Zahrada se mění s každým ročním obdobím. A to mě na ní baví nejvíc! Na jaře všechno ožívá, v létě se zahrada odměňuje bohatou úrodou, na podzim sbíráme plody naší práce a v zimě se zase trochu zastavíme, plánujeme a chystáme se na další sezónu. Právě sezónnost dává zahradě ten pravý rytmus, který nás vede a motivuje. Pojďme si povědět, proč je dobré ji respektovat, a hlavně, jak si péči o zahradu rozdělit, aby nás to bavilo a nebyla to jen dřina.

I když venku pořádně mrzne a sněží, může se zdát, že zahrada hluboce spí. Pro nás zahradníky ale nová sezóna začíná už právě teď. Dnes se detailně zaměříme na první výsevy a výsadby už teď v lednu. Řekneme si, co patří na záhon, co do skleníku a co naopak předpěstovat v teple domova. Ale nezůstaneme jen u semínek. Čeká nás také důležitá péče o stromy, nezbytná údržba vybavení a především plánování, které je základem budoucí bohaté úrody. Tak pojďme na to a podívejme se společně, co všechno je potřeba v lednu na zahradě udělat.

Plánování osázení záhonů je důležitý krok, který vám může ušetřit spoustu práce a přinést bohatou úrodu. Pojďme se spolu podívat, proč se vyplatí věnovat čas přípravě osevního plánu, na co při plánování nezapomenout a jak si vše co nejlépe zorganizovat. Díky dobře promyšlenému plánu bude vaše zahrada nejen krásně vypadat, ale především skvěle plodit! 🍅🥕

Dneska se podíváme na pěstování různých druhů celeru. Většina lidí si vybaví celer bulvový, ale celerů můžeme pěstovat více druhů. Každý z nich má jiné využití, jiný cíl pěstování a také trochu odlišné nároky. Společné ale mají jedno – bez správného výsevu a předpěstování se u celerů dobré úrody nedočkáte. Celer patří mezi zeleninu s pomalým startem a velmi dlouhou vegetační dobou. Prozradím vám, jaké odrůdy se mi osvědčily a ukážu vám krok za krokem, jak si celer vyset. Tak pojďme na to!

Pojďme se spolu podívat na výsev paprik ze semínek pro pedpěstování sazenic do skleníku, fóliovníku. Kvůli dlouhé vegetační době je v našich podmínkách nutné papriky předpěstovat, aby vám vůbec stihly dozrát. Důležité je proto začít s jejich výsevem včas. Ukážu vám vše, co potřebujete o výsevu paprik vědět a jak správně postupovat, abyste se mohli těšit na bohatou úrodu paprik.

Dneska se spolu podíváme na předpěstování salátů pro skleníky a dalších kryté prostory. Prozradím vám, jaké druhy a odrůdy salátu jsou pro rychlení vhodné, kdy a proč salát vysévat právě pro skleníky a kryty. A také si řekneme, na co si dát pozor, aby saláty dobře rostly a zbytečně nevybíhaly do květu. Tak pojďme na to!

Pojďme se spolu podíváme na výsev kedluben ze semínek. Vysévat budeme za účelem vypěstování vlastních sazenic kedluben pro pěstování ve skleníku. Kedlubny patří mezi zeleninu, která se vysévá brzy. A možná vás překvapí, že kedlubny lze vyset za jednu sezónu až v 5 různých termínech. Díky tomu si kedlubny můžete užít po celý rok. Proto ale potřebujete vědět, jaké odrůdy zvolit. Rané, polorané, pozdní... každá se hodí pro jiný termín. Předpěstování od výsevu do výsadby na záhon trvá přibližně 6 - 10 týdnů. Provedu vás výsevem kedluben ze semínek krok za krokem a zaměříme se na odrůdy vhodné pro jarní rychlení.

Každý zahradník někdy stál před rozhodnutím – pustit se do pěstování vlastních sazenic, nebo raději koupit hotové? Porovnali jsme pro vás výhody i nevýhody obou možností, abyste měli jasno!

Pojďme se spolu podívat na výsev bulvového celeru ze semínek. Celer patří mezi zeleninu, která má dlouhou vegetační dobu, a proto je nutné si předpěstovat sazenice. Možná vás překvapí, že celer má specifické nároky na klíčení i růst a jeho pěstování může být trochu náročnější, ale pokud dodržíte správný postup, můžete si doma vypěstovat zdravé a silné rostliny.

Pojďme se spolu podívat na výsev květáku uvnitř pro předpěstování vlastních sazenic a následnou výsadbu do skleníků, fóliovníků a venkovních záhonů s krytem. Květák má pověst náročné zeleniny, ale za tu námahu krásná hlávka určitě stojí. Možná vás překvapí, že květák lze vyset hned několikrát do roka a lze pak sklízet od května do října. Abyste měli úspěch, je potřeba vědět, jaké odrůdy vybrat a kdy vysít.

