Objevili jste na svých rajčatech nebo paprikách tyhle černé, tvrdé skvrny na konci plodů? Úplně slyším, jak panikaříte a v první vteřině se leknete, že je to plíseň. Mám pro vás ale dobrou zprávu. Toto plíseň není a zbytek úrody můžete strašně snadno zachránit. V dnešním videu si ukážeme, co tento problém způsobuje, jak ho poznáte a proč k němu v létě vůbec dochází a hlavně, jak rostlinám pomoct a zachránit si úrodu. Podělím se s vámi o svou vlastní zkušenost a hlavně se podíváme na to, jak záhony připravit, abyste tomu v příští sezóně předešli. Tak pojďme na to!

Padlí je choroba, která se na zahradě objevuje nenápadně, ale dokáže se velmi rychle rozšířit, pokud se včas nezachytí. Povlaky na listech, kterých si zpočátku téměř nevšimnete, a během pár dní se rozšíří po celé rostlině. Cukety, okurky, dýně angrešt nebo třeba i růže začnou ztrácet sílu, listy žloutnou a celkově slábnou, až to může skončit výraznou ztrátou úrody nebo i rostliny. V tomhle videu si ukážeme, jak padlí včas poznat, proč vlastně vzniká a hlavně co dělat, aby se zastavilo dřív, než vám vezme celou úrodu. Podíváme se na jednoduché kroky z praxe, prevence i konkrétní přípravky, které opravdu dávají smysl. Tak pojďme na to.

Doufám, že nebudu sama, když řeknu, že už se těším na tu záplavu čerstvých cuket v létě. Než nám ale budou cukety dávat bohatou úrodu, tak si musíte položit základní otázku, kde seženeme sazenice? Máme je koupit, vyset do záhonu nebo si vypěstovat vlastní sazenice? Dneska se na tyhle tři možnosti podíváme do hloubky. Na konkrétních příkladech si ukážeme, kdy zvolit kterou variantu a taky vám řeknu jak to mám s cuketami já. Na konci videa budete přesně vědět, která metoda dává největší smysl právě pro vaši zahradu a Vás. Tak pojďme na to.

Plíseň okurková je noční můrou pro pěstitele okurek nakladaček i salátovek. Jedná se jednu z nejrozšířenějších chorob zeleniny vůbec. Daří se ji ve vlhkém a teplém počasí. Tuto houbovou chorobu lze snadno rozpoznat. Je ale obtížné ji zvládnout, protože se objevují náhle, rychle se rozvíjí a způsobují předčasné odumření rostlin. Společně se tedy podíváme na to, jak lze plísni okurkové předcházet a co se s ní dá dělat a jak minimalizovat škody když už ji na rostlinách máte.

Cukety patří mezi nejvděčnější zeleninu jakou můžete pěstovat. Rychle rostou a při správné péči velmi bohatě plodí. Ale tak jednoduché to zase není. A co by to bylo za léto v kuchyni bez cuket? Kromě hnojení a zálivky se také podíváme na různé problémy s květy a opylením nebo opadávajícími plody a také vám v rychlosti ukážu, jak na záhonech s cuketami ušetřit spoustu místa. Tak pojďme na to, ať se nasytí celá rodina!

Dneska si řekneme vše o výsadbě cuket do záhonu a taky si cukety spolu krok po kroku vysadíme. Kdy je už možné cukety ven vysadit, aby se nezastavi růst, jak si připravit záhon. A dam vám tip, jak cukety vhodně zapojit do smíšené výsadby, aby si rostliny navzájem pomáhaly a jak cuketu pěstovat, aby jste na záhonu ušetřili spoustu místa. To vše se dozvíte. Tak pojďme rovnou na to!

Dneska si spolu vypěstujeme silné sazenice cuket a tím si velmi urychlíme první úrodu. Cukety se velice snadno pěstují a jsou vděčné tím, že prostě plodí a z jedné rostliny se nají celá rodina :-) A pokud chcete zkusit něco nového než cukety, tak zkuste letos i patizony, které se pěstují podobně jako cukety. Výběr odrůd je obrovský a my se spolu podíváme na to, jaké odrůdy jsou nejlepší právě pro vaše podmínky. A také vám jako vždy ukážu pěkně krok po kroku, jak si je vysít a vypěstovat. Tak pojďme na to!

Dneska si spolu vypěstujeme silné sazenice cuket a tím si velmi urychlíme první úrodu. Cukety se velice snadno pěstují a jsou vděčné tím, že prostě plodí a z jedné rostliny se nají celá rodina :-) A pokud chcete zkusit něco nového než cukety, tak zkuste letos i patizony, které se pěstují podobně jako cukety. Výběr odrůd je obrovský a my se spolu podíváme na to, jaké odrůdy jsou nejlepší právě pro vaše podmínky. A také vám jako vždy ukážu pěkně krok po kroku, jak si je vysít a vypěstovat. Tak pojďme na to!

Cuketová hořčice je netradiční, ale velmi chutná alternativa k běžné hořčici. Díky jemné chuti cukety a také kořenitému nádechu česneku a zázvoru je ideální volbou pro ty, kteří rádi zkoušejí nové chutě v kuchyni. Skvěle se hodí k uzeninám, sýrům, do sendvičů, burgerů i jako základ pro dresinky a marinády. Ukážu Vám, jak si ji snadno připravit doma, a přidám pár tipů, jak ji využít v různých pokrmech. Připravte si sklenice, protože tahle dobrota bude brzy vaší oblíbenou a navíc, můžete takto snadno spotřebovat přebytečné cukety!

Možná byste neřekli, jaké různé využití mají cukety. Zkuste tento jednoduchý a rychlý recept na chutný koláč s cuketou, mákem a sladkou citronovou polevou. Výsledek bude stát za to 😊 🥧

Dnes se spolu podíváme na to, jak poznáte, že jsou cukety zralé a jak je nejlépe sklízet pro okamžitou spotřebu a jak je sklízet pro dlouhodobé uskladnění. Dále vám ukážu snadný trik, jak si správným způsobem sklízení zajistit ještě větší úrodu. A pokud vydržíte až do konce tak zjistíte, jak poznat, že je cuketa jedovatá. Tak pojdme na to!

V létě je cuket požehnaně a většinou už nevíme, co s nimi. Je potřeba ale myslet na zimu a připravit si do spíže zásoby. Na podzim a přes zimu potom budeme rádi, že můžeme vytáhnout sklenici a užít si chuť léta. Cuketu lze připravovat na mnoho způsobů a jeden z nich je cuketové zelí. Je to opravdu výtečná alternativa klasického dušeného zelí, která je lehká, nenadýmá a patří určitě i do diety. Toto je varianta cuketového zelí pro zavaření, tedy sterilované cuketové zelí. Lze ho začít používat již měsíc po zavaření. Ze 4 kg cuket připravíte 3,4 l zelí, přepočtu to vychází přibližně na necelých 5 zavařovacích sklenic 720 ml. Recept je přepočítán na 1 kg cukety, můžete si ho nechat přepočítat na kolik kg chcete.