Příprava záhonů

Pokud ryjete a nestihli jste rytí na podzim, v březnu zryjte hned jak půda změkne, aby stihla včas slehnout. Pokud jste měli zryto, stačí urovnat povrch. Já neryji takže na jaře rozvážím kompost na záhony, kde jsme to nestihla před zimou. Kompost dávám v tloušťce 5-10 cm. Co se týče hnojení, pokud jste na podzim nehnojili, je nutné půdu přihnojit teď na jaře, abyste jí po zimě dodali potřebné živiny. O tom jak hnojit jsme dělali samostatné video a najdete je tady na kanále.

Venkovní záhon – přímé výsevy

Pojďme rovnou na přímé výsevy do půdy během března. Vyséváme pouze plodiny, které dobře snášejí chlad. Semínka těchto otužilců začínají klíčit už při velmi nízkých teplotách, jakmile se půda po zimě trochu prohřeje. Takže, co vysévat od začátku března na venkovní záhon?

Kořenová zelenina

Začneme klasikou a to je kořenová zelenina. Pokud jste to nedělali na podzim nebo třeba i v lednu, v únoru, tak teďka je už nejvyšší čas na to, abyste si zaseli mrkev, petržel a pastinák.

Pokud je teplota půdy alespoň 4–6 °C, můžeme začít s výsevem kořenové zeleniny.

Mrkev a karotka

V březnu sejeme především rané karotky a polorané mrkve. Pozdní odrůdy na uskladnění si nechte až na později.

Raná mrkev: Marion, Naomi, Tip Top, Lenka, Kráska
Polorané mrkev: Katrin

👉 Výsev mrkve na venkovní záhon

Petržel a pastinák

Pastinák: Halflong White, Kamo Petržel: Atika

Dále můžete vysévat petržel. Já teda vysévám pastinák, je to hlavně pro oblasti, kde víte, že petržel tolik nejde, tak určitě doporučuji pastinák. Sklízím opravdu dlouhé kořeny a je to výborná zelenina.

👉 Výsev petržele na venkovní záhon

👉 Výsev pastináku na venkovní záhon

Tip: Mrkev, petržel a pastinák klíčí velmi dlouho (často 3–4 týdny). Doporučuji k nim do řádku přimíchat tzv. značkovací plodiny, například ředkvičku. Ty vzejdou rychle, označí vám řádek a vy tak můžete bezpečně plevelit mezi řádky, aniž byste poškodili klíčící mrkev.

Ředkvičky

Jsou nejrychlejší kořenovou zeleninou. Klíčí už při 5 °C. Březnové termíny jim svědčí nejvíce, protože je ještě netrápí sucho a dřepčíci. Na jaře můžete vysévat všechny možné druhy a barvy.

A ještě moje doporučení: Zkuste je vysévat postupně třeba ve 2-3 vlnách v menších dávkách každých 10–14 dní. Ať pak nemáte všechno najednou.

Červené: Faraon Žluté: Zlata Fialové: Diana, Viola Bílé: Whitney

👉 Výsev ředkviček na venkovní záhon

Luskoviny

V březnu z luskovin vyséváme pouze ty nejotužilejší a to bob obecný a hrách. Ostatní luskoviny, jako je fazole, jsou teplomilné a musíme s nimi počkat až na květen.

Hrách

Typický výsev pro začátek března je také hrách. S výsevem hrášku moc neotálejte. Hrášek můžete vysévat všechen naráz nebo vyset různé rané, polorané a pozdní odrůdy. Je to samozřejmě z toho důvodu, jako u těch ředkviček, abyste ten hrách neměli všechen naráz. Já osobně doporučuji u hrachu vyset ranou, poloranou a pozdní odrůdu a tak vám vlastně ten hrách bude dozrávat postupně.

Hrášek raný: Avola, Oskar, Zázrak z Kelvedonu Hrášek poloraný: Radovan

Pozor na ptáky: Čerstvě vysetý hrách je velkým lákadlem pro ptactvo, které dokáže řádky bleskově vyzobat. Velmi doporučuji záhony s hráškem ihned po výsevu přikrýt bílou netkanou textilií nebo ochrannou sítí.

