Dneska se spolu podíváme na to, co dělat na zahradě v únoru. Pokud už teď věnujete vaší zahradě čas, získáte náskok a jarní práce budete mít mnohem jednodušší. Já sama podle sebe vím, jak jsem dříve na startu sezóny bojovala s časem. Tím, že jsem spoustu věcí začala dělat průběžně už teď v únoru, tak na jaře až to všechno vypukne prostě mnohem lépe vše stíhám. V tomto videu vám ukážu, do čeho se už teď můžete pustit, aby vaše zahrada byla na novou sezónu připravená co nejlépe.

Ředkvičky jsou jednou z nejvděčnějších zelenin pro brzký jarní výsev. Jsou nenáročné, rostou rychle a dobře snášejí i chladnější podmínky. Právě skleník či fóliovník nám umožní vysévat už v době, kdy je venku ještě příliš chladno. Jak na to, aby výsev proběhl úspěšně?

Pojďme se spolu podívat na výsev bulvového celeru ze semínek. Celer patří mezi zeleninu, která má dlouhou vegetační dobu, a proto je nutné si předpěstovat sazenice. Možná vás překvapí, že celer má specifické nároky na klíčení i růst a jeho pěstování může být trochu náročnější, ale pokud dodržíte správný postup, můžete si doma vypěstovat zdravé a silné rostliny.

Pojďme se spolu podíváme na výsev kedluben ze semínek. Vysévat budeme za účelem vypěstování vlastních sazenic kedluben pro pěstování ve skleníku. Kedlubny patří mezi zeleninu, která se vysévá brzy. A možná vás překvapí, že kedlubny lze vyset za jednu sezónu až v 5 různých termínech. Díky tomu si kedlubny můžete užít po celý rok. Proto ale potřebujete vědět, jaké odrůdy zvolit. Rané, polorané, pozdní... každá se hodí pro jiný termín. Předpěstování od výsevu do výsadby na záhon trvá přibližně 6 - 10 týdnů. Provedu vás výsevem kedluben ze semínek krok za krokem a zaměříme se na odrůdy vhodné pro jarní rychlení.

Bazalku lze kromě záhonů pěstovat i doma za oknem, ve skleníku, na terase či záhonu. Vysévat bazalku můžete celoročně. Když ji vysejte v průběhu února, března nebo dubna, uspíšíte si tím úrodu po vysazení na venkovní záhon. Předpěstovanou sazenici sázejte ven až po 15. květnu, kdy mizí riziko mrazů.

Předpěstujte si dopředu sazenice pórku metodou multisow - pěstování v trsech. Využijete čas, kdy na záhonech je jiná zelenina a v době výsadby budete sázet již vzrostlé sazenice. Pěstování v trsech umožňuje větší výnos na menší ploše. Jedná se o mělčí sadbu, kdy pórky nejsou tolik vybělené. Letní pórek vysévejte od poloviny února do poloviny března pro výsadbu do záhonu v dubnu. Zimní pórek vysévejte od poloviny dubna do půlky května pro výsadbu do záhonu v červnu.

Jakmile semínka vzejdou (přibližně dle teploty za 3 - 7 dní) a rostlinkám narostou dva pravé listy můžete začít přepichovat. Předpěstování sazeniček salátů trvá celkem přibližně 4 - 9 týdnů dle termínu výsevu.