Raný květák je skvělá volby pro ty, kteří chtějí mít čerstvou zeleninu brzy, už na začátku léta. Jeho pěstování sice vyžaduje trochu péče, ale odměnou jsou pevné, bílé hlávky, které v kuchyni můžete využít na několik způsobů. Dneska si spolu raný květák sklidíme a dozvíte se, jak poznat, že je květák připravený ke sklizni, jak ho úspěšně dopěstovat, správně sklidit, uskladnit a zpracovat, abyste si ho mohli vychutnat co nejdéle. Tak pojďme rovnou na to.

Brokolice je oblíbená zelenina plná vitamínů, a předpěstování jejích sazenic trvá zhruba 6–8 týdnů. Pikýrování po výsevu je klíčovým krokem, který zajišťuje silné a zdravé sazenice připravené na další růst. Dnes si ukážeme, kdy a jak brokolici pikýrovat a co dělat, aby se jí dařilo. Pojďme na to krok za krokem!

Jednocění ředkviček je klíčovým krokem pro zajištění zdravého růstu a kvalitní úrody. Tento proces spočívá ve vytrhání přebytečných rostlin z hustě vysetého záhonu, aby zbývající ředkvičky měly dostatek prostoru, živin a světla pro tvorbu šťavnatých a rovnoměrných bulviček.

Pěstovat brambory v nádobách je skvělý způsob, jak si dopřát svoje brambory, i když nemáte zahradu. Letos jsem se rozhodla vyzkoušet pěstování brambor ve velkoobjemových 50 l nádobách a teď přichází ta nejlepší část – sklizeň! Dneska se podíváme na to, kdy a jak sklízet brambory z nádob a když vydržíte až do konce, tak se dozvíte, jak dopadl náš experiment s různými způsoby výsadby brambor. Tedy, jestli vůbec něco sklidíme... :-) Tak se na to pojďte se mnou podívat.

Nastal nejvyšší čas, abychom si společně sklidili letní pórek. Oproti tomu klasickému, zimnímu, tak nejen, že ho můžete mít čerstvý takto během léta, ale hlavně je daleko jemnější a křehký, ideální i za syrova třeba do salátu. Dneska Vás postupně krok za krokem provedu sklizní, zpracováním a skladováním letního pórku. Dozvíte se, co dělat, když najdete ve stonku malé hnědé kukly a pokud vydržíte až do konce, podělím se také o můj oblíbený recept na zavařený pórek s bylinkami. Tak pojďme na to!

Jak správně vyset do záhonu semínka vodnice? Vodnice, nebo-li brukev řepák vodnice, bývala stálicí na zahradě našich babiček. Chutí i vzhledem si představte něco mezi kedlubnou a ředkvičkou. Křehké lahodné bulvy se dají připravovat velmi rozmanitě, ať už jako příloha místo brambor, do kaše, ale i čerstvá do salátů atd.

Jak pěstovat melouny vertikálně? Pěstování melounů vertikálně u opory vám ušetří spoustu místa na zahradě, terase nebo balkonu. Pro pěstování na opoře nebo i pro pěstování v nádobách je vhodné vybírat menší odrůdy melounů, jako například Sugar baby.

Dnes se spolu podíváme na to, jak poznáte, že jsou cukety zralé a jak je nejlépe sklízet pro okamžitou spotřebu a jak je sklízet pro dlouhodobé uskladnění. Dále vám ukážu snadný trik, jak si správným způsobem sklízení zajistit ještě větší úrodu. A pokud vydržíte až do konce tak zjistíte, jak poznat, že je cuketa jedovatá. Tak pojdme na to!

Prořezávání listů u cuket patří mezi základní zásah při péči o cukety, díky kterému si můžete zajistit pravidelnou a hojnou úrodu. Získáte tak vzdušnou rostlinu, ne džungli listů, které si stíní a velice rychle podléhají padlí nebo jiným chorobám.

Česnek je oblíbenou zeleninou, kterou určitě spousta z vás pěstuje ve své zahradě. Když přijde čas sklizně, je důležité vědět, jak poznat, že je česnek zralý. V tomto článku se podíváme na několik způsobů, které vám pomohou určit optimální okamžik pro sklizeň česneku. Také se podíváme na to, co dělat s česnekem po sklizni aby vám dlouho vydržel.

Jedná se o jednu z nejznámějších chorob rostlin, která postihuje jak plodiny tak i okrasné rostliny. Padlí je velmi rozšířené a nejzávažnější je v teplém a suchém podnebí. Tyto všudypřítomné houbové choroby lze snadno rozpoznat. Je ale obtížné je zvládnout, protože se objevují náhle, rychle se rozvíjí a způsobují ztrátu listů a plodů a předčasné odumření rostlin. Společně se tedy podíváme na to, jak padlí vzniká a jak se šíří, jak mu lze předcházet. A hlavně se podíváme na to, jak padlí co nejdříve rozpoznat dle příznaků, co se s tím dá dělat a jak minimalizovat škody.

