Dnes se podíváme na to, jak se nejlépe postarat o rajčata od prvních okamžiků po výsadbě až po sklizeň. Rajčata nám na záhonu vydrží běžně asi 3 měsíce mnohdy i déle. Tato péče má obrovský vliv na to, kolik rajčat sklidíte a v jaké budou kondici. Abychom se dočkali bohaté úrody, je potřeba se starat průběžně a aby to bylo časově efektivní, vždy použijeme chytré postupy. Ušetříte tak hodiny času a užijete si zdravou zeleninu s minimální námahou. Tak pojďme na to!

Raný květák je skvělá volby pro ty, kteří chtějí mít čerstvou zeleninu brzy, už na začátku léta. Jeho pěstování sice vyžaduje trochu péče, ale odměnou jsou pevné, bílé hlávky, které v kuchyni můžete využít na několik způsobů. Dneska si spolu raný květák sklidíme a dozvíte se, jak poznat, že je květák připravený ke sklizni, jak ho úspěšně dopěstovat, správně sklidit, uskladnit a zpracovat, abyste si ho mohli vychutnat co nejdéle. Tak pojďme rovnou na to.

Dnes se spolu zaměříme na to, jak nejlépe pěstovat tyčková rajčata, abychom dosáhli co největší úrody, ochránili rostlinu před chorobami a také se u toho moc nenadřeli. Určitě jste už slyšeli, že rajčata lze zaštipovat, prořezávat nebo odstraňovat boční výhony. Jak se v tom ale vyznat? U kterých rajčat to mohu provést? Za jakých podmínek můžu jednotlivé zásahy provést a neublížím tím mým rostlinám? Já vám vše vysvětlím a veškeré zásahy vám také pěkně názorně ukážu. Tak pojďme na to!

Dnes se podíváme na to, jak se nejlépe postarat o okurky od prvních okamžiků po výsadbě až po sklizeň. Okurky nám na záhonu vydrží běžně od června do září, někdy i déle, pokud je pěstujeme ve skleníku. Správná péče má obrovský vliv na to, kolik okurek sklidíte a jak budou křupavé a chutné. Abychom se dočkali bohaté úrody, je potřeba se starat průběžně, ale s chytrými postupy ušetříte hodiny času a užijete si zdravou zeleninu s minimální námahou. Tak pojďme na to!

Papriky jsou oblíbenou plodinou, která se u nás skvěle hodí do zahrad, skleníků i na balkony. Ať už pěstujete sladké papriky, šťavnaté kapie, silnostěnné odrůdy nebo pálivé chilli papričky, správná péče je klíčem k bohaté úrodě. Papriky plodí od července do září, klidně i déle. Aby dozrály a bylo jich co nejvíce, tak s tím vám pomůžou správné postupy. Pojďme se podívat, jak na to!

Cukety patří mezi nejvděčnější zeleninu jakou můžete pěstovat. Rychle rostou a při správné péči velmi bohatě plodí. Ale tak jednoduché to zase není. A co by to bylo za léto v kuchyni bez cuket? Kromě hnojení a zálivky se také podíváme na různé problémy s květy a opylením nebo opadávajícími plody a také vám v rychlosti ukážu, jak na záhonech s cuketami ušetřit spoustu místa. Tak pojďme na to, ať se nasytí celá rodina!

Pěstování celeru bývá pro zahradníky taková třešnička na dortu. Někdo to vzdá hned nebo po prvním neúspěchu. Chcete vědět, jak vypěstovat velké, zdravé bulvy přímo na svém záhonu? Dneska vás provedu vším, co potřebujete znát, abyste se na podzim dočkali pořádných bulev, na které budete pyšní. Tak pojďme na to!

Dneska si ukážeme, jak vysít pozdní květák pro podzimní sklizeň. Právě květen a červen jsou ideální období, kdy si můžete předpěstovat vlastní sazenice a na podzim sklízet krásné velké hlávky. Pozdní květák patří mezi nejnáročnější košťáloviny, ale zároveň mezi ty nejvděčnější. Potřebuje sice trochu péče a správné načasování, ale odměnou vám budou pevné hlávky, které často vydrží na záhoně až do podzimu. Tak se pojďme podívat, jak začít správně už od výsevu.

Keříčkové fazole vysévejte od konce května, v červnu až do začátku července. Jsou ideální po uvolnění záhonů po sklizni jarních salátů, kedlubnů, ředkviček. Vybírejte slunné místo, do půdy můžete přidat vyzrálý kompost.

Jak správně zaštipovat, prořezávat a jinak ošetřovat okurky pěstované vertikálně na opoře? Pro udržitelné pěstování okurek je vhodná metoda pěstování na jeden hlavní stonek.