👉 Výsev hrášku na venkovní záhon

Listová zelenina

Listová zeleni obecně klíčí optimálně při 5–10 °C. Vysévat můžete:

Špenát

Špenát můžete a je i lepší vysévat co nejdříve. Je to i skvělá meziřádková plodina například k česneku, kde funguje jako živý mulč. Já jsem část špenátu vysela již na podzim a koukejte, jak už vyklíčil brzy.

Špenát: Matador, Monores, Asta F1, Baby špenát: Harp F1

👉 Výsev špenátu na venkovní záhon

Rukola a polníček‍

Ideální pro první jarní vitamíny.

Saláty

V březnu startuje také přímý výsev ven pro saláty a to hlavně pro hlávkové, ale i listové. Můžete vybírat z raných odrůd pro jarní pěstování, ale i celoroční.

Raný hlávkový salát: Alamer Celoroční hlávkový salát: Rosemarry Ledový salát: Kamelot Římský salát: Galba

👉 Přímý výsev salátu na jaře na venkovní záhon

Cibulová zelenina

Březen je ideální pro start cibulové zeleniny ze semínek. Vysévat můžete:

Cibule

Březen je vhodný pro výsev cibule ze semen a to přímo na venkovní záhon. Přímý výsev ze semen je pomalejší než výsadba ze sazečky, ale je levnější, což se určitě vyplatí o to více, pokud pěstujete cibuli ve větší ploše. Nabídka odrůd semen cibule je daleko širší než odrůd sazečky. Na toto téma jsme dělali samostatné video, ve kterém se dozvíte, jaké výhody má tento způsob výsevu oproti výsadbě cibule ze sazečky. Poradím vám jaké odrůdy cibule vybrat a jak připravit záhon pro výsev. Tak se na to běžte podívat.

Cibule žlutá: Tosca, Amfora Cibule červená : Magnate F1

👉 Výsev cibule ze semínek na venkovní záhon

👉 Výsev cibule pro předpěstování sazenic‍

Pórek letní

Pro letní a podzimní sklizeň vyséváme přímo do volné půdy letní odrůdy

Letní pórek: Golem

👉 Výsev pórku ze semínek na venkovní záhon

Cibule sečka

Skvělá pro ty, kteří chtějí čerstvou zelenou nať a jemné bílé cibulky. Odrůda Entita je pro březnové výsevy ideální.

Jarní cibulka: Entita

Na co si dát pozor: Aby cibulová zelenina dobře vzešla, potřebuje stálou vlhkost během celého klíčení. Pokud povrch záhonu zaschne a vytvoří se na něm tvrdý půdní škraloup, jemná klíčení skrz něj neprorazí. Záhony udržujte vlhké a ideálně je zakryjte bílou netkanou textilií, která vlhkost v půdě udrží a zabrání tvorbě škraloupu.

Bylinky

Ven na záhony můžou jít i bylinky, které mají rádi chladné počasí. Vysévat můžete:

• pažitka
• petrželka
• kerblík
• kopr

Bylinky můžete vysévat klasicky do řádků, nebo jako doplňkovou plodinu mezi řádky k jiné zelenině a já doporučuji také někde na lemy a okraje záhonu jako doplněk zeleniny. Bylinky mají totiž i ochrannou funkci, mnoho z nich zvyšují ochrana před škůdci a podporují růst zeleniny.

Doporučení pro venkovní výsevy

Textilie

Velmi doporučuji všechny venkovní výsevy překrýt textilií. Ta vám pomůže hned s několika věcmi naráz. Jednak funguje jako ochrana proti chladu a před jarními mrazíky. Dále slouží také jako ochrana před ptáky, kteří velice často ty semínka vyzobávají. A to opravdu nechcete, vy pak čekáte, čekáte, čekáte, a ty rostlinky opravdu tam nevzejdou. Pokud nemáte dostatek textilie na všechny výsevy, ochraňte hlavně velká semena, zejména hrách, aby ho nevyzobali. Textilie také pomůže lépe udržet vlhkost.

