Červen
Filtr
Jakmile mají rostlinky zhruba 6-7 cm, je možné je začít přesazovat. To lze dělat i průběžně, začněte s rostlinkami které jsou napřed (větší, silnější). Přepichování ale moc neodkládejte, pozdější termín může znamenat větší poškození kořínků rostlinek při přesazování.
Proč a jak zaštipovat rajčata? Zaštipování rajčat, neboli odstraňování bočních výhonů, se provádí proto, aby byly rostliny silnější a lépe plodily. Cílem je mít na rostlině pouze jeden hlavní výhon a větší a kvalitnější úrodu.
V červnu už zahrada září všemi barvami a zahradnická sezóna je v plném proudu. Pokračuje sklizeň jarní zeleniny jako ředkviček, hrášku, salátů, kedluben, jarní cibulky. Tyto sklizně nám umožní a poskytnou místo pro další možné výsevy, abychom si zajistili úrodu po celý rok.
Pojďte se s námi podívat na to, jak se rostlinám dařilo po ošetření při větším rozšíření plísně okurkové a co je klíčové pro jejich záchranu. Ne vždy se to podaří, ale při včasném zásahu a správné průběžné a následné péči je i plíseň zvládnutelná tak, aby rostliny dál rostly a plodily.
Dneska si spolu vysejeme brokolici uvnitř pro předpěstování sazenic. Vypěstovat brokolici trvá celkem 2-3 měsíce. Dobře načasovat výsev brokolice je důležité pro její úspěšné pěstování, protože jinak už sklidíte pouze rozkvetlou kytičku. Víte, že existují dva druhy brokolice a že můžete pěstovat i brokolici fialovou. Jakou odrůdu zvolit a kdy brokolici správně vysévat, tak na to vše se spolu teď podíváme. K tomu vám ukážu také krok po kroku, jak si ji vysít. Tak pojďme na to.
Nastal ten správný okamžik pro sklizeň raného zelí. Dneska si spolu rané zelí sklidíme a hlavně, se dozvíte, jak poznat, že zelí je už připravené ke sklizni, jak ho skladovat a na co je rané zelí vhodné v kuchyni. Tak pojďme na to.
Brokolice je oblíbená košťálová zelenina, kterou v kuchyni využijete na mnoho způsobů. Díky různým odrůdám ji můžete sklízet od června až do podzimu, ať už pěstujete ve skleníku nebo venku na záhoně. Dneska si spolu brokolice sklidíme, tu klasickou květákovou, ale i tu výhonkovou. Jak poznat, kdy už brokolici sklidit, aby nevykvetla, jak ji správně uskladnit a zpracovat. Tak na to vše se spolu podíváme. Tak pojďme na to.
Květák je oblíbenou zeleninou, ale jeho pěstování přináší občas úskalí. Jedním y nich je vysoká teplota a slunce. Kvalita květáku, tedy jeho hlávek závisí na správné péči během růstu. Jedním z klíčových postupů při jeho pěstování je ochrana hlávky před nepříznivými vlivy, zejména slunečním zářením a vysokými teplotami. Dneska se spolu podíváme na to, proč je třeba hlávku chránit, kdy a jak tuto ochranu provádět, aby byla zajištěna vysoká kvalita sklizně.
Dneska se spolu podíváme na výsev ředkviček na venkovní záhon. Ředkvičky jsou oblíbená zelenina nejen na talíři ale i v záhoně. Snadno se pěstují, rychle rostou a výsledek tak můžete sklízet brzy bez velkého čekání. Čerstvé ze záhonu je můžete mít v podstatě celý rok, pokud zasejete ty správné odrůdy. Jak na to vám ukážu krok po kroku a hlavně si řekneme, kdy které vysít. Kdo si počká, tak mu i prozradím, co udělat, aby nebyly pálivé. Pojďme na to!
Dneska si spolu vysejeme mangold - listovou zeleninu,která je nejen chutná, ale i snadno pěstovatelná a krásná na pohled. Proč si mangold zaslouží místo na vašem záhonu? Je nabitý vitamíny, skvěle se hodí do salátů, polévek nebo příloh a na rozdíl od špenátu můžete listy a řapíky sklízet i během horkého léta, kdy špenát často vybíhá do květu. Provedu vás krok po kroku výsevem, přípravou záhonu a také se dozvíte, jak mangold zakomponovat do smíšených záhonů. Tak pojďme na to!
