Návod

Přepichování (pikýrování) salátů pro výsadbu na záhon a sklizeň na podzim

⭐Pouze členové

Tento obsah je určen pouze členům Šikulio PREMIUM

Šikulio premium nabízí:

Přístup k premiovým článkům, receptům a videím

Vše kompletně bez reklam

A navíc šikovné nástroje jako Zahradnický kalendář

⭐Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Vaší podpory si velmi vážíme a moc pro nás znamená.
Bez ní bychom pro vás nemohli tvořit další obsah. Děkujeme❤️
Vaše Markéta a Petr

Autoři
Markéta a Petr
Poslední úprava
26.1.2026
Jak dlouho to zabere
⏰ Vyhraďte si
10
minut

Nástroje a vybavení

Přepichovací (pikýrovací) kolík

Sadbovač průměr buňky 4 cm

Konvička na vodou

Fixa

Popisovací štítky

Podmiska pro květináče

-
Množství
+

Materiál

Substrát zahradnický

Substrát zahradnický
s dostatkem živin
0
l

Voda (litr)

No items found.
No items found.

Pikýrování salátu je klíčovým krokem při pěstování zdravých a silných sazenic, které později poskytnou bohatou úrodu. Tento proces spočívá v přesazení mladých rostlinek ze společného výsevu do jednotlivých květináčků nebo sadbovačů, kde mají více prostoru pro růst. Ukážu vám, proč je pikýrování důležité, kdy a jak ho provést, a jak o sazenice pečovat až do výsadby.

Proč pikýrovat?

Pikýrování je důležité pro zajištění zdravého růstu sazenic salátu. Při hustém výsevu v misce rostlinky soupeří o světlo, vodu a živiny, což vede k oslabení a nerovnoměrnému vývoji. Přesazením do samostatných nádob získají kořeny více prostoru, což podporuje jejich rozvoj a vytváří pevnější kořenový systém. To zvyšuje odolnost vůči stresu při výsadbě na záhon a snižuje riziko chorob, jako jsou plísně. Pikýrování u salátů je klíčové pro zdravé sazenice, protože rychle roste a potřebuje prostor.

Kdy pikýrovat?

Salát se pikýruje, když má první pravé listy, což je obvykle 2–3 týdny po výsevu, když dosahuje výšky 2–3 cm. Vzhledem k rychlému růstu salátu můžete pikýrovat i dříve. Záleží na teplotě a podmínkách při klíčení. Při teplotě 15–20 °C klíčí za 7–10 dní a pikýrování přichází brzy poté. Při vyšší teplotě to bude dříve. Pokud se rostliny nechají příliš dlouho v hustém výsevu, mohou se vzájemně utlačovat, což vede k oslabení rostlinek a jejich vytažení.

Do čeho přesazovat?

Pro pikýrování salátu volte malé nádoby, ideálně květináče o průměru 5–7 cm nebo sadbovače s buňky o průměru 4 cm. Tato velikost poskytuje dostatek prostoru pro rozvoj kořenů, aniž by sazenice přerostly před výsadbou na záhon. Menší nádoby jsou příliš těsné, větší nejsou nutné, protože salát rychle roste a následně se vysazuje už na finální stanoviště. Důležité je, aby měly nádoby odtokové otvory, aby se zabránilo přemokření.

Vhodný substrát

Pro pikýrování použijte kvalitní univerzální nebo zahradnický substrát. Ve většině případech tyto substráty již obsahují v sobě dávku hnojiva na zhruba 4-6 týdnů. Sazenice tedy potom není potřeba do výsadby již přihnojovat.

Další nástroje

Dále si nachystejte pikýrovací kolík nebo malou špejli na vyndání rostlinek a vytvoření důlků, konvičku s na zalévání, popisovací štítky a fix na označení odrůd. Doporučuji ještě podmisku pod sadbovače.

Postup krok za krokem

Kterýkoliv krok si můžete kliknutím označit. To se může hodit u delšího postupu, nebo pokud musíte na chvíli přerušit práci. Snáze pak najdete, kde jste skončili.

A teď si pojďme názorně ukázat, jak na to:

1

Sadbovač naplňte po okraj substrátem.

2

Pomocí prstů zatlačte substrát v každém otvoru ke dnu.

3

Přisypte další substrát.

4

Srovnejte povrchu substrátu.

5

Pomocí pikýrovacího kolíku připravte důlky, kam budete přesazovat.