‍

👉 Ochrana před mrazy

Dostatek zálivky

S tím souvisí druhé důležité doporučení a to je nezapomenout zalévat. Ono to venku může vypadat, že je hodně vlhko, ale pro úspěšní vzejití výsevů to nemusí stačit, protože semínka nesmí vyschnout. Takže, pokud neprší tak opravdu pravidelně zalévat, zalévat, zalévat. Pokud mám na záhoně textilii tak ji při zalévání samozřejmě neodělávám, ale zalévám přes ni.

Venkovní záhon – výsadba

V březnu lze i některou zeleninu vysazovat.

Jarní česnek a cibule sazečka

Pokud jste to nestihli na podzim nebo během únorových oblev, máte teď ideální příležitost ještě vysadit česnek.

• Jarní česnek: Sázíme ho hned, jakmile půda rozmrzne a přestane se lepit na nářadí. Jarní odrůdy mají sice menší stroužky než ty ozimé, ale zato vynikají skvělou skladovatelností.
• Cibule sazečka: S výsadbou cibule ze sazečky doporučuji nespěchat a nechat ji úplně na začátek března nebo pak na duben. Pokud by přišly silné mrazy, cibule pak může v létě místo tvoření hlavy vyběhnout do květu.

Odrůdy: Žlutá Všetana, Sturon, Štutgart, Červená: Karmen.

Sazenice salátů

Ke konci března už můžeme ven vysazovat první sazenice salátů, které jsme si předpěstovali v únoru doma za oknem.

Otužování je základ: Než je dáte definitivně ven, je nutné je pár dní otužovat (vynášet ven na pár hodin do stínu), aby si zvykly na slunce a vítr.

Pozor na srdíčko: Při výsadbě dbejte na to, aby střed rostlinky (srdíčko) nebyl utopený v zemi, jinak začne zahnívat.

Křen a rebarbora

Březen je také skvělý čas pro výsadbu vytrvalé zeleniny a to konkrétně křenu a rebarbory.

Křen

Křen se vysazuje koncem podzimu nebo právě brzy na jaře. Vysadit ho můžete z řízků, jako koupenou sazenici nebo z koupeného křenu. Pokud nechcete, aby se vám nekontrolovaně šířil po celé zahradě, můžete ho sázet i do větších nádob.

Rebarbora

Teď je ideální doba pro výsadbu rebarbory nebo rozdělení starších trsů. Rebarbora miluje kompost, tak jí ho do výsadbové jamky dopřejte pořádnou dávku.

Doporučení pro výsevy a výsadby

V březnu je počasí dost nevyzpytatelné, především v noci, kdy opravdu ještě může být mráz. Důležité je tedy výsevy a mladé rostlinky chránit.

Bílá netkaná textilie

Nejlepším pomocníkem je bílá netkaná textilie. Poslouží vám hned 3x, jako ochrana před mrazy, pro udržení vlhkosti a potom jako ochrana před škůdci. Proto doporučuji venkovní výsevy překrývat. Položte ji volně na výsadby a u krajů zatižte. Pokud předpověď hlásí mrazy pod -3 °C, dejte textilii klidně ve dvou vrstvách.

Tunely nebo-li hupy, poklopy

Pro ochranu vám dobře poslouží také různé poklopy nebo právě tunely, nebo jak my jim s Petrem říkáme hupy. Na ně můžete dát buď textilii nebo fóliovníkovou plachtu.

Skleník, fóliovník a pařeniště

Výsevy do skleníku

Ve skleníku už v březnu můžeme naplno využít prohřátou půdu. Vysévat můžeme plodiny pro přímou sklizeň i pro předpěstování sazenic, které později půjdou ven. Vyset toho do můžete opravdu hodně a celý seznam bych tady četla opravdu dlouho. Takže zde je moje doporučení:

A to:

• Ředkvičky: Ve skleníku rostou bleskově. Sejte je v řádcích například mezi budoucí sazenice salátů. Je to výborná značkovací plodina.
• Saláty a špenát: Špenát ve skleníku vytvoří krásné velké listy mnohem dříve než venku.
• Roketa a asijská listová zelenina: Klíčí velmi rychle a chladnější noci jim nevadí.
• Rané košťáloviny pro sadbu: Pokud nemáte místo doma na parapetu, můžete už teď do skleníku vysít zelí, květák, kapustu a kedlubny. Vyrostou z nich otužilé sazenice pro dubnovou výsadbu na venkovní záhony.

