Pojďme se podívat na výsev salátů přímo na záhon. Saláty se řadí mezi oblíbenou zeleninu, kterou lze pěstovat téměř celoročně, pokud víte jaké odrůdy kdy vyset a to ať už pěstujete na venkovním záhonu nebo ve skleníku. Díky své nenáročnosti a rychlému růstu jsou ideální volbou pro každého zahrádkáře. Ukážu vám jak správně vysévat salát pěkně krok za krokem. A kdo si počká, tak se dozví, jaké odrůdy seji já a s čím je nejlepší salát na záhonku zkombinovat. Tak pojďme na to.

Dneska si spolu vysejeme brokolici uvnitř pro předpěstování sazenic. Vypěstovat brokolici trvá celkem 2-3 měsíce. Dobře načasovat výsev brokolice je důležité pro její úspěšné pěstování, protože jinak už sklidíte pouze rozkvetlou kytičku. Víte, že existují dva druhy brokolice a že můžete pěstovat i brokolici fialovou. Jakou odrůdu zvolit a kdy brokolici správně vysévat, tak na to vše se spolu teď podíváme. K tomu vám ukážu také krok po kroku, jak si ji vysít. Tak pojďme na to.

Ředkvičky jsou oblíbenou a rychle rostoucí zeleninou, která přináší svěží a křupavou chuť. Správná sklizeň je klíčem k tomu, aby byly ředkvičky křupavé, šťavnaté a plné chuti. V tomto článku se dozvíte, kdy a jak ředkvičky sklízet, co dělat před sklizní, jak je zpracovat a skladovat.

Nastal nejvyšší čas, abychom si společně sklidili letní pórek. Oproti tomu klasickému, zimnímu, tak nejen, že ho můžete mít čerstvý takto během léta, ale hlavně je daleko jemnější a křehký, ideální i za syrova třeba do salátu. Dneska Vás postupně krok za krokem provedu sklizní, zpracováním a skladováním letního pórku. Dozvíte se, co dělat, když najdete ve stonku malé hnědé kukly a pokud vydržíte až do konce, podělím se také o můj oblíbený recept na zavařený pórek s bylinkami. Tak pojďme na to!

Dneska se spolu podíváme na výsev kedluben ze semínek, abyste si připravili vlastní sazenice pro podzimní sklizeň. Kedlubny jsou skvělá zelenina, kterou si můžete užít i na podzim, pokud je vyséjete v létě. Díky správnému termínu výsevu a výběru vhodných odrůd budete mít čerstvé kedlubny až do pozdního podzimu, ať už je pěstujete na zahradě nebo ve skleníku. Klíčem k úspěchu je vybrat správné odrůdy – rané odrůdy jsou pro podzim ideální, ale které to jsou a kdy je vysévat? Kdo se v tom má vyznat?! Tak to se mnou pojďte zjistit.

Dneska se spolu podíváme na výsev kedluben ze semínek, abyste si připravili vlastní sazenice pro podzimní sklizeň. Kedlubny jsou skvělá zelenina, kterou si můžete užít i na podzim, pokud je vyséjete v létě. Díky správnému termínu výsevu a výběru vhodných odrůd budete mít čerstvé kedlubny až do pozdního podzimu, ať už je pěstujete na zahradě nebo ve skleníku. Klíčem k úspěchu je vybrat správné odrůdy – rané odrůdy jsou pro podzim ideální, ale které to jsou a kdy je vysévat? Kdo se v tom má vyznat?! Tak to se mnou pojďte zjistit.

Pojďte se podívat, jak se nám dařilo na naší zahradě v červnu. Ukážeme vám i to, čemu se naopak nedaří tak, jak bychom chtěli. Tak jdeme na to :)

Jak poznat že je ten správný čas na sklizeň kuchyňské cibule a jak ji nejlépe sklízet? Také přidáme pár tipů, co dělat po sklizni, aby vám cibule vydržela co nejdéle.

Prořezávání paprik patří mezi základní zásahy v péči o papriky. Prořezem a vyštipováním paprik se snažíme docílit toho, abychom měli vzpřímený vzdušný keřík, který má na sobě právě tolik květů a plodů, které rostlina zvládne vyživit. Tento zásah spočívá v redukci větviček, vyštipování květů a zálistků. Prořez paprik se provádí v ideálním případě průběžně během celé vegetační doby papriky. Cílem je maximalizace úrody, minimalizace rizika rozlomení rostliny a napadení škůdci a chorobami. Mezi pěstiteli má toto téma své příznivce i odpůrce. Pojďme se blíže podívat na důvody, výhody a nevýhody tohoto zákroku. Po přečtení tohoto článku se budete umět sami rozhodnout, jestli papriky prořezávat nebo ne.