6

Tenčí stranou pikýrovacího kolíku opatrně vydloubněte rostlinku z výsevní misky.

7

Pokud jste oddělali více rostlinek najednou, položte si je stranou a opatrně oddělte.

8

Rostlinku vložte do důlku až po její lístky. Můžete si pomoci kolíkem.

9

Prsty jemně přitlačte.

10

Postupujte stejně s dalšími rostlinkami.

11

Pomocí konvičky zalijte všechny sazeničky.

12

Sadbovač si označte popisovacím štítkem.

Následná péče

Po pikýrování až do výsadby je potřeba udržovat sazenice ve vhodných podmínkách.

Zálivka

Zálivka by měla být pravidelná, ale střídmá. Substrát musí být vlhký, ale nikdy přemokřený, aby se zabránilo hnilobě kořenů. Navíc přemokřený substrát je ideální prostředí, kde se daří smutnicím.

Teplota

Optimální denní teplota pro pěstování sazenic salátu po pikýrování je 15–20°C. Salát je chladnomilná rostlina, snese i mírně vyšší teploty nad 20°C, pokud mají sazenice dostatek světla a vlhkosti.

Optimální noční teploty pro růst jsou 10–12 °C. Saláty snesou i pokles teplot až na 5°C. Při teplotách pod 5 °C se růst zpomaluje a při dlouhodobém poklesu pod 0 °C může dojít k poškození sazenic mrazem.

Světlo

Světlo je pro rostliny klíčové. K dobrému růstu potřebují sazenice 12–16 hodin denně, ideálně na jižním parapetu nebo pod umělým osvětlením. To doporučuji pro předpěstování v únoru a březnu, kdy je přirozeného světla u nás v ČR málo. Pro zajímavost v březnu je v ČR průměrná délka denního světla přibližně 11-12,5 hodin denně. V únoru ještě méně. V dubnu je to již 13-14,5 hodin denně.

Co nás čeká dál?

Za přibližně 2–4 týdny od pikýrování budou sazenice salátu připravené k výsadbě. Během této doby by měly dosáhnout velikosti 5–10 cm a mít 4–6 listů, což je ideální pro přesazení na záhon. Před výsadbou je nutné sazenice otužit, postupně je vystavovat venkovním podmínkám, aby se přizpůsobily teplotě a větru.

Vše co potřebujete vědět o pikýrování

Zjistěte všechny informace, co potřebujete vědět o pikýrování v samostatném článku s videem.

Následná péče

Po pikýrování až do výsadby je potřeba udržovat sazenice ve vhodných podmínkách.

Zálivka

Zálivka by měla být pravidelná, ale střídmá. Substrát musí být vlhký, ale nikdy přemokřený, aby se zabránilo hnilobě kořenů. Navíc přemokřený substrát je ideální prostředí, kde se daří smutnicím.

Teplota

Optimální denní teplota pro pěstování sazenic salátu po pikýrování je 15–20°C. Salát je chladnomilná rostlina, snese i mírně vyšší teploty nad 20°C, pokud mají sazenice dostatek světla a vlhkosti.

Optimální noční teploty pro růst jsou 10–12 °C. Saláty snesou i pokles teplot až na 5°C. Při teplotách pod 5 °C se růst zpomaluje a při dlouhodobém poklesu pod 0 °C může dojít k poškození sazenic mrazem.

Světlo

Světlo je pro rostliny klíčové. K dobrému růstu potřebují sazenice 12–16 hodin denně, ideálně na jižním parapetu nebo pod umělým osvětlením. To doporučuji pro předpěstování v únoru a březnu, kdy je přirozeného světla u nás v ČR málo. Pro zajímavost v březnu je v ČR průměrná délka denního světla přibližně 11-12,5 hodin denně. V únoru ještě méně. V dubnu je to již 13-14,5 hodin denně.

Co nás čeká dál?

Za přibližně 2–4 týdny od pikýrování budou sazenice salátu připravené k výsadbě. Během této doby by měly dosáhnout velikosti 5–10 cm a mít 4–6 listů, což je ideální pro přesazení na záhon. Před výsadbou je nutné sazenice otužit, postupně je vystavovat venkovním podmínkám, aby se přizpůsobily teplotě a větru.

Video

Tento článek si můžete také prohlédnout v našem videu:

Video to ukáže nejlépe!

Kompletně bez reklam
Kvalita 4K
Titulky pro neslyšící
Bonusová videa

Videa jsou dostupná pouze pro předplatitele Šikulio Premium.