Výsadba do skleníku

Pokud už máte doma předpěstované sazenice z února, v březnu do skleníku, pařeniště nebo fóliovníku můžete vysazovat:

• Saláty
• Kedlubny
• Rané košťáloviny

V pařeništi, fóliovníku a skleníku mohou teploty rychle stoupat i v březnu. Proto nezapomeňte větrat přes den a naopak na noc vše zavřete pro udržení tepla. Teplota uvnitř může rychle vyletět nad 25 °C, což mladým rostlinkám nesvědčí. Zalévejte buď ráno nebo dopoledne pokud to jde, aby rostliny do večera oschly. Pomůže to předcházet plísním a pokud budou hlásit mrazy, tak i zde můžete použít bílou netkanou textilii pro dodatečnou ochranu.

Předpěstování uvnitř

V březnu uvnitř probíhají dvě hlavní činnosti: pikýrování rostlinek vysetých v únoru a nové výsevy teplomilnějších druhů zeleniny, bylinek a letniček.

Pikýrování (přesazování)

Pokud jste seli už v únoru, vaše semenáčky teď pravděpodobně mají 2–4 pravé listy (to jsou ty, které vyrostou až po těch prvních kulatých děložních lístcích). To je ten správný čas je rozsadit, aby měly prostor pro kořeny.

• Papriky a lilky: Pokud už jsou v malých mističkách těsné, přesaďte je do samostatných květináčků.
• Saláty a košťáloviny: Pokud jste je seli „na široko“ do truhlíku, nyní je čas je rozdělit do sadbovačů.

Obecné pravidlo říká, že jakmile má semenáček 4 listy. To bývá 2–4 týdny po výsevu, v závislosti na druhu rostliny a podmínkách pěstování. Například je teď čas pikýrovat papriky, kedlubny, saláty. Nebo pokud jste seli košťáloviny, například pro vysadbu do skleníků, tak také přepíkýrujte. O pikýrování máme celé video, tak se na něj tady na kanále podívejte.

👉 💡 Přepichování (pikýrování) - proč a jak?

Nové výsevy pro předpěstování sazenic

V březnu uvnitř startujeme plodiny, které by venku nyní nepřežily, ale potřebují dlouhý čas na růst.

Co můžete teď začátkem března vysévat uvnitř pro předpěstování sazenic?

Rajče

Absolutní král březnových výsevů. Klíčení vyžaduje teplotu 22–25 °C. Začátek března: Vyséváme odrůdy určené do skleníků a fóliovníků. Polovina března: Ideální čas pro výsev rajčat na venkovní záhony. Pokud vysejete dříve, sazenice vám do května přerostou a budou slabé.

👉 Výsev rajčat pro pěstování ve skleníku

👉 Výsev rajčat pro pěstování na venkovním záhoně

Košťáloviny

Květák

Od začátku března je také možné provést výsev květáku uvnitř pro předpěstování vlastních sazenic a výsadbu na venkovní záhon se sklizní během července až srpna. Květák má pověst náročné zeleniny, ale za tu námahu krásná hlávka určitě stojí.

Raný květák: Beta

👉 Výsev květáku pro předpěstování sazenic do skleníku pod kryt

👉 Výsev květáku pro předpěstování sazenic na venkovní záhon‍

Hlávková kapusta

Raná hlávková kapusta: Entira

👉 Výsev rané kapusty pro předpěstoání sazenic na jaře

Zelí

Rané špičaté zelí Pylon

👉 Výsev raného zelí pro předpěstování sazenic na jaře

Brokolice

A pokud je teplo, nebo respektive i podle počasí venku, nicméně teďka můžete i brokolici. Termínově, můžete si to nechat klidně na týden a za dva později. Jak vám to vyhovuje.

