Věděli jste, že aksamitník není jen obyčejná kytka, ale jeden z nejsilnějších přírodních repelentů, který vyčistí vaši půdu a ochrání zeleninu před mšicemi? Aby ale tuhle práci v létě zvládl, potřebujete teď na jaře vypěstovat silné a odolné sazenice. Dnes vám ukážu všechno: od výběru té nejlepší odrůdy až po samotný výsev a jak docílit silné, košaté sazenice připravené pro výsadbu. Tak pojďme na to!

Kupujete si bazalku, ale za pár dní doma vadne, stonky černají a listy ztrácí vůni? Taky se mi to stalo i když jsem se o ni normálně starala. Pojďme přestat plýtvat penězi a energií. Dnes vám ukážu, jak si vypěstovat vlastní, zcela zdravou bazalku bez jakékoliv chemie. Tahle bazalka vám vydrží celé měsíce, roste zdravě, voní intenzivně a má chuť, která se nedá s kupovanými srovnat. A nebojte se, není to tak těžké jak si možná myslíte a nezabere to ani půl hodiny. No a já vám vše ukážu pěkně krok za krokem. Tak pojďme na to!

Nevzešla vám mrkev? Asi se vám už stalo, že jste vyseli, zalévali, a po měsíci v řádku nebylo nic. Mrkev prostě nevyklíčila. Nebojte, nejste v tom sami. Stalo se to i mě, že jsem musela přesívat mrkev na jaře i 3x. Mrkvi totiž při klíčení na záhonu často nevědomky házíme klacky pod nohy. Ukážu vám 4 konkrétní tipy, které můžete vyzkoušet na vaší zahradě a které vám pomohou mít mrkev venku ze země mnohem dříve a bez prázdných míst. Nejsou to žádná složitá kouzla, jen pár změn v tom, jak se semínkem zacházet od pytlíčku až po záhon. Tak pojďme na to!

Jaro je tady, zahrada už ožívá a s ní se pomalu probouzejí i škůdci. Právě teď máme to nejdůležitější období, kdy můžeme včasnou jarní péčí zastavit přezimující škůdce dříve, než nám zaplaví celou zahradu. Dnes vám ukážu, jak poznat ten správný moment, kdy vyrazit do akce, a podle čeho vybrat ten nejvhodnější prostředek. Tak pojďme na to!

Pokud jste se rozhodli pěstovat mrkev, při pohledu na nabídku osiva jste asi zjistili, že je opravdu hodně různých druhů. Takže, jakou vybrat? Nepropadejte panice, dneska spolu vybereme tu nejlepší mrkev právě pro vaši zahrádku. Zjistíme, jak moc je důležitý tvar kořene. Povíme si, jak rozlišit odrůdy dle ranosti a kdy je ideální je vysévat. Tak pojďme na to!

Pikýrování je jedním z důležitých kroků při předpěstování zeleniny, bylinek i květin, který může rozhodnout o tom, zda vaše sazenice porostou zdravě a odolně, nebo zda budou slabé a náchylné k nemocem. Dnes se podíváme na to, jak zajistit, aby vaše sazenice byly po pikýrování silné, odolné a zdravé. Pikýrování není jen přesazení, je to zásadní krok pro rozvoj silného kořenového systému a pevného stonku. Ukážu vám, na co si dát pozor, abyste minimalizovali riziko šoku a mechanického poškození a naopak jak rostlinám přilepšit. Tak pojďme na to.

Ředkvičky patří mezi první zeleninu, kterou si můžeme na jaře vypěstovat na záhoně. Patří mezi nejvděčnější zeleninu. Jejich pěstování je v základu velmi rychlé a jednoduché. Přesto se mě často ptáte, proč ředkvičky někdy nevytvoří bulvu, proč jsou pálivé tak, že se nedají jíst, nebo proč popraskají. Přitom většinou stačí upravit jen pár věcí při pěstování. Dnes se podíváme na 5 nejčastějších chyb, které rozhodují o tom, jestli ředkvičky budou krásné, křupavé a chutné. Tak pojďme na to.

Dnes se spolu podíváme na výsev poloraného zelí. Pokud jste nestihli brzký termín pro to nejranější rychlení, nebo prostě chcete mít čerstvé, křupavé hlávky plynule k dispozici i během července a srpna, je právě březen ideální čas začít. Polorané odrůdy jsou takoví „běžci na střední trať“. Jsou mnohem odolnější vůči výkyvům počasí než ty jarní a v kuchyni pro ně najdete mnohem širší využití. V tomto videu si ukážeme, jak si předpěstovat silné sazenice, které vám na záhoně nevyběhnou předčasně do květu. Tak pojďme na to.

Dnes se spolu podívám na to, proč máte doma dlouhé, tenké, bledé stonky místo krásných, podsaditých a silných sazenic. Taky se mi to už stalo. Vysela jsem rajčata, okurky nebo papriky, těšila jsem se na krásnou úrodu a místo toho jsem musela celé vyseté misky vyhodit na kompost. Pokud se vám to také stalo, možná si říkáte – tak a je po sezoně. Jenže počkejte. Vysvětlíme si, proč se to děje a hlavně co se tím dá dělat. Tak pojďme na to!

Dneska se spolu podíváme na kompletního průvodce výsevem pórku. Pór nebo-li pórek, je v kuchyni naprostý základ. Věděli jste, že když si správně vyberete odrůdy, můžete ho mít čerstvý ze záhonu doslova po celý rok? Aby se vám nestalo, že vám ten zimní v létě vykvete nebo vám ten letní v mrazu shnije, potřebujete vědět rozdíly mezi letním, podzimním a zimním pórkem. Prozradím vám, kdy přesně s kterým typem začít, abyste měli náskok. A ukážu vám dva různé postupy výsevu, klasický na široko do misky a můj oblíbený výsev v trsech, který vám ušetří spoustu práce při sázení. Tak pojďme na to.

Někdy se stane, že sazenice vypadají v nádobě krásně, ale na záhoně se potom trápí. A často je to právě kvůli tomu, v čem rostly. Nádoba určuje základní podmínky pro růst kořenů. A kořeny jsou to, co rozhoduje o tom, jak silná rostlina bude. V dnešním videu vám konkrétně ukážu, jaké nádoby používám pro předpěstování zeleniny a bylinek, na čem se dá rozumně ušetřit, kde se to naopak nevyplácí a na co si dát pozor, aby se sazenice netrápily už od začátku. Tak pojďme na to.

Brokolici můžeme sklízet průběžně v roce od června do listopadu. Pro jarní sklizeň v červnu vysazujeme brokolici na záhon během dubna. Pro sklizeň během letních měsíců během července a srpna vysazujeme na záhon od poloviny května. Pro podzimní sklizeň by sazenice měly být vysazené během srpna. Sazenice připravená na výsadbu musí mít nejméně 3 pravé listy. Vybíráme záhony slunné, chráněné před větrem.