Okurky jsou oblíbenou součástí letního jídelníčku. Dnes se spolu podíváme na způsob, jak mít okurky po celé léto. Správně provedená sklizeň může zajistit téměř nekonečný zásobník těchto osvěžujících plodů. Nejenže jsou chutné, ale také zdravé a plné vitamínů. Ukážu vám, jak správně sklízet okurky salátovky a hadovky a taky okurky nakladačky a to pěkně krok za krokem. A pokud si počkáte až do konce, dozvíte se jak nejlépe připravit okurky pokud jedete na delší dobu pryč nebo na dovolenou a také jak okurky uskladnit aby vám vydržely déle čerstvé.

Okurky jsou oblíbenou součástí letního jídelníčku. Dnes se spolu podíváme na způsob, jak mít okurky po celé léto. Správně provedená sklizeň může zajistit téměř nekonečný zásobník těchto osvěžujících plodů. Nejenže jsou chutné, ale také zdravé a plné vitamínů. Ukážu vám, jak správně sklízet okurky salátovky a hadovky a taky okurky nakladačky a to pěkně krok za krokem. A pokud si počkáte až do konce, dozvíte se jak nejlépe připravit okurky pokud jedete na delší dobu pryč nebo na dovolenou a také jak okurky uskladnit aby vám vydržely déle čerstvé.

Objevily se vám na plodech rajčat tmavé skvrny ve spodní části plodu, v okolí jeho špičky? Pojďme se spolu podívat, jak správně odhalit o jaký problém se jedná a co s tím lze dělat.

Sklízení rané odrůdy mrkve (karotky) vypadá velmi jednoduše. Je však dobré vědět, jakým chybám se při sklízení vyhnout, aby mrkev zůstala čerstvá. Pak se podíváme na 6 způsobů jak karotku uchovat, aby vydržela co nejdéle a jakému způsobu skladování se naopak zcela vyhnout. A teď pojďme na to!

Pěstování cuket je velice oblíbené. Jejich největší nevýhodou je, že zabírají spoustu drahocenného místa na záhonech. Pojďte zkusit toto místo uspořit a vyhnat cukety do výšky. Pojďme proto prozkoumat výhody i nevýhody pěstování cuket vertikálně na oporách. Ukážu Vám vhodnou oporu, která se osvědčila mě, čím cukety nejlépe vyvázat a na co si dát pozor.

Dneska se spolu podíváme na to, co si můžete vyset a vysázet na volné záhony na vaší na zahradě v červenci. Kromě pravidelných sklizní, ale je červenec také měsícem velkých sklizní plodin, které se pěstují na větších plochách, jako jsou brambory česnek a cibule. Po sklizni této zeleniny nám zůstane spousta volného místa na záhonech. Pro některé tímto sezona končí, ale pravdou je že jsme teprve v polovině. Tak se pojďme podívat, jak mít i tu druhou úrodu!

Pojďme se spolu podívat na výsev salátu uvnitř pro předpěstování vlastních sazenic. Salát je skvělá plodina. Existuje mnoho druhů, sklízet se dají po hlávkách i postupně po listech. Vysít ho můžete přímo nebo předpěstovat doma a pěstovat lze i na malém prostoru. Když se podíváte na obal sáčku, tak zjistíte, že vysévat lze prakticky nepřetržitě od ledna do srpna. Ale každé období je trochu jiné a hlavně je potřeba vědět, které druhy lze sít. Teď se zaměříme na výsev salátu pro pěstování sazenic a následnou výsadbu na venkovním záhoně a sklizeň na podzim.

Pojďme se podívat na výsev salátů přímo na záhon. Saláty se řadí mezi oblíbenou zeleninu, kterou lze pěstovat téměř celoročně, pokud víte jaké odrůdy kdy vyset a to ať už pěstujete na venkovním záhonu nebo ve skleníku. Díky své nenáročnosti a rychlému růstu jsou ideální volbou pro každého zahrádkáře. Ukážu vám jak správně vysévat salát pěkně krok za krokem. A kdo si počká, tak se dozví, jaké odrůdy seji já a s čím je nejlepší salát na záhonku zkombinovat. Tak pojďme na to.