Brokolice: Limba

👉 Výsev rané brokolice pro předpěstování sazenic

Kedlubny

Vysévat uvnitř nyní můžeme i kedlubny a to jak zelené tak fialové kedlubny. Vysévat můžete rané a polorané odrůdy a to do výsevních misek a potom pikýrovat, nebo si to třeba sejte rovnou do připravených sadbovačů a jak rostlinky poporostou, tak je potom přesaďte do větších.

Kedluben raný zelený: Luna, Kref F1, Moravia Kedluben raný fialový: Blankyt, Azur Kedluben poloraný zelený: Sparta F1

👉 Výsev kedluben pro výsadbu do skleníku

👉 Výsev kedluben pro předpěstování sazenic na venkovní záhon

‍

Saláty

Březen je doba salátů. Kdo si chce předpěstovat saláty, sejte jarní odrůdy, můžete ale také takové ty česací salátky.

Hlávkový sálát raný: Alamer Římský salát: Galba Ledový salát: Derel Hlávkový celoroční salát: Rosemarry Listový salát: Verala

👉 Výsev salátů pro předpěstování sazenic pro sklizeň v létě

👉 Výsev salátu pro předpěstování a sklizeň na jaře

Bylinky

Březen je také období výsevu bylinek. Můžete vysévat jakoukoliv bylinku, kterou máte rádi. Já si předpěstovávám obvykle bazalku a majoránku. Tyto bylinky milují teplo a světlo. Pokud je vysejete příliš brzy bez přisvětlování, budou vytáhlé a slabé. S nimi nespěchejte.

👉 Výsev bazalky pro předpěstování sazenic

Předpěstování letniček

V březnu se také ve vnitřních prostorách předpěstovávají letničky.

Aksamitník (afrikán)

Já tady mám aksamitníky, neboli afrikány. Aksamitníky pěstují a dávám se jim na lemy nebo do zeleninových záhonů pro ochranu před škůdci i jako podporu růstu zeleniny.Je to opravdu výborná letnička. Těch odrůd a variací je několik. Existují vzpřímené, veliké, nízké a jsou to i výborné květiny k řezu.

Měsíček

Tipy pro úspěšné předpěstování

Světlo

Světlo je klíč: Březnové slunce je sice silné, ale dny jsou stále krátké. Sazenice mějte na nejjižnějším okně. Pokud se rostlinky naklánějí a mají dlouhé stonky, mají málo světla nebo příliš mnoho tepla.

Teplota

Teplota po vyklíčení: Jakmile semínka vyklíčí, snižte teplotu o pár stupňů (např. z 22 °C na 18 °C). Rostlinky pak budou pevnější a nebudou se tolik vytahovat.

Vlhkost

Vlhkost: Používejte rozprašovač, abyste jemné semenáčky nevyplavili konvičkou.

👉 Veškerá videa o předpěstování sadby najdete tady.

Výsadba ovocných stromů a drobného ovoce

V březnu využíváme přirozenou jarní vláhu a fakt, že půda už není zamrzlá. Pro výsadbu stromů a keřů platí zlaté pravidlo: Sázíme co nejdříve, dokud jsou rostliny ve vegetačním klidu.

Ovocné stromy

Březen je vrcholem sezóny pro prodej a výsadbu prostokořenných stromků (stromky bez balu, jen s holými kořeny), které jsou cenově dostupnější a v tomto období se velmi dobře ujímají.

Drobné ovoce

Březen přeje všem bobulovinám, které raší velmi brzy. Vysazovat můžete prostokořenné i kontejnerové sazenice:

• Rybízu červený, černý, bílý, angrešt a josta
• Maliníku a ostružiníku
• Borůvky (kanadské)

👉 výsadba malin na jaře

👉 výsadba borůvek do nádob

Jahodníky

Březen je ideální pro výsadbu jahodníků, protože využijí jarní vláhu k hlubokému zakořenění dříve, než přijdou květnová horka. Jahodníky vysazujeme, jakmile má půda stabilně nad 5 °C, orientačně od poloviny března. Vysazovat můžete frigo sadbu i kontejnerové sazenice. Ty jsou citlivější na mráz a po výsadbě je v březnu ještě chraňte před mrazem překrytím bílou netkanou textílií.