Černá ředkev je tradiční podzimní zelenina s charakteristickou tmavou slupkou a pikantní chutí. Je známá nejen svými léčivými vlastnostmi, ale také jako výborný doplněk k podzimním pokrmům. Podzimní výsev černé ředkve je ideální, protože chladnější teploty jí vyhovují a rostlina tak nevybíhá do květu. Je to jedna z typických následných plodin po sklizních v červenci a srpnu. V tomto článku se podíváme na vše, co potřebujete vědět o pěstování černé ředkve, od vhodného stanoviště po následnou péči, aby vaše úroda byla co nejlepší.

Pikýrování salátu je klíčovým krokem při pěstování zdravých a silných sazenic, které později poskytnou bohatou úrodu. Tento proces spočívá v přesazení mladých rostlinek ze společného výsevu do jednotlivých květináčků nebo sadbovačů, kde mají více prostoru pro růst. Ukážu vám, proč je pikýrování důležité, kdy a jak ho provést, a jak o sazenice pečovat až do výsadby.

Brokolici můžeme sklízet průběžně v roce od června do listopadu. Pro jarní sklizeň v červnu vysazujeme brokolici na záhon během dubna. Pro sklizeň během letních měsíců během července a srpna vysazujeme na záhon od poloviny května. Pro podzimní sklizeň by sazenice měly být vysazené během srpna. Sazenice připravená na výsadbu musí mít nejméně 3 pravé listy. Vybíráme záhony slunné, chráněné před větrem.

Brokolice je oblíbená zelenina plná vitamínů, a předpěstování jejích sazenic trvá zhruba 6–8 týdnů. Pikýrování po výsevu je klíčovým krokem, který zajišťuje silné a zdravé sazenice připravené na další růst. Dnes si ukážeme, kdy a jak brokolici pikýrovat a co dělat, aby se jí dařilo. Pojďme na to krok za krokem!

Kedlubny přepichujeme ihned, jakmile se objeví děložní lístky, přibližně 7-10 dní od výsevu v závislosti na okolní teplotě.

Konec léta a začátek podzimu se sklízí ve velkém. Záhony tak začínají být prázdné a na řadu přichází otázka, co s půdou teď, když už nechci letos pěstovat a zároveň, co dělat, abychom na jaře neměli plno práce s plevelem. Dneska se dozvíte vše o zeleném hnojení. Proč ho vysít, jaké plodiny zvolit. Kdo si počká, tak mu prozradím, jak zelené hnojení používám já v kombinaci s pěstováním bez rytí. Tak pojďme na to.

Proč a kdy zaštipovat nebo zastřihovat vrchol u tyčkových rajčat pěstovaných u opory a jak to správně udělat? Dneska spolu provedeme nejzásadnější zásah při pěstování rajčete. Pokud ho neuděláte, může se stát, že bude úroda menší. Při troše smůly hrozí, že nesklidíte nic. Tím zásadním zásahem je odstranění vrcholu rajčete, někdy se tomu také říká zaštípnutí vrcholu rajčete. Následek je, že se tím zastaví růst rostliny do dalších pater. Důležité je, že se vrchol odstraňuje pouze u tyčkových rajčat, u keříčkových ne. Tento postup je shodný pro rajčata pěstovaná venku i ve skleníku.

Dnes zjistíme jak poznat ten nejlepší okamžik kdy sklízet rajčata, aby byly plody co nejchutnější a nejkvalitnější. Správné načasování sklizně rajčat je velmi důležité. Trefit vhodnou dobu ale není úplně jednoduché. Také vám prozradím pár tipů, jak rajčata sklízet předčasně, jak rajčata uchovat čerstvá co nejdéle a co s nimi v domácnosti určitě nedělat. A pokud vydržíte až do konce tak zjistíte jak snadno zabránit praskání rajčat. Tak pojdme na to!

Papriky jsou skvělou zeleninou, kterou lze sklízet v různých fázích zralosti a zpracovávat mnoha způsoby. Ať už je chcete konzumovat čerstvé v salátech, jen tak nebo dlouhodobě mrazit, sušit nebo nakládat, v kuchyni mají bohaté využití a jsou základem mnoha chutných pokrmů. Správná sklizeň a vhodné uchování zajistí, že z nich dostanete to nejlepší.

Srpen je pro nás zahrádkáře opravdu výjimečný měsíc. Sklízíme plody naší celoroční práce – rajčata, cukety, okurky, saláty, bylinky… a přitom už pomalu myslíme na podzim a dokonce i na zimu. Právě teď můžeme výsevem ovlivnit, jak bohatou úrodu si doneseme do kuchyně i v chladnější části roku. A nebojme se – zahradní sezóna rozhodně nekončí. Zkracující se dny a chladnější noci vytvářejí ideální podmínky pro určité plodiny. Pojďme se podívat, co vyset nebo vysadit a jak pečovat o vzrostlé rostliny, ab nám ještě přinesly spoustu úrody. Tak pojďme na to.

