Okurky jsou oblíbenou součástí letního jídelníčku. Dnes se spolu podíváme na způsob, jak mít okurky po celé léto. Správně provedená sklizeň může zajistit téměř nekonečný zásobník těchto osvěžujících plodů. Nejenže jsou chutné, ale také zdravé a plné vitamínů. Ukážu vám, jak správně sklízet okurky salátovky a hadovky a taky okurky nakladačky a to pěkně krok za krokem. A pokud si počkáte až do konce, dozvíte se jak nejlépe připravit okurky pokud jedete na delší dobu pryč nebo na dovolenou a také jak okurky uskladnit aby vám vydržely déle čerstvé.

Okurky jsou oblíbenou součástí letního jídelníčku. Dnes se spolu podíváme na způsob, jak mít okurky po celé léto. Správně provedená sklizeň může zajistit téměř nekonečný zásobník těchto osvěžujících plodů. Nejenže jsou chutné, ale také zdravé a plné vitamínů. Ukážu vám, jak správně sklízet okurky salátovky a hadovky a taky okurky nakladačky a to pěkně krok za krokem. A pokud si počkáte až do konce, dozvíte se jak nejlépe připravit okurky pokud jedete na delší dobu pryč nebo na dovolenou a také jak okurky uskladnit aby vám vydržely déle čerstvé.

Objevily se vám na plodech rajčat tmavé skvrny ve spodní části plodu, v okolí jeho špičky? Pojďme se spolu podívat, jak správně odhalit o jaký problém se jedná a co s tím lze dělat.

Sklízení rané odrůdy mrkve (karotky) vypadá velmi jednoduše. Je však dobré vědět, jakým chybám se při sklízení vyhnout, aby mrkev zůstala čerstvá. Pak se podíváme na 6 způsobů jak karotku uchovat, aby vydržela co nejdéle a jakému způsobu skladování se naopak zcela vyhnout. A teď pojďme na to!

Pěstování cuket je velice oblíbené. Jejich největší nevýhodou je, že zabírají spoustu drahocenného místa na záhonech. Pojďte zkusit toto místo uspořit a vyhnat cukety do výšky. Pojďme proto prozkoumat výhody i nevýhody pěstování cuket vertikálně na oporách. Ukážu Vám vhodnou oporu, která se osvědčila mě, čím cukety nejlépe vyvázat a na co si dát pozor.

Dneska se spolu podíváme na to, co si můžete vyset a vysázet na volné záhony na vaší na zahradě v červenci. Kromě pravidelných sklizní, ale je červenec také měsícem velkých sklizní plodin, které se pěstují na větších plochách, jako jsou brambory česnek a cibule. Po sklizni této zeleniny nám zůstane spousta volného místa na záhonech. Pro některé tímto sezona končí, ale pravdou je že jsme teprve v polovině. Tak se pojďme podívat, jak mít i tu druhou úrodu!

Pojďme se spolu podívat na výsev salátu uvnitř pro předpěstování vlastních sazenic. Salát je skvělá plodina. Existuje mnoho druhů, sklízet se dají po hlávkách i postupně po listech. Vysít ho můžete přímo nebo předpěstovat doma a pěstovat lze i na malém prostoru. Když se podíváte na obal sáčku, tak zjistíte, že vysévat lze prakticky nepřetržitě od ledna do srpna. Ale každé období je trochu jiné a hlavně je potřeba vědět, které druhy lze sít. Teď se zaměříme na výsev salátu pro pěstování sazenic a následnou výsadbu na venkovním záhoně a sklizeň na podzim.

Pojďme se podívat na výsev salátů přímo na záhon. Saláty se řadí mezi oblíbenou zeleninu, kterou lze pěstovat téměř celoročně, pokud víte jaké odrůdy kdy vyset a to ať už pěstujete na venkovním záhonu nebo ve skleníku. Díky své nenáročnosti a rychlému růstu jsou ideální volbou pro každého zahrádkáře. Ukážu vám jak správně vysévat salát pěkně krok za krokem. A kdo si počká, tak se dozví, jaké odrůdy seji já a s čím je nejlepší salát na záhonku zkombinovat. Tak pojďme na to.