👉 Zakládáme jahodový záhon z kontejnerových sazenic

Venku - Péče o stromy

Odplevelte a doplňte mulč kolem kmenů, aby z půdy neunikala jarní vláha. Uvolněte úvazy mladých ovocných stromků, aby se nezařezávaly do kůry. Hned jak půda změkne, je také dobrá doba na přesazení stromů a keřů.

Březen je vhodný čas na udržovací řez jabloně a hrušně, ideálně před rašením. Odstraňte přebytečné nebo poškozené větve aby měly dostatečně otevřenou korunu.

Venku - Péče drobné ovoce

Proveďte jarní řez víceplodících malin. Na toto téma chystáme video, tak se na něj pak podívejte. Zkontrolujte angreštové a rybízové keře, zda nejsou napadené. Případné napadené části odstraňte a keř ošetřete postřikem.

Venku - Péče o jahodníky

Dále je vhodný čas na jarní péči o jahodníky. Vyhrabejte staré listí a pokud mrazem vylezly jahodníky ven, prokypřete půdu a přihrňte nebo doplňte zeminu nebo kompost. Srdíčko jahodníku musí zůstat nad zeminou.

👉 jarní péče o jahodníky

Venku - Péče o levandule

Pokud máte na zahradě levandule, je důležité ji pravidelně jednou za rok prořezat, aby byla levandule zdravá a krásná. Odstřihněte suché větvičky. Levandule se stříhají do tvaru kupole. Důležité je nestříhat do dřeva, protože by levandule nemusela obrazit.

Březen je ideální čas pro řez keřových a popínavých růží, aby se podpořilo kvetení. Také je přihnojte, teď to budou nejvíc potřebovat.

👉 řez levandule na jaře

Venku - Péče o okrasné traviny

Jaro je ideální doba pro péči o vaše okrasné traviny. Stříhání okrasných travin na jaře je klíčové pro odstranění suchých částí, udržení tvaru a podporu hustého a zdravého růstu rostlin po celý rok.

👉 řez travin‍

Venku - Boj proti slimákům

Už teď můžete zahájit boj proti slimákům. Podívejte se po okrajích záhonu a blízkém okolí, jestli tam nenajdete vajíčka slimáků. Ta jsou schovaná typicky u hrany prkna, cihly nebo pod předměty v přilehlé vrstvě hlíny. Pokud je najdete tak je zničte. Pokud bude hodně teplo, už v březnu se mohou začít vyskytovat i dospělí slimáci, takže pokud už vám raší něco zeleného je nutné to chránit. Sbírání vajíček i vzrostlých slimáků je časově náročné a má mysl jen pokud se slimáci do zahrady nevalí nekonečně z okolí. Jestli máte na zahradě slimáků obvykle více, tak doporučujeme zvážit instalaci elektrického pásku/drátku kolem záhonu. Záleží tedy i na konstrukci okraje záhonu. Ideální je dřevěný okraj na výšku tak jak vidíte na našich videích, nebo alespoň síť. Slimákům a jiným škůdcům se budeme dopodrobna věnovat již brzy.

Škůdci na ovocných stromech a keřích

V zimním období přežívají na ovocných stromech a keřích různí škůdci ve formě vajíček, larev nebo kukel a to v kůře nebo na větvích. Právě teď je ideální čas se na ně zaměřit a snížit jejich výskyt. To vám v létě ušetří práci a i množství postřiků. Postřiky se provádějí v době vegetačního klidu, obvykle v únoru až březnu, kdy nejsou teploty pod -5 °C. Používají se přípravky na bázi olejů nebo síry, které likvidují vajíčka mšic, svilušek a puklic. Nezapomeňte také na nejrůznější lapače a rozvěsit je na stromech a do skleníku také.

Plevel

Vytrhejte plevel, dokud je mladý a nerozmnožený.

Uff a jsme na konci. Taky jste se tak zapotili jako já?  Jak vidíte, březen je opravdu nabitý k prasknutím tím co vše se dá dělat. Tak neztrácejte ani minutu a pusťte se do toho!