Jedním z důležitých úkolů pro nás zahradníky před výsevem je kontrola osiva - tedy semínek. V tomto videu se zaměřím na to, proč je kontrola semínek tak důležitá, proč ji nepodcenit a jak ji udělat. Ukážeme si, co to je plovací test a jak správně udělat test klíčivosti. Tak pojďme na to.

Na ovocných stromech, keřích, jahodách i na révě se často objevují kroucené listy, puchýřky, zesvětlené skvrny nebo celé výhony, které rostou nepravidelně. Právě tyhle příznaky často ukazují na přítomnost některého ze škodlivých roztočů nebo jiných škůdců. Zima je ideální období, kdy můžeme tyto škůdce řešit ještě dřív, než se opravdu rozjedou a to bez použití chemie. Dnes si ukážeme, jak poměrně velkou část z nich dostat pod kontrolu pomocí jejich přirozeného predátora – dravého roztoče Typhlodromus pyri, jak a kdy ho aplikovat a čemu se vyhnout, aby byla ochrana dlouhodobá a spolehlivá. Tak pojďme na to!

Když chystám zahradu na zimu, tak se snažím myslet i na to, že s příchodem mrazu a sněhu je dobré nezapomenout i na ptáky, které si na zahradě hýčkáme. Nejsou totiž jen milým zpestřením, ale důležitou součástí zahrady. Nám zahradníkům jejich přítomnost pomáhá, nejen že nám na jaře i v létě pomáhají s likvidací škůdců, ale zároveň zajišťují opylování a udržují přirozenou rovnováhu na zahradě. Proto má smysl je v zimě podpořit a vytvořit jim bezpečné a čisté místo, kam se mohou spolehlivě vracet. Pozorovat je patří k nejkrásnějším zimním radostem. Ve spolupráci s Českou společností ornitologickou jsme pro vás shrnuli, co vlastně ptáci v téhle době opravdu potřebují a jak jim můžeme nejlépe pomoci, aniž bychom jim spíš uškodili. Tak pojďme na to!

Pojďte si se mnou vyset mrkev, petržel, ano, teď na přelomu podzimu a zimy. Podzimní výsev přináší spoustu výhod oproti jarnímu, který konkrétně u mrkve a petržele dokáže dost potrápit. Dneska se dozvíte, proč je výhodné určitou zeleninu na podzim vysévat, jaké konkrétní druhy a odrůdy vyset a jak se o výsev postarat až do jara. Tak pojďme na to!

Péče a hnojení půdy na podzim je pro zahrádkáře velké a důležité téma. Není se čemu divit. Příprava půdy a dodání živin teď na podzim výrazně ovlivňuje úrodu v následujícím roce a to hlavně podle toho, jakou volbu péče zvolíte. Dneska uvidíte, jak o půdu na podzim pečuji já na mé zahradě. Pokud vydržíte, ukážu vám krok po kroku, jak si záhony pohnojit. Tak pojďme na to.

Česnek patří u nás k nejvíce pěstovaným plodinám. Není se čemu divit. Když jednou sklidíte vlastní česnek, tak už nikdy nepřestanete. Opravdu to stojí za to. Ten správný okamžik k výsadbě se už blíží. Pojďte se mnou zjistit, kdy je nejlepší česnek vysadit a jak si připravit záhon. Provedu vás výsadbou krok za krokem až po následnou péči. Tak pojďme na to.

Na přelomu září a října je nejvyšší čas pro pořízení sadby česneku. Dneska se právě na sadbu česneku zaměříme. Jaký česnek si koupit, kde ho koupit a jak se vyznat v odrůdách, abyste v létě měli vlastní pořádnou úrodu. A pak ta zásadní otázka, mořit nebo ne? Tak to vše zjistíte. A kdo si počká, tak se dozví, jaký česnek mám oblíbený a jak to dělám já. Tak pojďme rovnou na to.

Podzimní sklizeň mangoldu, často označovaná jako druhá sklizeň, pochází z letních výsevů a nabízí příležitost vychutnat si čerstvé listy a řapíky až do pozdního podzimu. Mangold je odolný vůči chladu, což z něj činí ideální plodinu pro prodloužení zahradní sezóny. Dneska vás provedu druhou sklizní mangoldu, od správného načasování přes postup sklizně až po zpracování a skladování, abyste využili jeho podzimní potenciál naplno. Tak pojďme na to!

Pojďme si spolu ukázat výsev kořenové zeleniny a to pastináku na venkovní záhon. Pastinák se vysévá brzy na jaře, jakmile to počasí dovolí, ale je dobré dodržet několik dalších věcí. Tak si to pojďme vše popořadě projít a já vám také vše ukážu pěkně krok za krokem.

Advent je období čtyř neděl před Vánocemi. Je to doba příprav na Vánoce, období klidu, pohody, rozjímání a sebeuvědomování. A co by mohlo lépe symbolizovat tuto dobu než adventní věnec? Dnes se podíváme na to, jak si takový věnec vyrobit. Proč si věnec sám nazdobit, nebo sám celý vyrobit? Jednak víte, pokud jste kreativní duše, tak je to opravdu něco strašně příjemného. Já to mám hrozně moc ráda, navozuje mi to už tu atmosféru Vánoc. I z hlediska finančního, pokud si jej máte koupit, záleží jak je nazdobený, bude stát třeba i k tisíci koruně. Pokud si jej vyrobíte dle sami, může to být hodně levná záležitost. Pokud si větve nazbíráte, navážete si věnec, nasušíte si ovoce a pozbíráte šišky a přírodniny, tak můžete mít krásnou vánoční výzdobu, která vás vůbec téměř nic nestojí. A ještě se u toho zabavíte, třeba s rodinou, s dětmi a bude vás to bavit. Tak pojďme na to!

Připravte si se mnou kakaovo-ořechové řezy, známé jako „Opilý František“ nebo také Opilý Františkán nebo zkráceně „Izidor“. Tento dezert spojuje v sobě nadýchané kakaové těsto, kyselý džem a ořechovou náplň s rumem. To vše zakončené čokoládovou polevou. Ideální je na vánoční stůl i jako dezert ke kávě nebo na jiné slavnostní příležitosti. Tento recept je velice oblíbený a existuje celá řada jeho variant. Já jsem do receptu vložila kus sebe v podobě více medu, méně sladkosti a trochu té zdravější verze. Chuť ale zůstala fantastická a taková, jakou možná znáte. Tak pojďme na to!

Dneska se spolu podíváme na důležité téma a tím je hnojení záhonů na podzim. Příprava záhonů a dodání živin do půdy na podzim je totiž klíčovým krokem pro úspěšnou a bohatou úrodu v následujícím roce. Možností a přístupů, jak záhony pohnojit, je hned několik, od tradičního rytí a hnojení hnojem až po moderní metody bez rytí s použitím mulče. My se spolu podíváme na obojí a vy se pak budete moci rozhodnout, jak půdu připravíte na zimu a pro jarní výsadbu.