Dneska si spolu vysejeme brokolici uvnitř pro předpěstování sazenic. Vypěstovat brokolici trvá celkem 2-3 měsíce. Dobře načasovat výsev brokolice je důležité pro její úspěšné pěstování, protože jinak už sklidíte pouze rozkvetlou kytičku. Víte, že existují dva druhy brokolice a že můžete pěstovat i brokolici fialovou. Jakou odrůdu zvolit a kdy brokolici správně vysévat, tak na to vše se spolu teď podíváme. K tomu vám ukážu také krok po kroku, jak si ji vysít. Tak pojďme na to.

Ředkvičky jsou oblíbenou a rychle rostoucí zeleninou, která přináší svěží a křupavou chuť. Správná sklizeň je klíčem k tomu, aby byly ředkvičky křupavé, šťavnaté a plné chuti. V tomto článku se dozvíte, kdy a jak ředkvičky sklízet, co dělat před sklizní, jak je zpracovat a skladovat.

Nastal nejvyšší čas, abychom si společně sklidili letní pórek. Oproti tomu klasickému, zimnímu, tak nejen, že ho můžete mít čerstvý takto během léta, ale hlavně je daleko jemnější a křehký, ideální i za syrova třeba do salátu. Dneska Vás postupně krok za krokem provedu sklizní, zpracováním a skladováním letního pórku. Dozvíte se, co dělat, když najdete ve stonku malé hnědé kukly a pokud vydržíte až do konce, podělím se také o můj oblíbený recept na zavařený pórek s bylinkami. Tak pojďme na to!

Dneska se spolu podíváme na výsev kedluben ze semínek, abyste si připravili vlastní sazenice pro podzimní sklizeň. Kedlubny jsou skvělá zelenina, kterou si můžete užít i na podzim, pokud je vyséjete v létě. Díky správnému termínu výsevu a výběru vhodných odrůd budete mít čerstvé kedlubny až do pozdního podzimu, ať už je pěstujete na zahradě nebo ve skleníku. Klíčem k úspěchu je vybrat správné odrůdy – rané odrůdy jsou pro podzim ideální, ale které to jsou a kdy je vysévat? Kdo se v tom má vyznat?! Tak to se mnou pojďte zjistit.

Dneska se spolu podíváme na výsev kedluben ze semínek, abyste si připravili vlastní sazenice pro podzimní sklizeň. Kedlubny jsou skvělá zelenina, kterou si můžete užít i na podzim, pokud je vyséjete v létě. Díky správnému termínu výsevu a výběru vhodných odrůd budete mít čerstvé kedlubny až do pozdního podzimu, ať už je pěstujete na zahradě nebo ve skleníku. Klíčem k úspěchu je vybrat správné odrůdy – rané odrůdy jsou pro podzim ideální, ale které to jsou a kdy je vysévat? Kdo se v tom má vyznat?! Tak to se mnou pojďte zjistit.

Pojďte se podívat, jak se nám dařilo na naší zahradě v červnu. Ukážeme vám i to, čemu se naopak nedaří tak, jak bychom chtěli. Tak jdeme na to :)

Jak poznat že je ten správný čas na sklizeň kuchyňské cibule a jak ji nejlépe sklízet? Také přidáme pár tipů, co dělat po sklizni, aby vám cibule vydržela co nejdéle.

Prořezávání paprik patří mezi základní zásahy v péči o papriky. Prořezem a vyštipováním paprik se snažíme docílit toho, abychom měli vzpřímený vzdušný keřík, který má na sobě právě tolik květů a plodů, které rostlina zvládne vyživit. Tento zásah spočívá v redukci větviček, vyštipování květů a zálistků. Prořez paprik se provádí v ideálním případě průběžně během celé vegetační doby papriky. Cílem je maximalizace úrody, minimalizace rizika rozlomení rostliny a napadení škůdci a chorobami. Mezi pěstiteli má toto téma své příznivce i odpůrce. Pojďme se blíže podívat na důvody, výhody a nevýhody tohoto zákroku. Po přečtení tohoto článku se budete umět sami rozhodnout, jestli papriky prořezávat nebo ne.