Dneska si spolu vysejeme brokolici uvnitř pro předpěstování sazenic. Vypěstovat brokolici trvá celkem 2-3 měsíce. Dobře načasovat výsev brokolice je důležité pro její úspěšné pěstování, protože jinak už sklidíte pouze rozkvetlou kytičku. Víte, že existují dva druhy brokolice a že můžete pěstovat i brokolici fialovou. Jakou odrůdu zvolit a kdy brokolici správně vysévat, tak na to vše se spolu teď podíváme. K tomu vám ukážu také krok po kroku, jak si ji vysít. Tak pojďme na to.

Ředkvičky jsou oblíbenou a rychle rostoucí zeleninou, která přináší svěží a křupavou chuť. Správná sklizeň je klíčem k tomu, aby byly ředkvičky křupavé, šťavnaté a plné chuti. V tomto článku se dozvíte, kdy a jak ředkvičky sklízet, co dělat před sklizní, jak je zpracovat a skladovat.

Nastal nejvyšší čas, abychom si společně sklidili letní pórek. Oproti tomu klasickému, zimnímu, tak nejen, že ho můžete mít čerstvý takto během léta, ale hlavně je daleko jemnější a křehký, ideální i za syrova třeba do salátu. Dneska Vás postupně krok za krokem provedu sklizní, zpracováním a skladováním letního pórku. Dozvíte se, co dělat, když najdete ve stonku malé hnědé kukly a pokud vydržíte až do konce, podělím se také o můj oblíbený recept na zavařený pórek s bylinkami. Tak pojďme na to!

Dneska se spolu podíváme na výsev kedluben ze semínek, abyste si připravili vlastní sazenice pro podzimní sklizeň. Kedlubny jsou skvělá zelenina, kterou si můžete užít i na podzim, pokud je vyséjete v létě. Díky správnému termínu výsevu a výběru vhodných odrůd budete mít čerstvé kedlubny až do pozdního podzimu, ať už je pěstujete na zahradě nebo ve skleníku. Klíčem k úspěchu je vybrat správné odrůdy – rané odrůdy jsou pro podzim ideální, ale které to jsou a kdy je vysévat? Kdo se v tom má vyznat?! Tak to se mnou pojďte zjistit.

Dneska se spolu podíváme na výsev kedluben ze semínek, abyste si připravili vlastní sazenice pro podzimní sklizeň. Kedlubny jsou skvělá zelenina, kterou si můžete užít i na podzim, pokud je vyséjete v létě. Díky správnému termínu výsevu a výběru vhodných odrůd budete mít čerstvé kedlubny až do pozdního podzimu, ať už je pěstujete na zahradě nebo ve skleníku. Klíčem k úspěchu je vybrat správné odrůdy – rané odrůdy jsou pro podzim ideální, ale které to jsou a kdy je vysévat? Kdo se v tom má vyznat?! Tak to se mnou pojďte zjistit.

Dneska se spolu podíváme na předpěstování salátů pro skleníky a dalších kryté prostory. Prozradím vám, jaké druhy a odrůdy salátu jsou pro rychlení vhodné, kdy a proč salát vysévat právě pro skleníky a kryty. A také si řekneme, na co si dát pozor, aby saláty dobře rostly a zbytečně nevybíhaly do květu. Tak pojďme na to!

Jak vysévat okurky salátovky do záhonu? Říká se "Na Marka sej oharka", tedy nejdříve v půlce dubna. Pokud se tak rozhodnete, doporučujeme to udělat pouze pro část výsevu. Pokud přijdou ještě přízemní mrazíky, semínka nevzejdou a budete sít znovu. Okurky bezpečně sejeme na venkovní záhon až po "zmrzlých", tedy po 15. květnu. Vhodná je půda výživná na humus na slunném a bezvětrném místě.

Pojďte se podívat, jak se nám dařilo na naší zahradě v červnu. Ukážeme vám i to, čemu se naopak nedaří tak, jak bychom chtěli. Tak jdeme na to :)

Jak poznat že je ten správný čas na sklizeň kuchyňské cibule a jak ji nejlépe sklízet? Také přidáme pár tipů, co dělat po sklizni, aby vám cibule vydržela co nejdéle.

Prořezávání paprik patří mezi základní zásahy v péči o papriky. Prořezem a vyštipováním paprik se snažíme docílit toho, abychom měli vzpřímený vzdušný keřík, který má na sobě právě tolik květů a plodů, které rostlina zvládne vyživit. Tento zásah spočívá v redukci větviček, vyštipování květů a zálistků. Prořez paprik se provádí v ideálním případě průběžně během celé vegetační doby papriky. Cílem je maximalizace úrody, minimalizace rizika rozlomení rostliny a napadení škůdci a chorobami. Mezi pěstiteli má toto téma své příznivce i odpůrce. Pojďme se blíže podívat na důvody, výhody a nevýhody tohoto zákroku. Po přečtení tohoto článku se budete umět sami rozhodnout, jestli papriky prořezávat nebo ne.