Mangold, známý jako řapíkatá řepa, je oblíbený buď pro své listy nebo i řapíky, které můžete mít i během horkých měsíců, na rozdíl od špenátu. Letní sklizeň mangoldu nabízí šanci vychutnat si mladé, křehké listy nebo robustní řapíky v salátech, polévkách či přílohách. Dneska si spolu mangoldu sklidíme. Dozvíte se, kdy nejlépe mangold sklízet a jak si ho následně zpracovat a uskladnit, abyste z úrody vytěžili maximum. Tak pojďme na to.
Prořez listů u tyčkových rajčat, to je velice kontroverzní téma u mnoha zahrádkářů. Někdo je zarytým odpůrcem a jiný zase vášnivým podporovatelem. Pojďme se tomu podívat pod pokličku a zaměřme se na to, proč, jak, kdy a kolik rajčata prořezávat, respektive jim odstraňovat listy.
Raná sklizeň brambor umožňuje získat čerstvé mladé brambory s jemnou slupkou již během léta. Pojďme se podívat na to, jak poznáme, že jsou rané odrůdy brambor připravené ke sklizni. Správná doba sklizně zaručí, aby brambory byly dostatečně vyzrálé. Dále se podíváme na časté chyby, kterým je lepší se při sklízení vyhnout aby brambory vydržely co nejdelší dobu. A teď pojďme na to!
Plíseň okurková je noční můrou pro pěstitele okurek nakladaček i salátovek. Jedná se jednu z nejrozšířenějších chorob zeleniny vůbec. Daří se ji ve vlhkém a teplém počasí. Tuto houbovou chorobu lze snadno rozpoznat. Je ale obtížné ji zvládnout, protože se objevují náhle, rychle se rozvíjí a způsobují předčasné odumření rostlin. Společně se tedy podíváme na to, jak lze plísni okurkové předcházet a co se s ní dá dělat a jak minimalizovat škody když už ji na rostlinách máte.
Pojďme se spolu podívat na výsev hrášku na venkovní záhon. Hrášek je velice oblíbený pro pěstování. Snadno se pěstuje a odměnou jsou čerstvé lusky přímo z vaší zahrady. Ukážu vám výsev hrášku ven na záhon a více si řekneme i o způsobech pěstování, výběru odrůd až po péči po výsevu. Pojďme na to!
Pórek jako příbuzný cibule přináší jemnou cibulovou chuť do polévek, salátů, příloh nebo třeba zapékaných jídel. Ať už jste začátečník, nebo zkušený zahradník, pěstování pórku na záhonu není náročné a odměnou vám budou dlouhé, šťavnaté stonky plné vitamínů A, C a K, proto by na zahrádce neměl určitě chybět. Pórek je navíc odolný a můžete ho sklízet od léta až do jara, pokud zvolíte správnou odrůdu. Dneska se podíváme na to krok po kroku na to, jak si pórek vysadit, jak o něj pečovat a jak zajistit bohatou úrodu přímo z vaší zahrady. Tak pojďme na to!
Dneska se podíváme na to, jak se účinně bránit jedné z největších hrozeb pro rajčata a to plísni. Stačí pár vlhkých dní a plíseň rajčat promění celou vaši úrodu v hnijící hromádku. Začít s péči je potřeba už nyní, aby plíseň neměla vůbec šanci vypuknout. Jak se jí tedy bránit? Na to vše se spolu podíváme. Tak pojďme na to!
Dnes se spolu zaměříme na to, jak nejlépe pěstovat okurky, abychom dosáhli co největší úrody, ochránili rostlinu před plísněmi a také se u toho moc nenadřeli. Tento způsob je bezvadný jak pro salátovky tak i nakladačky a pro běžné i malé zahrady a skleníky. Asi jste už slyšeli, že okurky lze zaštipovat, vyštipovat, prořezávat, zastřihovat nebo dokonce u nich odstraňovat celé výhony. Jak se v tom ale vyznat? Každý přece pěstujeme jinak a tak se asi ptáte, za jakých podmínek můžu jednotlivé zásahy provést a neublížím tím mým rostlinám? Já vám vše vysvětlím a veškeré zásahy vám také pěkně názorně ukážu. Tak pojďme na to!