Černá ředkev je tradiční podzimní zelenina s charakteristickou tmavou slupkou a pikantní chutí. Je známá nejen svými léčivými vlastnostmi, ale také jako výborný doplněk k podzimním pokrmům. Podzimní výsev černé ředkve je ideální, protože chladnější teploty jí vyhovují a rostlina tak nevybíhá do květu. Je to jedna z typických následných plodin po sklizních v červenci a srpnu. V tomto článku se podíváme na vše, co potřebujete vědět o pěstování černé ředkve, od vhodného stanoviště po následnou péči, aby vaše úroda byla co nejlepší.

Pikýrování salátu je klíčovým krokem při pěstování zdravých a silných sazenic, které později poskytnou bohatou úrodu. Tento proces spočívá v přesazení mladých rostlinek ze společného výsevu do jednotlivých květináčků nebo sadbovačů, kde mají více prostoru pro růst. Ukážu vám, proč je pikýrování důležité, kdy a jak ho provést, a jak o sazenice pečovat až do výsadby.

Brokolici můžeme sklízet průběžně v roce od června do listopadu. Pro jarní sklizeň v červnu vysazujeme brokolici na záhon během dubna. Pro sklizeň během letních měsíců během července a srpna vysazujeme na záhon od poloviny května. Pro podzimní sklizeň by sazenice měly být vysazené během srpna. Sazenice připravená na výsadbu musí mít nejméně 3 pravé listy. Vybíráme záhony slunné, chráněné před větrem.

Brokolice je oblíbená zelenina plná vitamínů, a předpěstování jejích sazenic trvá zhruba 6–8 týdnů. Pikýrování po výsevu je klíčovým krokem, který zajišťuje silné a zdravé sazenice připravené na další růst. Dnes si ukážeme, kdy a jak brokolici pikýrovat a co dělat, aby se jí dařilo. Pojďme na to krok za krokem!

Kedlubny přepichujeme ihned, jakmile se objeví děložní lístky, přibližně 7-10 dní od výsevu v závislosti na okolní teplotě.

Konec léta a začátek podzimu se sklízí ve velkém. Záhony tak začínají být prázdné a na řadu přichází otázka, co s půdou teď, když už nechci letos pěstovat a zároveň, co dělat, abychom na jaře neměli plno práce s plevelem. Dneska se dozvíte vše o zeleném hnojení. Proč ho vysít, jaké plodiny zvolit. Kdo si počká, tak mu prozradím, jak zelené hnojení používám já v kombinaci s pěstováním bez rytí. Tak pojďme na to.

Proč a kdy zaštipovat nebo zastřihovat vrchol u tyčkových rajčat pěstovaných u opory a jak to správně udělat? Dneska spolu provedeme nejzásadnější zásah při pěstování rajčete. Pokud ho neuděláte, může se stát, že bude úroda menší. Při troše smůly hrozí, že nesklidíte nic. Tím zásadním zásahem je odstranění vrcholu rajčete, někdy se tomu také říká zaštípnutí vrcholu rajčete. Následek je, že se tím zastaví růst rostliny do dalších pater. Důležité je, že se vrchol odstraňuje pouze u tyčkových rajčat, u keříčkových ne. Tento postup je shodný pro rajčata pěstovaná venku i ve skleníku.

Dnes zjistíme jak poznat ten nejlepší okamžik kdy sklízet rajčata, aby byly plody co nejchutnější a nejkvalitnější. Správné načasování sklizně rajčat je velmi důležité. Trefit vhodnou dobu ale není úplně jednoduché. Také vám prozradím pár tipů, jak rajčata sklízet předčasně, jak rajčata uchovat čerstvá co nejdéle a co s nimi v domácnosti určitě nedělat. A pokud vydržíte až do konce tak zjistíte jak snadno zabránit praskání rajčat. Tak pojdme na to!