Jak správně zaštipovat, prořezávat a jinak ošetřovat salátové okurky pěstované vertikálně na opoře? Pro udržitelné pěstování okurek "salátovek" je vhodná metoda pěstování na jeden hlavní stonek.

Jakmile mají rostlinky zhruba 6-7 cm, je možné je začít přesazovat. To lze dělat i průběžně, začněte s rostlinkami které jsou napřed (větší, silnější). Přepichování ale moc neodkládejte, pozdější termín může znamenat větší poškození kořínků rostlinek při přesazování.

Proč a jak zaštipovat rajčata? Zaštipování rajčat, neboli odstraňování bočních výhonů, se provádí proto, aby byly rostliny silnější a lépe plodily. Cílem je mít na rostlině pouze jeden hlavní výhon a větší a kvalitnější úrodu.

V červnu už zahrada září všemi barvami a zahradnická sezóna je v plném proudu. Pokračuje sklizeň jarní zeleniny jako ředkviček, hrášku, salátů, kedluben, jarní cibulky. Tyto sklizně nám umožní a poskytnou místo pro další možné výsevy, abychom si zajistili úrodu po celý rok.

Pojďte se s námi podívat na to, jak se rostlinám dařilo po ošetření při větším rozšíření plísně okurkové a co je klíčové pro jejich záchranu. Ne vždy se to podaří, ale při včasném zásahu a správné průběžné a následné péči je i plíseň zvládnutelná tak, aby rostliny dál rostly a plodily.

Dneska si spolu vysejeme brokolici uvnitř pro předpěstování sazenic. Vypěstovat brokolici trvá celkem 2-3 měsíce. Dobře načasovat výsev brokolice je důležité pro její úspěšné pěstování, protože jinak už sklidíte pouze rozkvetlou kytičku. Víte, že existují dva druhy brokolice a že můžete pěstovat i brokolici fialovou. Jakou odrůdu zvolit a kdy brokolici správně vysévat, tak na to vše se spolu teď podíváme. K tomu vám ukážu také krok po kroku, jak si ji vysít. Tak pojďme na to.

Nastal ten správný okamžik pro sklizeň raného zelí. Dneska si spolu rané zelí sklidíme a hlavně, se dozvíte, jak poznat, že zelí je už připravené ke sklizni, jak ho skladovat a na co je rané zelí vhodné v kuchyni. Tak pojďme na to.

Brokolice je oblíbená košťálová zelenina, kterou v kuchyni využijete na mnoho způsobů. Díky různým odrůdám ji můžete sklízet od června až do podzimu, ať už pěstujete ve skleníku nebo venku na záhoně. Dneska si spolu brokolice sklidíme, tu klasickou květákovou, ale i tu výhonkovou. Jak poznat, kdy už brokolici sklidit, aby nevykvetla, jak ji správně uskladnit a zpracovat. Tak na to vše se spolu podíváme. Tak pojďme na to.

Květák je oblíbenou zeleninou, ale jeho pěstování přináší občas úskalí. Jedním y nich je vysoká teplota a slunce. Kvalita květáku, tedy jeho hlávek závisí na správné péči během růstu. Jedním z klíčových postupů při jeho pěstování je ochrana hlávky před nepříznivými vlivy, zejména slunečním zářením a vysokými teplotami. Dneska se spolu podíváme na to, proč je třeba hlávku chránit, kdy a jak tuto ochranu provádět, aby byla zajištěna vysoká kvalita sklizně.

Dneska se spolu podíváme na výsev ředkviček na venkovní záhon. Ředkvičky jsou oblíbená zelenina nejen na talíři ale i v záhoně. Snadno se pěstují, rychle rostou a výsledek tak můžete sklízet brzy bez velkého čekání. Čerstvé ze záhonu je můžete mít v podstatě celý rok, pokud zasejete ty správné odrůdy. Jak na to vám ukážu krok po kroku a hlavně si řekneme, kdy které vysít. Kdo si počká, tak mu i prozradím, co udělat, aby nebyly pálivé. Pojďme na to!

Dneska si spolu vysejeme mangold - listovou zeleninu,která je nejen chutná, ale i snadno pěstovatelná a krásná na pohled. Proč si mangold zaslouží místo na vašem záhonu? Je nabitý vitamíny, skvěle se hodí do salátů, polévek nebo příloh a na rozdíl od špenátu můžete listy a řapíky sklízet i během horkého léta, kdy špenát často vybíhá do květu. Provedu vás krok po kroku výsevem, přípravou záhonu a také se dozvíte, jak mangold zakomponovat do smíšených záhonů. Tak pojďme na to!

