Jak vybrat odrůdy?

Prvním a nejdůležitějším rozhodnutím, které musíte udělat je vybrat vhodnou odrůdu paprik. To není tak snadné, jak by se mohlo zdát.

Kde a jak je budete pěstovat?

Nejprve se zamyslete nad tím, kde a jak budete papriky pěstovat, tedy jak bude vypadat to finální stanoviště. Z hlavy nebo z osevního plánu byste měli vědět minimálně to, zda budete papriky pěstovat ve skleníku nebo na venkovním záhoně. Bez toho opravdu odrůdu nevybírejte. Pokud se budete pokoušet vypěstovat papriky určené pro skleníky venku, tak se sklizně nejspíš vůbec nedočkáte.

Dále je dobré zohlednit způsob výsadby a to zejména pokud plánujete pěstování v nádobách. Paprika má poměrně velký kořenový bal a doporučuje se na jednu rostlinu mít objem nádoby alespoň 18 litrů. Pokud tedy plánujete malou nádobu, můžete zkusit zvolit menší odrůdy, například "baby papričky" Hamík, které mají kompaktní růst výborný pro pěstování v truhlících a nádobách. Například výrobce SEMO má kolekci osiva "MINI zahrádka", kde najdete zeleniny do nádob, na balkóny, terasy, lemy a okraje záhonů.

Kdy je budete sklízet?

Termín, kdy už bude možné papriky sklízet, je při výběru odrůdy určen dvěma věcmi a to je jednak ranost odrůdy a pak také délka vegetační doby. Ta se pohybuje od 120 dní až po 220 dní. Pokud tedy chcete papriky sklízet brzy, klidně začátkem léta, hledejte velmi rané odrůdy paprik s kratší vegetační dobou. Bývají to například v Čechách oblíbené bílé papriky. Silnostěnné papriky, kapie a další odrůdy mají zpravidla delší vegetační dobu, tedy trvají déle a sklízí se až později na konci léta a začátkem podzimu.

Účel, chuť a další vlastnosti

Dále se zamyslete nad tím, za jakým účelem papriky pěstujete. Jiná odrůda je totiž vhodná pro okamžitou spotřebu a jiná pro zavařování. Pak taky určitě víte jestli chcete mít papriky sladké nebo pálivé a jak moc. Zohlednit můžete také velikost plodů a barvu. Nezapomeňte se také podívat, jak velký vzrůst daná odrůda má, protože na konci sezóny může mít rostlina i kolem metru. Pokud budete pěstovat papriku jako víceletou trvalku, tak může mít 150 cm na výšku.

Výběr semínek

Ve výběru vhodných odrůd máme už jasno a teď už jen vybrat semínka! U výběru semínek zohledněte vhodné odrůdy pro vás a pokuste se nepodlehnout impulzívním nákupům. Rozhodně doporučuji nákup semen nepodcenit.

Jak koupit kvalitní semínka

Semínka doporučuji kupovat od prověřených českých dodavatelů. U těchto semen lze předpokládat, že se jedná o semena vhodná pro naše podmínky. Osobně doporučuji na semenech nešetřit a spíše se zaměřit na plánování a správnou techniku výsevu, což jsou věci, které vám reálně ušetří peníze.

Jak ušetřit při nákupu semínek

Hodně z vás bude určitě zajímat, jak při nákupu semen ušetřit. Za sebe bych vám poradila toto:

• Pěstujte pouze tolik sazenic, na kolik máte místo k pěstování na finálním stanovišti. Já jsem dříve vypěstovala tolik sazenic, že jsem je pak rozdávala po okolí. Dle mých zkušeností, jako rezerva zcela stačí asi tak 10% sazenic navíc pro případ, že se vám nějaká sazenice zlomí nebo se jí vyloženě nedaří a je slabá. Pokud vám výsadbu napadne plíseň, stejně nejspíš přijdete o všechny sazenice na stejném místě.
• Snižte počet pěstovaných odrůd. Pokuste se přemoci svoji touhu, hned letos vyzkoušet všechny odrůdy paprik na světě :-) Já osobně to chápu a také jsem si tím prošla. Petr: A to vás nezachrání ani nákup v Polsku :-)
• Zbylá semínka si schovejte na další sezónu. Při skladování semínek se ujistěte, že jsou správně skladovaná tak, aby se vám do dalšího roku neznehodnotila.
• Při výsevu zbytečně neplýtvejte semínky. To zajistí správná technika výsevu a na tu se podíváme už za chvíli v části postupu výsevu.

Tyto opatření vám ušetří opravdu nemalé peníze a vy tak nebudete muset kupovat levná, často nekvalitní semena, ze kterých stejně nakonec nic nemusí být.

Termín výsevu

Pro výsadbu paprik na venkovní záhon papriky vysévejte od půlky února do začátku března.

Já pěstuji papriky na venkovním záhoně a každým rokem vysévám papriky v druhé půlce února, kdy už není třeba umělé osvětlení. Jeden rok mi to vyšlo až na začátek března a úplně to stačilo. Dle odrůd jsme papriky sklízeli od konce srpna až do října.

‍

Moje oblíbené odrůdy

A jak jsem vám slíbila na začátku, prozradím vám moje oblíbené odrůdy paprik. Tyto odrůdy jsou vhodné pro pěstování venku. Z těch bílých paprik, které lze jíst brzy v létě je to odrůda Monanta. Z tlustostěnných mám dobré zkušenosti s odrůdou Pantos, Korosko a California Wonder. Jako poslední bych určitě zmínila Měňavku. Měňavka není odrůdou, ale jedná se o pestré osivo a papriky tak mají různé barvy -- dozrávají ze zelené přes fialovou do oranžové nebo i červené -- a mají i různé tvary. Těch jsme měli tak velkou úrodu, že se nám rozlámaly keříky! 😊