Cena pouze
49 Kč měsíčně

Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Ukázky videí najdete na našich YouTube kanálech:

Vše co potřebujete vědět o pikýrování

Zjistěte všechny informace, co potřebujete vědět o pikýrování v samostatném článku s videem.

Související

24.5.2023

Výsev salátových okurek do záhonu pro sklizeň od srpna - 2. vlna

Jak vysévat okurky salátovky do záhonu? Říká se "Na Marka sej oharka", tedy nejdříve v půlce dubna. Pokud se tak rozhodnete, doporučujeme to udělat pouze pro část výsevu. Pokud přijdou ještě přízemní mrazíky, semínka nevzejdou a budete sít znovu. Okurky bezpečně sejeme na venkovní záhon až po "zmrzlých", tedy po 15. květnu. Vhodná je půda výživná na humus na slunném a bezvětrném místě.
14.4.2026

🥒💡 Strategie jak mít okurky až do září

Většina lidí dělá při pěstování okurek jednu zásadní chybu – a kvůli ní přichází o velkou část úrody. Okurky jim krásně plodí v červenci… a v srpnu je najednou konec. Přitom stačí změnit jednu jedinou věc a můžete sklízet klidně až do září. Dnes vám ukážu jednoduchý systém, jak si sklizeň okurek prodloužit, kdy přesně vysévat první i druhou vlnu… a rovnou si spolu ukážeme, jak si okurky správně vysít, abyste měli silný start celé sezóny. Tak pojďme na to.
10.4.2026

🌶️💪 Kdy a čím hnojit sazenice paprik (aby opravdu rostly)

Hnojíte sazenice paprik správně nebo jim tím vlastně škodíte? Možná je přihnojujete moc brzy, možná zbytečně, a možná právě proto nerostou tak, jak by mohly. Dneska vám ukážu přesně, kdy papriky hnojit, kdy naopak vůbec ne, čím hnojit a hlavně jak poznat, co vaše sazenice opravdu potřebují. Díky tomu si vypěstujete silné, zdravé rostliny, které vám v létě vrátí péči pořádnou úrodou. Kdo si počká, tak nakonec vše shrnu do 4 základních tipů. Tak pojďme na to.
31.3.2026

🏵️🦟 Přírodní REPELENT v záhonu: Jak si správně předpěstovat vlastní aksamitník

Věděli jste, že aksamitník není jen obyčejná kytka, ale jeden z nejsilnějších přírodních repelentů, který vyčistí vaši půdu a ochrání zeleninu před mšicemi? Aby ale tuhle práci v létě zvládl, potřebujete teď na jaře vypěstovat silné a odolné sazenice. Dnes vám ukážu všechno: od výběru té nejlepší odrůdy až po samotný výsev a jak docílit silné, košaté sazenice připravené pro výsadbu. Tak pojďme na to!
30.3.2026

Vypěstujte si vlastní bazalku doma napořád: Předpěstování sazenic bazalky

Kupujete si bazalku, ale za pár dní doma vadne, stonky černají a listy ztrácí vůni? Taky se mi to stalo i když jsem se o ni normálně starala. Pojďme přestat plýtvat penězi a energií. Dnes vám ukážu, jak si vypěstovat vlastní, zcela zdravou bazalku bez jakékoliv chemie. Tahle bazalka vám vydrží celé měsíce, roste zdravě, voní intenzivně a má chuť, která se nedá s kupovanými srovnat. A nebojte se, není to tak těžké jak si možná myslíte a nezabere to ani půl hodiny. No a já vám vše ukážu pěkně krok za krokem. Tak pojďme na to!
17.3.2026

💪🌶️ Chcete silné papriky? Těchto 5 věcí musíte vědět.

Dnes se podíváme na 5 nejčastějších chyb při pikýrování paprik. Papriky jsou pro spoustu z nás srdcovka, kterou si předpěstováváme ze semínek doma. Od výsevu až po výsadbu na záhon to ale trvá klidně dva až dva a půl měsíce, takže každá fáze předpěstování má svůj význam – a jednou z těch důležitých je právě pikýrování. Pokud ho uděláte správně, pomůžete rostlinám vytvořit silný kořenový systém pro bohatou úrodu. Tak pojďme na to.

Šikulio PREMIUM

Prémiový obsah a funkce navíc:

- Premium články, recepty a videa
- Vše zcela bez reklam
- Zahradnický kalendář
- Katalog zeleniny a bylinek
- Poradenství a konzultace