Mangold, známý jako řapíkatá řepa, je oblíbený buď pro své listy nebo i řapíky, které můžete mít i během horkých měsíců, na rozdíl od špenátu. Letní sklizeň mangoldu nabízí šanci vychutnat si mladé, křehké listy nebo robustní řapíky v salátech, polévkách či přílohách. Dneska si spolu mangoldu sklidíme. Dozvíte se, kdy nejlépe mangold sklízet a jak si ho následně zpracovat a uskladnit, abyste z úrody vytěžili maximum. Tak pojďme na to.

Prořez listů u tyčkových rajčat, to je velice kontroverzní téma u mnoha zahrádkářů. Někdo je zarytým odpůrcem a jiný zase vášnivým podporovatelem. Pojďme se tomu podívat pod pokličku a zaměřme se na to, proč, jak, kdy a kolik rajčata prořezávat, respektive jim odstraňovat listy.

Raná sklizeň brambor umožňuje získat čerstvé mladé brambory s jemnou slupkou již během léta. Pojďme se podívat na to, jak poznáme, že jsou rané odrůdy brambor připravené ke sklizni. Správná doba sklizně zaručí, aby brambory byly dostatečně vyzrálé. Dále se podíváme na časté chyby, kterým je lepší se při sklízení vyhnout aby brambory vydržely co nejdelší dobu. A teď pojďme na to!

Dneska si spolu vysejeme pekingské zelí přímo na záhon. Tato asijská listová zelenina se těší obrovské poapularitě, protože je úžasně křehká, šťavnatá a skvělá do čerstvých podzimních salátů. Spousta zahrádkářů má ale s jeho pěstováním špatnou zkušenost – stává se totiž, že místo krásné hlávky vyroste jen vysoký stonek s květy. Tajemství úspěchu přitom spočívá v jediné věci: správném načasování výsevu. Ukážu vám, jak pekingské zelí správně vyset krok za krokem, aby vám v podzimních měsících dělaly radost obří, pevné hlávky. A jako vždy se dozvíte, jaké odrůdy letos seji já a jak mladé rostlinky ochránit před nenasytnými škůdci. Tak pojďme na to.

Dneska si spolu vysejeme bulvový fenykl přímo na záhon. Fenykl se řadí mezi naprosto delikátní zeleninu s typickou anýzovou vůní a křehkou texturou. Spousta zahrádkářů se ho pěstovat bojí, protože má tendenci vybíhat do květu, ale když víte, jakou odrůdu vybrat a hlavně kdy ho správně vyset, je to v podstatě brnkáčka. Ukážu vám, jak správně vysévat fenykl pěkně krok za krokem, aby vám vyrostly krásné, šťavnaté bulvy. A kdo si počká, tak se dozví, jaké odrůdy letos seji já a s čím je nejlepší fenykl na záhonku zkombinovat – protože fenykl je v zahradě tak trochu samotář. Tak pojďme na to.

Plíseň okurková je noční můrou pro pěstitele okurek nakladaček i salátovek. Jedná se jednu z nejrozšířenějších chorob zeleniny vůbec. Daří se ji ve vlhkém a teplém počasí. Tuto houbovou chorobu lze snadno rozpoznat. Je ale obtížné ji zvládnout, protože se objevují náhle, rychle se rozvíjí a způsobují předčasné odumření rostlin. Společně se tedy podíváme na to, jak lze plísni okurkové předcházet a co se s ní dá dělat a jak minimalizovat škody když už ji na rostlinách máte.

Pojďme se spolu podívat na výsev hrášku na venkovní záhon. Hrášek je velice oblíbený pro pěstování. Snadno se pěstuje a odměnou jsou čerstvé lusky přímo z vaší zahrady. Ukážu vám výsev hrášku ven na záhon a více si řekneme i o způsobech pěstování, výběru odrůd až po péči po výsevu. Pojďme na to!

Pórek jako příbuzný cibule přináší jemnou cibulovou chuť do polévek, salátů, příloh nebo třeba zapékaných jídel. Ať už jste začátečník, nebo zkušený zahradník, pěstování pórku na záhonu není náročné a odměnou vám budou dlouhé, šťavnaté stonky plné vitamínů A, C a K, proto by na zahrádce neměl určitě chybět. Pórek je navíc odolný a můžete ho sklízet od léta až do jara, pokud zvolíte správnou odrůdu. Dneska se podíváme na to krok po kroku na to, jak si pórek vysadit, jak o něj pečovat a jak zajistit bohatou úrodu přímo z vaší zahrady. Tak pojďme na to!

Dneska se podíváme na to, jak se účinně bránit jedné z největších hrozeb pro rajčata a to plísni. Stačí pár vlhkých dní a plíseň rajčat promění celou vaši úrodu v hnijící hromádku. Začít s péči je potřeba už nyní, aby plíseň neměla vůbec šanci vypuknout. Jak se jí tedy bránit? Na to vše se spolu podíváme. Tak pojďme na to!