Červená řepa
Popis rostliny
Červená řepa je dvouletá kořenová zelenina s kulovitým až válcovitým, tmavě červeným kořenem a listovou růžicí. Pěstuje se jako jednoletá pro šťavnatý kořen i listy. Využívá se vařená, pečená, do salátů, polévek nebo šťáv. Má sladkou, zemitou chuť a vysoký obsah betaninů a železa.
Parametry rostliny
Galerie
Sousedé
Rostliny se navzájem ovlivňují. Stejně jako lidé, i rostliny mají své oblíbené a neoblíbené sousedy.
Vhodní sousedé
Podporují růst, zlepšují chuť plodů nebo svou vůní odpuzují škůdce.
Nevhodní sousedé
Mohou konkurovat v boji o živiny, stínit si nebo přenášet stejné choroby.
Střídání plodin
Pěstování stejné rostliny na stejném místě vede k únavě půdy a množení škůdců. Aby se půda nevyčerpala, je nutné plodiny na záhonu střídat.
Předplodina
Rostlina, která ideálně připraví půdu (např. dodá dusík nebo ji prokypří) před výsadbou této plodiny.
Následná plodina
Co vysadit po sklizni, aby se využily zbylé živiny a záhon nezůstal prázdný.
Choroby
Přehled nejčastějších onemocnění, která tuto rostlinu ohrožují, a jak je poznat.
Kalendář rostliny
Časový plán pěstování rostliny přehledně na jednom místě. Od výsevu po sklizeň.
Výsev červené řepy ze semínek pro předpěstování sazenic (multisow)
Nebojte se předpěstovat červenou řepu. I když je to kořenová zelenina, ze začátku se hlavní kořen netvoří. Předpěstování umožní dřívější výsadbu řepy, jakmile se uvolní místo po jarní nebo letní zelenině.
Výsev červené řepy do záhonu
Červená řepa, každý ji zná v klasickém provedení ze školní jídelny. Zkuste ji dát ještě šanci a poznejte její rozmanité využití v kuchyni. Budete překvapeni a uděláte mnoho pro své zdraví. Červenou řepu vysévejte na venkovní záhon od poloviny dubna zpravidla do konce května. Pokud vysejete později, můžete sklízet listy na salát nebo menší bulvičky. Pokud nemáte v toto období místo na záhonu, červenou řepu si můžete předpěstovat a sázet jakmile se místo uvolní. Ve videu najdete odkaz na předpěstování metodou multisow. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec.
Zavařování červené řepy: Výborná domácí nakládaná řepa
Uchovejme si spolu červenou řepu na zimu nejen snadno a levně, ale aby si zachovala co nejvíce svých zdraví prospěšných, preventivních a ochranných účinků a aby vám konečně chutnala! Z takto naložené řepy si pak během chvilky připravíte salát, pomazánku nebo třeba rizoto.
Podzimní sklizeň červené řepy
Červená řepa je podzimní zelenina, která se sklízí zhruba od září do října, kdy jsou bulvy plně dozrálé. Její vegetační doba závisí na odrůdě a podmínkách, ale obecně se pohybuje mezi 50 a 100 dny. Řepa je skvělá plodina, kterou můžete využít jak v čerstvé formě, tak pro dlouhodobé uchování. Je ale důležité vědět, jakou odrůdu pěstujete a za jakým účelem. Podívejme se nyní podrobněji na to, jak poznat, že je řepa připravená ke sklizni a jak postupovat při samotné sklizni na podzim.
Ahoj! 👋 Jsme Markéta a Petr a denně pro vás chystáme šikovné recepty, návody a recenze na téma vaření a pečení, zahrada, domácnost a vše okolo.
Zbavte se téhle otravné lišty a užívejte si čtení webu bez omezení! Stačí, když si vytvoříte účet Šikulio. Je to úplně zadarmo a má to i další výhody. 👍
Tak neváhejte a pojďte do toho! Těšíme se na vás, vaše Markéta a Petr ❤️
Ahoj! 👋 Jsme Markéta a Petr a denně pro vás chystáme šikovné recepty, návody a recenze.
Registrujte se a užívejte si čtení webu bez omezení! 👍
Dokončete ověření e-mailu
Zkontrolujte prosím svůj e-mail, kde najdete ověřovací zprávu. Kliknutím na tlačítko v e-mailu, nebo použitím odkazu v e-mailu dokončete vytvoření účtu Šikulio.
E-mail nedorazil? Zkontrolujte prosím složky Promoakce, Reklama, Hromadná nebo Spam.
Více v nápovědě: Nechodí mi od vás emaily
Ahoj! 👋 Jsme Markéta a Petr a denně pro vás chystáme šikovné recepty, návody a recenze.
Registrujte se a užívejte si čtení webu bez omezení! 👍