Dneska jdu sklízet dýně a spolu se podíváme na vše, co se sklizni dýní souvisí. Dýně jsou oblíbenou podzimní plodinou, známou svou všestranností v kuchyni a hlavně i dlouhou skladovatelností. Věděli jste, že vlastní dýně můžete mít klidně i na jaře? Pro správné načasování sklizně dýní je důležité vědět, jak dlouho rostou a jak poznat, kdy jsou opravdu zralé. A pokud vydržíte až do konce, tak vám prozradím, jak dýně správně skladovat, aby vám vydržely. Tak pojďme na to.

Polorané brambory kombinují rychlost raných odrůd s lepší skladovací odolností, díky čemuž jsou oblíbené pro letní i podzimní konzumaci. Správná doba sklizně zaručí, aby brambory byly dostatečně vyzrálé. Dále se podíváme na časté chyby, kterým je lepší se při sklízení vyhnout aby brambory vydržely co nejdelší dobu. A teď pojďme na to!

Nastal nejvyšší čas, abychom si společně sklidili letní pórek. Oproti tomu klasickému, zimnímu, tak nejen, že ho můžete mít čerstvý takto během léta, ale hlavně je daleko jemnější a křehký, ideální i za syrova třeba do salátu. Dneska Vás postupně krok za krokem provedu sklizní, zpracováním a skladováním letního pórku. Dozvíte se, co dělat, když najdete ve stonku malé hnědé kukly a pokud vydržíte až do konce, podělím se také o můj oblíbený recept na zavařený pórek s bylinkami. Tak pojďme na to!

Špenát je odolná listová zelenina, která dobře snáší chladné počasí a rychle roste. Při výsevu ke konci léta a na podyzim si můžete zajistit přísun křehkých listů ještě před příchodem zimy. Pokud budete vysévat odrůdy odolné mrazu, což při podzimním výsevu opravdu doporučuji, špenát přezimuje na záhonech a brzy z jara budete sklízet. Při překrytí bílou netkanou textílií můžete sklízet i během zimy.

Brokolici můžeme sklízet průběžně v roce od června do listopadu. Pro jarní sklizeň v červnu vysazujeme brokolici na záhon během dubna. Pro sklizeň během letních měsíců během července a srpna vysazujeme na záhon od poloviny května. Pro podzimní sklizeň by sazenice měly být vysazené během srpna. Sazenice připravená na výsadbu musí mít nejméně 3 pravé listy. Vybíráme záhony slunné, chráněné před větrem.

Dneska se spolu podíváme na výsev ředkviček na venkovní záhon. Ředkvičky jsou oblíbená zelenina nejen na talíři ale i v záhoně. Snadno se pěstují, rychle rostou a výsledek tak můžete sklízet brzy bez velkého čekání. Čerstvé ze záhonu je můžete mít v podstatě celý rok, pokud zasejete ty správné odrůdy. Jak na to vám ukážu krok po kroku a hlavně si řekneme, kdy které vysít. Kdo si počká, tak mu i prozradím, co udělat, aby nebyly pálivé. Pojďme na to!

Kedlubny jsou oblíbenou zeleninou pro šťavnaté bulvy, pokud zrovna nejsou dřevnaté. Dneska si spolu právě kedlubny vysadíme. Ať už výsadbu plánujete do skleníku, pařeniště nebo na venkovní záhon je důležité znát správný čas výsadby, vhodné podmínky a pár triků, jak rostliny připravit. Já vám ukážu vše krok za krokem a dozvíte se i, jak se o rostliny po výsadbě postarat a ochránit je před škůdci. Tak pojďme na to.

Jednocění ředkviček je klíčovým krokem pro zajištění zdravého růstu a kvalitní úrody. Tento proces spočívá ve vytrhání přebytečných rostlin z hustě vysetého záhonu, aby zbývající ředkvičky měly dostatek prostoru, živin a světla pro tvorbu šťavnatých a rovnoměrných bulviček.

Ať už potřebujete zpracovat cibuli z vlastní zahrádky nebo zvažujete nákup cibule k uskladnění, je důležité dodržet několik zásadních věcí, aby vám co nejdéle vydržela. Přidám pár praktických tipů z vlastní zkušenosti a také zjistíte co při skladování cibule určitě nedělat.

Zahrada v září nabízí řadu možností, jak prodloužit sezónu a sklízet po celý rok. Nenechte se zmást počasím, že se zahradnická sezóna chýlí ke konci. Opak je pravdou! Na zahradě je stále co dělat. Od pokračujících sklizní zeleniny i ovoce, péče o stávající rostliny, výsevu následných plodin až po přípravu půdy na zimní měsíce. Hnojíme, přesazujeme, řežeme a staráme se, aby zahrada byla dobře připravená na následující rok. Sezóna tedy rozhodně nekončí – pojďme se podívat, co všechno je v září na zahradě možné ještě stihnout! Tak pojďme na to.

Kdy a jak správně provést výchovný řez švestky? V tomto návodu si ukážeme proč a jak řezat švestku a to krok za krokem.