{"I. Identifikace a plánování plodin": {"Název (český a latinský)": "Čekanka endivie (štěrbák) / Cichorium endivia", "Čeleď": "Hvězdnicovité (Asteraceae)", "Pěstební trať (I., II., III.)": "II.", "Náročnost na živiny": "Střední", "Počet rostlin na osobu": "5-10"}, "II. Výsev a technika předpěstování": {"Metoda pěstování": "Přímý výsev / Předpěstování", "Orientační datum výsevu": "<a href='#kalendar'>Viz kalendář rostliny</a>", "Hloubka výsevu": "1 cm", "Hustota výsevu": "Jednotit", "Optimální teplota pro klíčení": "20 °C (při nízké vybíhá do květu)", "Minimální teplota půdy pro výsev": "15 °C", "Doba klíčení": "7-10 dní", "Nároky na světlo při klíčení": "-", "Pikýrování (Ano/Ne)": "Ano", "Interval k prvnímu pikýrování": "10 dní", "Teplota pro dopěstování sazenic (°C)": "15-18 °C", "Délka předpěstování (týdny)": "4 týdny", "Tolerance k přesazování": "Dobrá"}, "III. Stanoviště a prostředí": {"Typ stanoviště": "Záhon", "Orientační datum výsadby": "<a href='#kalendar'>Viz kalendář rostliny</a>", "Světelný režim": "Slunce", "Půdní druh": "Hlinitá, humózní", "Půdní reakce (pH)": "6.5-7.5", "Větrná expozice": "Snáší", "Minimální objem nádoby": "5 l"}, "IV. Vzrůst a prostor": {"Vzdálenost rostlin v řadě": "30 cm", "Vzdálenost řad": "30-40 cm", "Výška dospělé rostliny": "30 cm", "Šířka (rozpětí) rostliny": "30 cm", "Potřeba opory": "Ne"}, "V. Péče a biologie": {"Způsob zálivky": "Pravidelná", "Zaštipování / Řez": "Bělení (svázání listů 2 týdny před sklizní)", "Způsob opylení": "Samosprašná"}, "VI. Odolnost a rizika": {"Mrazuvzdornost sazenic": "Ne (vybíhá do květu chladem)", "Mrazuvzdornost dospělé rostliny": "Ano (snese podzimní mrazíky)", "Fyzická ochrana": "Textilie na podzim"}, "VII. Sklizeň a skladování": {"Vegetační doba": "80-100 dní", "Orientační datum sklizně": "<a href='#kalendar'>Viz kalendář rostliny</a>", "Skladovatelnost": "1-2 týdny", "Způsob skladování": "Lednice, sklep (s kořeny)"}}