Dneska se spolu podíváme na jeden ze způsobů výsevu cibule a to výsev ve vnitřních prostorách pro předpěstování sazenic. I když u nás není tolik používaný, může mít hned několik výhod oproti přímému výsevu do půdy. Jakou cibuli a proč ji tedy předpěstovat? Pojďte to se mnou zjistit a když vydržíte, ukážu vám i trochu jiný přístup k předpěstování, který vám ušetří čas a práci.

Dneska se spolu podíváme na kompletního průvodce výsevem pórku. Pór nebo-li pórek, je v kuchyni naprostý základ. Věděli jste, že když si správně vyberete odrůdy, můžete ho mít čerstvý ze záhonu doslova po celý rok? Aby se vám nestalo, že vám ten zimní v létě vykvete nebo vám ten letní v mrazu shnije, potřebujete vědět rozdíly mezi letním, podzimním a zimním pórkem. Prozradím vám, kdy přesně s kterým typem začít, abyste měli náskok. A ukážu vám dva různé postupy výsevu, klasický na široko do misky a můj oblíbený výsev v trsech, který vám ušetří spoustu práce při sázení. Tak pojďme na to.

Jakmile semínka vzejdou (přibližně dle teploty za 3 - 7 dní) a rostlinkám narostou dva pravé listy můžete začít přepichovat. Předpěstování sazeniček salátů trvá celkem přibližně 4 - 9 týdnů dle termínu výsevu.

Dneska se spolu podíváme na kompletního průvodce výsevem pórku. Pór nebo-li pórek, je v kuchyni naprostý základ. Věděli jste, že když si správně vyberete odrůdy, můžete ho mít čerstvý ze záhonu doslova po celý rok? Aby se vám nestalo, že vám ten zimní v létě vykvete nebo vám ten letní v mrazu shnije, potřebujete vědět rozdíly mezi letním, podzimním a zimním pórkem. Prozradím vám, kdy přesně s kterým typem začít, abyste měli náskok. A ukážu vám dva různé postupy výsevu, klasický na široko do misky a můj oblíbený výsev v trsech, který vám ušetří spoustu práce při sázení. Tak pojďme na to.

Chystáte se vysévat papriky už teď v lednu? Tak ještě chvilku zadržte. Lednový výsev totiž může být skvělý způsob, jak získat náskok... ale taky nejrychlejší způsob, jak si zkazit start sezóny slabými rostlinami. Dneska si rozebereme nejranější výsev paprik. Podíváme na to, jestli má lednový výsev smysl právě pro vás. Prozradím vám 3 zásadní podmínky, abyste neměli místo sazenic jen vytáhlé nitky, a ukážu vám, co letos v lednu vysévám já. Tak pojďme na to!

Dneska se spolu podíváme na výsev té úplně nejrychlejší zeleniny z rodiny košťálovin – velmi raného a raného zelí. Pokud chcete sklízet vlastní, křehké a šťavnaté hlávky už v květnu nebo červnu, musíme s výsevem začít už v lednu. Mnoho lidí zelí nepěstuje, protože si představí ty obrovské hlávky na krouhání, které zabírají záhon až do podzimu. Ale rané zelí je jiné. Je to „sprintér“. Rychle vyroste, brzy se sní a uvolní místo pro další plodiny. Pojďme se podívat, jak si předpěstovat silné sazenice, které zvládnou i jarní výkyvy počasí.

Dneska se spolu podíváme na výsev řapíkatého celeru ze semínek a na to, jak si správně předpěstovat sazenice. Řapíkatý celer patří mezi zeleninu s delší vegetační dobou a bez předpěstování by se vám na záhonu jen velmi těžko povedl. Semínka celeru klíčí velmi pomalu, běžně i 3–4 týdny, a i po vyklíčení rostlinky dlouho rostou velmi zvolna. Právě proto je potřeba začít včas a dát sazenicím dobré podmínky už od samotného začátku. Já vám teď všechno vysvětlím krok za krokem a hned na začátku se podíváme i na výběr vhodných odrůd. Tak pojďme na to.

Dneska se spolu podíváme na výsev té úplně nejrychlejší zeleniny z rodiny košťálovin – velmi raného a raného zelí. Pokud chcete sklízet vlastní, křehké a šťavnaté hlávky už v květnu nebo červnu, musíme s výsevem začít už v lednu. Mnoho lidí zelí nepěstuje, protože si představí ty obrovské hlávky na krouhání, které zabírají záhon až do podzimu. Ale rané zelí je jiné. Je to „sprintér“. Rychle vyroste, brzy se sní a uvolní místo pro další plodiny. Pojďme se podívat, jak si předpěstovat silné sazenice, které zvládnou i jarní výkyvy počasí.