Ať už potřebujete zpracovat cibuli z vlastní zahrádky nebo zvažujete nákup cibule k uskladnění, je důležité dodržet několik zásadních věcí, aby vám co nejdéle vydržela. Přidám pár praktických tipů z vlastní zkušenosti a také zjistíte co při skladování cibule určitě nedělat.

Zahrada v září nabízí řadu možností, jak prodloužit sezónu a sklízet po celý rok. Nenechte se zmást počasím, že se zahradnická sezóna chýlí ke konci. Opak je pravdou! Na zahradě je stále co dělat. Od pokračujících sklizní zeleniny i ovoce, péče o stávající rostliny, výsevu následných plodin až po přípravu půdy na zimní měsíce. Hnojíme, přesazujeme, řežeme a staráme se, aby zahrada byla dobře připravená na následující rok. Sezóna tedy rozhodně nekončí – pojďme se podívat, co všechno je v září na zahradě možné ještě stihnout! Tak pojďme na to.

Kdy a jak správně provést výchovný řez švestky? V tomto návodu si ukážeme proč a jak řezat švestku a to krok za krokem.

Podzim na zahradě je výborný čas k budování nových věcí, na které není čas v průběhu sezóny. Dnes se podíváme na jednu ze zcela zásadních konstrukcí, která nesmí na žádné zahradě chybět. Díky ní si můžete na jaře i na podzim prodloužit sezónu pomocí ochrany proti mrazům. V létě díky ní získáte velmi efektivní ochranu proti nejrůznějším škůdcům a to téměř bez práce a také bez chemie. A přitom se jedná o jednoduchou a levnou konstrukci, kterou je velmi jednoduché zbudovat. Tento systém používáme na našich záhonech už více než 10 let a bez něj si to už ani nedokážeme představit. Tak se pojďte na tento malý zázrak podívat spolu se mnou.

Dneska se spolu podíváme na důležité téma a tím je hnojení záhonů na podzim. Příprava záhonů a dodání živin do půdy na podzim je totiž klíčovým krokem pro úspěšnou a bohatou úrodu v následujícím roce. Možností a přístupů, jak záhony pohnojit, je hned několik, od tradičního rytí a hnojení hnojem až po moderní metody bez rytí s použitím mulče. My se spolu podíváme na obojí a vy se pak budete moci rozhodnout, jak půdu připravíte na zimu a pro jarní výsadbu.

Pozdní brambory jsou ideální pro dlouhodobé skladování, díky čemuž si můžete užít domácí úrodu i během zimy. Správná doba sklizně zaručí, aby brambory byly dostatečně vyzrálé. Dále se podíváme na časté chyby, kterým je lepší se při sklízení vyhnout aby brambory vydržely co nejdelší dobu. A teď pojďme na to!

Podzimní sklizeň mangoldu, často označovaná jako druhá sklizeň, pochází z letních výsevů a nabízí příležitost vychutnat si čerstvé listy a řapíky až do pozdního podzimu. Mangold je odolný vůči chladu, což z něj činí ideální plodinu pro prodloužení zahradní sezóny. Dneska vás provedu druhou sklizní mangoldu, od správného načasování přes postup sklizně až po zpracování a skladování, abyste využili jeho podzimní potenciál naplno. Tak pojďme na to!

Na přelomu září a října je nejvyšší čas pro pořízení sadby česneku. Dneska se právě na sadbu česneku zaměříme. Jaký česnek si koupit, kde ho koupit a jak se vyznat v odrůdách, abyste v létě měli vlastní pořádnou úrodu. A pak ta zásadní otázka, mořit nebo ne? Tak to vše zjistíte. A kdo si počká, tak se dozví, jaký česnek mám oblíbený a jak to dělám já. Tak pojďme rovnou na to.

I když si to asi neuvědomujeme, jablko je doslova poklad bohatý na vitamin C, antioxidanty i minerály, a proto ho oceníte právě nyní při budování a posilování imunity. Dnes si ukážeme 30 způsobů využití a zpracování jablek tak, abyste se nepřipravili o hodnotné živiny. Podíváme se na všechny možnosti tohoto ovoce -- od okamžité spotřeby, tak i střednědobé a dlouhodobé uchování na zimu. Začneme těmi nejznámějšími způsoby, ale ukážu vám také ty méně známé, o kterých jste možná ještě nikdy neslyšeli. Tak vydržte až do konce, je to vážně fascinující!

Brokolice je oblíbená košťálová zelenina, kterou v kuchyni využijete na mnoho způsobů. Díky různým odrůdám ji můžete sklízet od června až do podzimu, ať už pěstujete ve skleníku nebo venku na záhoně. Dneska si spolu brokolice sklidíme, tu klasickou květákovou, ale i tu výhonkovou. Jak poznat, kdy už brokolici sklidit, aby nevykvetla, jak ji správně uskladnit a zpracovat. Tak na to vše se spolu podíváme. Tak pojďme na to.

Ředkvičky jsou oblíbenou a rychle rostoucí zeleninou, která přináší svěží a křupavou chuť. Správná sklizeň je klíčem k tomu, aby byly ředkvičky křupavé, šťavnaté a plné chuti. V tomto článku se dozvíte, kdy a jak ředkvičky sklízet, co dělat před sklizní, jak je zpracovat a skladovat.

Dneska se s vámi podělím o to, jak jsem sklízela batáty, známé jako sladké brambory. Ukážu vám, jak jsem batáty letos pěstovala, kterou odrůdu a hlavně, jestli a kolik jsem toho sklidila. Kdo se mnou vydrží, tak se dozví nejen, jak poznat, že batáty jsou zralé, ale co s nimi dělat po sklizni. Tak pojďme na to.

Pojďte si se mnou vysadit cibuli a to cibuli ozimou ze sazečky. Je to perfektní volba pro ty, kteří chtějí využít volné záhony na podzim a k tomu mít vlastní cibuli brzy, klidně se zelenou natí už od dubna. Ukážu vám, jak si cibuli vysadit krok po kroku, jaké odrůdy jsem zvolila a co s tou cibulí můžete společně pěstovat. Tak pojďme na to.

Pojďte si se mnou sklidit bulvový celer. U nás je to jedna z nejoblíbenější kořenové zeleniny. V kuchyni ho využijete na mnoho způsobů a hlavně se dá dlouho skladovat. U celeru je potřeba trpělivost. Více než půl roku prostě jen čekáte a čekáte, jestli ty bulvy narostou. Trvá to dlouho a je dobré celer nechat co nejdéle na záhonech, ale zase ne moc. Pojďte zjistit, kdy nejpozději celer sklidit, co s ním po sklizni a jak ho správně uchovat. Tak pojďme na to.

Co se stane, když necháte brambory v půdě o měsíc déle? A budou tam vůbec nějaké brambory?