Dneska si spolu projdeme, co vše je třeba v říjnu na zahradě udělat. Říjen je totiž pro zahradníka klíčovým měsícem. Těm z vás, kteří se do toho pustíte a využijete počasí před příchodem mrazů, se to vyplatí a dokonce dvakrát vrátí v další sezóně. V říjnu se dokončuje sklizeň, záhony se připravují na zimu a probíhají poslední výsevy i výsadby. V tomto období je důležité pečovat o půdu a zajistit, aby byla na jaře plná živin. Důležité je také nezapomenout na zazimování a to zejména přívodů a rozvodů vody. Říjen je také měsícem zakládání nových záhonů. A na to vše se nyní spolu podíváme.

Na přelomu září a října je nejvyšší čas pro pořízení sadby česneku. Dneska se právě na sadbu česneku zaměříme. Jaký česnek si koupit, kde ho koupit a jak se vyznat v odrůdách, abyste v létě měli vlastní pořádnou úrodu. A pak ta zásadní otázka, mořit nebo ne? Tak to vše zjistíte. A kdo si počká, tak se dozví, jaký česnek mám oblíbený a jak to dělám já. Tak pojďme rovnou na to.

Dneska jdu sklízet dýně a spolu se podíváme na vše, co se sklizni dýní souvisí. Dýně jsou oblíbenou podzimní plodinou, známou svou všestranností v kuchyni a hlavně i dlouhou skladovatelností. Věděli jste, že vlastní dýně můžete mít klidně i na jaře? Pro správné načasování sklizně dýní je důležité vědět, jak dlouho rostou a jak poznat, kdy jsou opravdu zralé. A pokud vydržíte až do konce, tak vám prozradím, jak dýně správně skladovat, aby vám vydržely. Tak pojďme na to.

Pěstování celeru bývá pro zahradníky taková třešnička na dortu. Někdo to vzdá hned nebo po prvním neúspěchu. Chcete vědět, jak vypěstovat velké, zdravé bulvy přímo na svém záhonu? Dneska vás provedu vším, co potřebujete znát, abyste se na podzim dočkali pořádných bulev, na které budete pyšní. Tak pojďme na to!

Podzimní sklizeň mangoldu, často označovaná jako druhá sklizeň, pochází z letních výsevů a nabízí příležitost vychutnat si čerstvé listy a řapíky až do pozdního podzimu. Mangold je odolný vůči chladu, což z něj činí ideální plodinu pro prodloužení zahradní sezóny. Dneska vás provedu druhou sklizní mangoldu, od správného načasování přes postup sklizně až po zpracování a skladování, abyste využili jeho podzimní potenciál naplno. Tak pojďme na to!

Pozdní brambory jsou ideální pro dlouhodobé skladování, díky čemuž si můžete užít domácí úrodu i během zimy. Správná doba sklizně zaručí, aby brambory byly dostatečně vyzrálé. Dále se podíváme na časté chyby, kterým je lepší se při sklízení vyhnout aby brambory vydržely co nejdelší dobu. A teď pojďme na to!

Ředkvičky jsou oblíbenou a rychle rostoucí zeleninou, která přináší svěží a křupavou chuť. Správná sklizeň je klíčem k tomu, aby byly ředkvičky křupavé, šťavnaté a plné chuti. V tomto článku se dozvíte, kdy a jak ředkvičky sklízet, co dělat před sklizní, jak je zpracovat a skladovat.

Brokolice je oblíbená košťálová zelenina, kterou v kuchyni využijete na mnoho způsobů. Díky různým odrůdám ji můžete sklízet od června až do podzimu, ať už pěstujete ve skleníku nebo venku na záhoně. Dneska si spolu brokolice sklidíme, tu klasickou květákovou, ale i tu výhonkovou. Jak poznat, kdy už brokolici sklidit, aby nevykvetla, jak ji správně uskladnit a zpracovat. Tak na to vše se spolu podíváme. Tak pojďme na to.

Dneska se spolu podíváme na důležité téma a tím je hnojení záhonů na podzim. Příprava záhonů a dodání živin do půdy na podzim je totiž klíčovým krokem pro úspěšnou a bohatou úrodu v následujícím roce. Možností a přístupů, jak záhony pohnojit, je hned několik, od tradičního rytí a hnojení hnojem až po moderní metody bez rytí s použitím mulče. My se spolu podíváme na obojí a vy se pak budete moci rozhodnout, jak půdu připravíte na zimu a pro jarní výsadbu.

Červená řepa je podzimní zelenina, která se sklízí zhruba od září do října, kdy jsou bulvy plně dozrálé. Její vegetační doba závisí na odrůdě a podmínkách, ale obecně se pohybuje mezi 50 a 100 dny. Řepa je skvělá plodina, kterou můžete využít jak v čerstvé formě, tak pro dlouhodobé uchování. Je ale důležité vědět, jakou odrůdu pěstujete a za jakým účelem. Podívejme se nyní podrobněji na to, jak poznat, že je řepa připravená ke sklizni a jak postupovat při samotné sklizni na podzim.

Kdy a jak správně provést výchovný řez švestky? V tomto návodu si ukážeme proč a jak řezat švestku a to krok za krokem.

Papriky jsou skvělou zeleninou, kterou lze sklízet v různých fázích zralosti a zpracovávat mnoha způsoby. Ať už je chcete konzumovat čerstvé v salátech, jen tak nebo dlouhodobě mrazit, sušit nebo nakládat, v kuchyni mají bohaté využití a jsou základem mnoha chutných pokrmů. Správná sklizeň a vhodné uchování zajistí, že z nich dostanete to nejlepší.