Brokolice je oblíbená košťálová zelenina, kterou v kuchyni využijete na mnoho způsobů. Díky různým odrůdám ji můžete sklízet od června až do podzimu, ať už pěstujete ve skleníku nebo venku na záhoně. Dneska si spolu brokolice sklidíme, tu klasickou květákovou, ale i tu výhonkovou. Jak poznat, kdy už brokolici sklidit, aby nevykvetla, jak ji správně uskladnit a zpracovat. Tak na to vše se spolu podíváme. Tak pojďme na to.
Dnes se zaměříme na to, jak ochránit okurky před jedním z největších nepřátel a to plísni okurkové. Objevovat se začíná již teď v červnu a nejvíce útočí přes léto. Stačí pár vlhkých dní a listy okurek jsou kompletně žluté a mrtvé. Klíčem k úspěchu je nejen včasná prevence, ale i správná péče o okurky, díky které posílíte jejich odolnost a zabráníte propuknutí plísně. Jak tedy okurky chránit a pečovat o ně, aby zůstaly zdravé? Pojďme se na to společně podívat!
Raný květák je skvělá volby pro ty, kteří chtějí mít čerstvou zeleninu brzy, už na začátku léta. Jeho pěstování sice vyžaduje trochu péče, ale odměnou jsou pevné, bílé hlávky, které v kuchyni můžete využít na několik způsobů. Dneska si spolu raný květák sklidíme a dozvíte se, jak poznat, že je květák připravený ke sklizni, jak ho úspěšně dopěstovat, správně sklidit, uskladnit a zpracovat, abyste si ho mohli vychutnat co nejdéle. Tak pojďme rovnou na to.
Brokolice je oblíbená zelenina plná vitamínů, a předpěstování jejích sazenic trvá zhruba 6–8 týdnů. Pikýrování po výsevu je klíčovým krokem, který zajišťuje silné a zdravé sazenice připravené na další růst. Dnes si ukážeme, kdy a jak brokolici pikýrovat a co dělat, aby se jí dařilo. Pojďme na to krok za krokem!
Jednocění ředkviček je klíčovým krokem pro zajištění zdravého růstu a kvalitní úrody. Tento proces spočívá ve vytrhání přebytečných rostlin z hustě vysetého záhonu, aby zbývající ředkvičky měly dostatek prostoru, živin a světla pro tvorbu šťavnatých a rovnoměrných bulviček.
Pěstovat brambory v nádobách je skvělý způsob, jak si dopřát svoje brambory, i když nemáte zahradu. Letos jsem se rozhodla vyzkoušet pěstování brambor ve velkoobjemových 50 l nádobách a teď přichází ta nejlepší část – sklizeň! Dneska se podíváme na to, kdy a jak sklízet brambory z nádob a když vydržíte až do konce, tak se dozvíte, jak dopadl náš experiment s různými způsoby výsadby brambor. Tedy, jestli vůbec něco sklidíme... :-) Tak se na to pojďte se mnou podívat.
Nastal nejvyšší čas, abychom si společně sklidili letní pórek. Oproti tomu klasickému, zimnímu, tak nejen, že ho můžete mít čerstvý takto během léta, ale hlavně je daleko jemnější a křehký, ideální i za syrova třeba do salátu. Dneska Vás postupně krok za krokem provedu sklizní, zpracováním a skladováním letního pórku. Dozvíte se, co dělat, když najdete ve stonku malé hnědé kukly a pokud vydržíte až do konce, podělím se také o můj oblíbený recept na zavařený pórek s bylinkami. Tak pojďme na to!
Jak správně vyset do záhonu semínka vodnice? Vodnice, nebo-li brukev řepák vodnice, bývala stálicí na zahradě našich babiček. Chutí i vzhledem si představte něco mezi kedlubnou a ředkvičkou. Křehké lahodné bulvy se dají připravovat velmi rozmanitě, ať už jako příloha místo brambor, do kaše, ale i čerstvá do salátů atd.
Jak pěstovat melouny vertikálně? Pěstování melounů vertikálně u opory vám ušetří spoustu místa na zahradě, terase nebo balkonu. Pro pěstování na opoře nebo i pro pěstování v nádobách je vhodné vybírat menší odrůdy melounů, jako například Sugar baby.
Dnes se spolu podíváme na to, jak poznáte, že jsou cukety zralé a jak je nejlépe sklízet pro okamžitou spotřebu a jak je sklízet pro dlouhodobé uskladnění. Dále vám ukážu snadný trik, jak si správným způsobem sklízení zajistit ještě větší úrodu. A pokud vydržíte až do konce tak zjistíte, jak poznat, že je cuketa jedovatá. Tak pojdme na to!
