Nebojte se předpěstovat červenou řepu. I když je to kořenová zelenina, ze začátku se hlavní kořen netvoří. Předpěstování umožní dřívější výsadbu řepy, jakmile se uvolní místo po jarní nebo letní zelenině.

Červená řepa je podzimní zelenina, která se sklízí zhruba od září do října, kdy jsou bulvy plně dozrálé. Její vegetační doba závisí na odrůdě a podmínkách, ale obecně se pohybuje mezi 50 a 100 dny. Řepa je skvělá plodina, kterou můžete využít jak v čerstvé formě, tak pro dlouhodobé uchování. Je ale důležité vědět, jakou odrůdu pěstujete a za jakým účelem. Podívejme se nyní podrobněji na to, jak poznat, že je řepa připravená ke sklizni a jak postupovat při samotné sklizni na podzim.

Červená řepa, každý ji zná v klasickém provedení ze školní jídelny. Zkuste ji dát ještě šanci a poznejte její rozmanité využití v kuchyni. Budete překvapeni a uděláte mnoho pro své zdraví. Červenou řepu vysévejte na venkovní záhon od poloviny dubna zpravidla do konce května. Pokud vysejete později, můžete sklízet listy na salát nebo menší bulvičky. Pokud nemáte v toto období místo na záhonu, červenou řepu si můžete předpěstovat a sázet jakmile se místo uvolní. Ve videu najdete odkaz na předpěstování metodou multisow. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec.