Poslední dny jsou ty vedra opravdu extrémní. Na rostlinách je vidět, že se s tím taky pěkně perou. Teď hlásí všude bouřky a ochlazení. S tím souvisí jedna věc a to riziko vzniku plísně bramborové zejména na rajčatech. O to víc je to problém, když jsou rostliny nyní oslabené. Plíseň se tak může rozšířit během velmi krátké doby. V dnešním videu si ukážeme, proč jsou právě teď rajčata nejzranitelnější, a hlavně co udělat hned teď, abyste riziko napadení plísní co nejvíce omezili. Podělím se s vámi o 7 konkrétních kroků, které dělám a plíseň se mi vyhýbá. Tak pojďme na to!

Za ty roky, co pěstuji rajčata, jsem si všimla, že s příchodem léta se skoro všichni ptají na to samé – jaký postřik proti plísni nejlépe funguje. Jenže postřiky jsou až ta úplně poslední část skládačky, protože ta nejúspěšnější ochrana proti plísni spočívá v budování celkové kondice a odolnosti samotné rostliny. V dnešním videu se proto společně podíváme na to, co všechno obranyschopnost rajčat ovlivňuje a jak jim můžeme pomoci, aby si s nepříznivým počasím poradila co nejlépe sama. Tak pojďme na to.

Vysadili jste rajčata a nerostou? Možná si říkáte, jestli je to ještě v pořádku, nebo jestli už je něco špatně. Chladné noci, déšť, kolísání teplot a málo slunce je prostě počasí, které jim zrovna vůbec nepřeje. Podobnou situaci teď řeší spousta z nás. Dneska si řekneme jak poznat, co je ještě běžná reakce na stres po výsadbě a co už je signál, že rostlina potřebuje pomoc. A hlavně se vám pokusím poradit, jak rajčata po přesazení nastartovat, aby se znovu bezpečně rozjely do bujného růstu. Tak pojďme na to!

Jaká rajčata opravdu stojí za to pěstovat? To je otázka, kterou si každý rok kladu znovu a zároveň něco, co se nejčastěji ptáte i vy. Já mám za sebou už spoustu odrůd, některé pěstuji pravidelně, protože se mi osvědčily, a každý rok k nim přidávám i něco nového na vyzkoušení. Dnes vám ukážu, jaké odrůdy pěstuji já, co se mi osvědčilo v praxi a hlavně, jaká rajčata budu vysévat letos a kam je plánuji dát. Tak pojďme na to.

Únor je měsíc, kdy už to většina z nás doma nevydrží. Semínka jsou nakoupená, plán záhonů hotový a ruce svrbí. A právě v tu chvíli přichází otázka: má smysl vysévat rajčata už v únoru? Běžně doporučuji hlavní výsev až v březnu. Jenže existují situace, kdy únorový výsev dává smysl – a dokonce může znamenat výrazně dřívější sklizeň. Současně je to ale termín, kdy se chyby násobí. Pokud nejsou splněny podmínky, výsledkem bývají vytáhlé, oslabené sazenice, které ve finále nepřinesou žádnou výhodu. V tomto videu si tedy neřekneme jen jak vysévat, ale především komu únor doporučuji – a komu naopak ne. Tak pojďme na to.

Dneska si ukážeme, jak zužitkovat úrodu rajčat a to v netradiční podobě rajčatové marmelády s pomerančem a zázvorem. Tento recept vás překvapí kombinací sladkosti rajčat, svěžesti pomeranče a lehce pálivého nádechu zázvoru. Výsledkem je marmeláda, kterou můžete využít nejen na sladko, ale i jako doplněk k sýrům nebo pečeným masům. Rozhodla jsem se ji připravit ze žlutých rajčat, která jsou jemnější a sladší než ta červená. V kombinaci s pomerančem a zázvorem mi to přišlo jako výborná kombinace. Výsledek mě opravdu mile překvapil, a tak bych se s vámi chtěla podělit o tento recept. Připravte si sklenice a pojďte se pustit do výroby této netradiční marmelády, která obohatí váš stůl o nové chutě!

Rajčatové sugo je srdcem italské kuchyně. Základní rajčatová omáčka, kterou použijete na mnoho způsobů a do mna jídel. Tenhle recept je můj oblíbený – jednoduchý, plný čerstvých rajčat, s trochou cibule, česneku a bazalky, která mu dodá tu pravou vůni. Připravíte ho raz dva a můžete si ho zavařit na zimu. Ať už ho pak dáte na těstoviny, pizzu nebo do polévky, vždycky si na něm pochutnáte. Tak pojďme na to!

Dnes zjistíme jak poznat ten nejlepší okamžik kdy sklízet rajčata, aby byly plody co nejchutnější a nejkvalitnější. Správné načasování sklizně rajčat je velmi důležité. Trefit vhodnou dobu ale není úplně jednoduché. Také vám prozradím pár tipů, jak rajčata sklízet předčasně, jak rajčata uchovat čerstvá co nejdéle a co s nimi v domácnosti určitě nedělat. A pokud vydržíte až do konce tak zjistíte jak snadno zabránit praskání rajčat. Tak pojdme na to!

Proč a kdy zaštipovat nebo zastřihovat vrchol u tyčkových rajčat pěstovaných u opory a jak to správně udělat? Dneska spolu provedeme nejzásadnější zásah při pěstování rajčete. Pokud ho neuděláte, může se stát, že bude úroda menší. Při troše smůly hrozí, že nesklidíte nic. Tím zásadním zásahem je odstranění vrcholu rajčete, někdy se tomu také říká zaštípnutí vrcholu rajčete. Následek je, že se tím zastaví růst rostliny do dalších pater. Důležité je, že se vrchol odstraňuje pouze u tyčkových rajčat, u keříčkových ne. Tento postup je shodný pro rajčata pěstovaná venku i ve skleníku.

Dnes se spolu zaměříme na to, jak nejlépe pěstovat tyčková rajčata, abychom dosáhli co největší úrody, ochránili rostlinu před chorobami a také se u toho moc nenadřeli. Určitě jste už slyšeli, že rajčata lze zaštipovat, prořezávat nebo odstraňovat boční výhony. Jak se v tom ale vyznat? U kterých rajčat to mohu provést? Za jakých podmínek můžu jednotlivé zásahy provést a neublížím tím mým rostlinám? Já vám vše vysvětlím a veškeré zásahy vám také pěkně názorně ukážu. Tak pojďme na to!

Dnes se podíváme na to, jak se nejlépe postarat o rajčata od prvních okamžiků po výsadbě až po sklizeň. Rajčata nám na záhonu vydrží běžně asi 3 měsíce mnohdy i déle. Tato péče má obrovský vliv na to, kolik rajčat sklidíte a v jaké budou kondici. Abychom se dočkali bohaté úrody, je potřeba se starat průběžně a aby to bylo časově efektivní, vždy použijeme chytré postupy. Ušetříte tak hodiny času a užijete si zdravou zeleninu s minimální námahou. Tak pojďme na to!

Dneska se podíváme na to, jak se účinně bránit jedné z největších hrozeb pro rajčata a to plísni. Stačí pár vlhkých dní a plíseň rajčat promění celou vaši úrodu v hnijící hromádku. Začít s péči je potřeba už nyní, aby plíseň neměla vůbec šanci vypuknout. Jak se jí tedy bránit? Na to vše se spolu podíváme. Tak pojďme na to!