme na to!

Dnes se zaměříme na to, jak ochránit okurky před jedním z největších nepřátel a to plísni okurkové. Objevovat se začíná již teď v červnu a nejvíce útočí přes léto. Stačí pár vlhkých dní a listy okurek jsou kompletně žluté a mrtvé. Klíčem k úspěchu je nejen včasná prevence, ale i správná péče o okurky, díky které posílíte jejich odolnost a zabráníte propuknutí plísně. Jak tedy okurky chránit a pečovat o ně, aby zůstaly zdravé? Pojďme se na to společně podívat!

Brokolice je oblíbená košťálová zelenina, kterou v kuchyni využijete na mnoho způsobů. Díky různým odrůdám ji můžete sklízet od června až do podzimu, ať už pěstujete ve skleníku nebo venku na záhoně. Dneska si spolu brokolice sklidíme, tu klasickou květákovou, ale i tu výhonkovou. Jak poznat, kdy už brokolici sklidit, aby nevykvetla, jak ji správně uskladnit a zpracovat. Tak na to vše se spolu podíváme. Tak pojďme na to.

Mšice jsou jedni z nejhorších škůdců na našich zahradách a může být poměrně obtížné se jich zbavit. Důvodem, proč se to nedaří je často neznalost škůdce jako takového, tedy mšic a pak také základních principů různých možností boje s tímto nepřítelem, kterých je až překvapivě hodně. To pak vede k různému náhodnému zkoušení věcí a výsledek se nemusí dostavit. Jak tedy dostat mšice ve vaší zahradě pod kontrolu? My jsme s Petrem nechali mšice na naší zahradě letos pěkně rozparádit, abysme pro vás mohli natočit toto video. Takže pojďme s nimi pěkně zatočit!

Dnes se spolu zaměříme na to, jak nejlépe pěstovat okurky, abychom dosáhli co největší úrody, ochránili rostlinu před plísněmi a také se u toho moc nenadřeli. Tento způsob je bezvadný jak pro salátovky tak i nakladačky a pro běžné i malé zahrady a skleníky. Asi jste už slyšeli, že okurky lze zaštipovat, vyštipovat, prořezávat, zastřihovat nebo dokonce u nich odstraňovat celé výhony. Jak se v tom ale vyznat? Každý přece pěstujeme jinak a tak se asi ptáte, za jakých podmínek můžu jednotlivé zásahy provést a neublížím tím mým rostlinám? Já vám vše vysvětlím a veškeré zásahy vám také pěkně názorně ukážu. Tak pojďme na to!

Dneska se podíváme na to, jak se účinně bránit jedné z největších hrozeb pro rajčata a to plísni. Stačí pár vlhkých dní a plíseň rajčat promění celou vaši úrodu v hnijící hromádku. Začít s péči je potřeba už nyní, aby plíseň neměla vůbec šanci vypuknout. Jak se jí tedy bránit? Na to vše se spolu podíváme. Tak pojďme na to!

Nastal ten správný okamžik pro sklizeň raného zelí. Dneska si spolu rané zelí sklidíme a hlavně, se dozvíte, jak poznat, že zelí je už připravené ke sklizni, jak ho skladovat a na co je rané zelí vhodné v kuchyni. Tak pojďme na to.

Nastal ten správný okamžik pro sklizeň raného zelí. Dneska si spolu rané zelí sklidíme a hlavně, se dozvíte, jak poznat, že zelí je už připravené ke sklizni, jak ho skladovat a na co je rané zelí vhodné v kuchyni. Tak pojďme na to.

Dýně jsou podzimní poklad – ať už si dáte polévku z Hokkaido, špagetovou dýni místo těstovin, nebo obří kusy na Halloween. Pěstovat je zvládne každý, ať máte zahradu, kompost, nebo velký květináč na balkoně. Kdy je sázet? Kam je dát, aby měly dost sluníčka? Jak je zasadit, aby se jim dařilo, a co dělat, aby je nesežrali slimáci? A co když je pěstujete s cuketami – nezkříží se? Pojďme si ukázat, jak vysadit dýně, aby vám na podzim dělaly radost!