Podzimní sklizeň mangoldu, často označovaná jako druhá sklizeň, pochází z letních výsevů a nabízí příležitost vychutnat si čerstvé listy a řapíky až do pozdního podzimu. Mangold je odolný vůči chladu, což z něj činí ideální plodinu pro prodloužení zahradní sezóny. Dneska vás provedu druhou sklizní mangoldu, od správného načasování přes postup sklizně až po zpracování a skladování, abyste využili jeho podzimní potenciál naplno. Tak pojďme na to!

Pozdní brambory jsou ideální pro dlouhodobé skladování, díky čemuž si můžete užít domácí úrodu i během zimy. Správná doba sklizně zaručí, aby brambory byly dostatečně vyzrálé. Dále se podíváme na časté chyby, kterým je lepší se při sklízení vyhnout aby brambory vydržely co nejdelší dobu. A teď pojďme na to!

Polorané brambory kombinují rychlost raných odrůd s lepší skladovací odolností, díky čemuž jsou oblíbené pro letní i podzimní konzumaci. Správná doba sklizně zaručí, aby brambory byly dostatečně vyzrálé. Dále se podíváme na časté chyby, kterým je lepší se při sklízení vyhnout aby brambory vydržely co nejdelší dobu. A teď pojďme na to!

Papriky jsou oblíbenou plodinou, která se u nás skvěle hodí do zahrad, skleníků i na balkony. Ať už pěstujete sladké papriky, šťavnaté kapie, silnostěnné odrůdy nebo pálivé chilli papričky, správná péče je klíčem k bohaté úrodě. Papriky plodí od července do září, klidně i déle. Aby dozrály a bylo jich co nejvíce, tak s tím vám pomůžou správné postupy. Pojďme se podívat, jak na to!

Ředkvičky jsou oblíbenou a rychle rostoucí zeleninou, která přináší svěží a křupavou chuť. Správná sklizeň je klíčem k tomu, aby byly ředkvičky křupavé, šťavnaté a plné chuti. V tomto článku se dozvíte, kdy a jak ředkvičky sklízet, co dělat před sklizní, jak je zpracovat a skladovat.

Ředkvičky jsou oblíbenou a rychle rostoucí zeleninou, která přináší svěží a křupavou chuť. Správná sklizeň je klíčem k tomu, aby byly ředkvičky křupavé, šťavnaté a plné chuti. V tomto článku se dozvíte, kdy a jak ředkvičky sklízet, co dělat před sklizní, jak je zpracovat a skladovat.

Jednocění ředkviček je klíčovým krokem pro zajištění zdravého růstu a kvalitní úrody. Tento proces spočívá ve vytrhání přebytečných rostlin z hustě vysetého záhonu, aby zbývající ředkvičky měly dostatek prostoru, živin a světla pro tvorbu šťavnatých a rovnoměrných bulviček.

Dneska se spolu podíváme na výsev ředkviček na venkovní záhon. Ředkvičky jsou oblíbená zelenina nejen na talíři ale i v záhoně. Snadno se pěstují, rychle rostou a výsledek tak můžete sklízet brzy bez velkého čekání. Čerstvé ze záhonu je můžete mít v podstatě celý rok, pokud zasejete ty správné odrůdy. Jak na to vám ukážu krok po kroku a hlavně si řekneme, kdy které vysít. Kdo si počká, tak mu i prozradím, co udělat, aby nebyly pálivé. Pojďme na to!

Brokolice je oblíbená zelenina plná vitamínů, a předpěstování jejích sazenic trvá zhruba 6–8 týdnů. Pikýrování po výsevu je klíčovým krokem, který zajišťuje silné a zdravé sazenice připravené na další růst. Dnes si ukážeme, kdy a jak brokolici pikýrovat a co dělat, aby se jí dařilo. Pojďme na to krok za krokem!

Brokolici můžeme sklízet průběžně v roce od června do listopadu. Pro jarní sklizeň v červnu vysazujeme brokolici na záhon během dubna. Pro sklizeň během letních měsíců během července a srpna vysazujeme na záhon od poloviny května. Pro podzimní sklizeň by sazenice měly být vysazené během srpna. Sazenice připravená na výsadbu musí mít nejméně 3 pravé listy. Vybíráme záhony slunné, chráněné před větrem.

Dnes se podíváme na to, jak se nejlépe postarat o okurky od prvních okamžiků po výsadbě až po sklizeň. Okurky nám na záhonu vydrží běžně od června do září, někdy i déle, pokud je pěstujeme ve skleníku. Správná péče má obrovský vliv na to, kolik okurek sklidíte a jak budou křupavé a chutné. Abychom se dočkali bohaté úrody, je potřeba se starat průběžně, ale s chytrými postupy ušetříte hodiny času a užijete si zdravou zeleninu s minimální námahou. Tak pojďme na to!

Špenát je odolná listová zelenina, která dobře snáší chladné počasí a rychle roste. Při výsevu ke konci léta a na podyzim si můžete zajistit přísun křehkých listů ještě před příchodem zimy. Pokud budete vysévat odrůdy odolné mrazu, což při podzimním výsevu opravdu doporučuji, špenát přezimuje na záhonech a brzy z jara budete sklízet. Při překrytí bílou netkanou textílií můžete sklízet i během zimy.